The parboiling treatment leads to t

The parboiling treatment leads to the swelling and fusion of starch granules resulting in the healing of rice crack and in the alteration of crystalline structure of amylopectin molecules in starch granules into amorphous form

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป้าหมายรักษา parboiling บวมและฟิวชั่นของเม็ดแป้งที่เป็นผล ในการรักษาของข้าวแตก และเปลี่ยนโครงสร้างผลึกของโมเลกุล amylopectin ในเม็ดแป้งลงในแบบฟอร์มไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรักษาข้าวนึ่งนำไปสู่​​การบวมและฟิวชั่นของเม็ดแป้งที่มีผลในการรักษารอยแตกข้าวและการเปลี่ยนแปลงของโครงสร้างผลึกของโมเลกุล amylopectin ในเม็ดแป้งเป็นรูปแบบอสัณฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การรักษา parboiling นำไปสู่อาการบวมและการประสานของเม็ดสตาร์ชข้าวให้แตก และในการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างโมเลกุลของอะไมโลเพคตินในเม็ดแป้ง อยู่ในรูปอสัณฐาน