The totalphenolic content (TPC) was

The total
phenolic content (TPC) was highest in the bran, averaging 7.35 mg GAE/g and contributing 60%, 86% and
84% of phenolics in white, red and black rice. The average TPC of the embryo and endosperm were 2.79
and 0.11 mg GAE/g accounting for 17% and 23%, 4% and 10% and 7% and 9% in white, red and black rice,
respectively. The antioxidant capacity determined using DPPH and ORAC displayed a trend similar to TPC.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลรวมเนื้อหาฟีนอ (TPC) ได้สูงสุดใน bran เฉลี่ย 7.35 mg/g อยู่ และเอื้อต่อ 60%, 86% และ84% phenolics ในข้าวขาว สีแดง และสีดำ TPC เฉลี่ยของเอนโดสเปิร์มและตัวอ่อนถูก 2.79และ 0.11 mg/g อยู่ 17% และ 23%, 4% และ 10% และ 7% และ 9% ข้าวขาว สีแดง และสีดำตามลาดับ กำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่ถูกกำหนดโดยใช้ DPPH และ ORAC แสดงแนวโน้มคล้ายคลึงกับ TPC

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รวม
เนื้อหาฟีนอล (TPC) เป็นที่สูงที่สุดในรำข้าวเฉลี่ย 7.35 mg GAE / g และมีส่วน 60%, 86% และ
84% ของฟีนอลในสีขาว, สีแดงและสีดำข้าว มาตรฐาน TPC เฉลี่ยของตัวอ่อนและ endosperm 2.79
และ 0.11 มิลลิกรัมบัญชี GAE / g 17% และ 23%, 4% และ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% และ 9% ในสีขาว, สีแดงและสีดำข้าว
ตามลำดับ สารต้านอนุมูลอิสระที่กำหนดโดยใช้ DPPH และ ORAC แสดงแนวโน้มคล้ายกับ TPC

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รวมปริมาณฟีนอลิก ( TPC ) มีค่าสูงสุดในรำข้าวประมาณ 7.35 mg / g และสนับสนุนเก 60% , 86 ล้านบาท84% ของโพลีฟีนอลในสีขาว , สีแดงและดำข้าว ส่วนของเอ็มบริโอและเอนโดสเปิร์ม TPC เฉลี่ย 2.790.11 มิลลิกรัม / กรัมและเกบัญชีสำหรับร้อยละ 17 และ 23 % , 4 % และ 10 % และ 7% และ 9% ในสีขาว , สีแดง และ ดำข้าวตามลำดับ ความจุของสารต้านอนุมูลอิสระและการพิจารณา dpph ORAC แสดงแนวโน้มที่คล้ายกันเพื่อร่วม .