Therefore, the aim of this study wa

Therefore, the aim of this study was to determine whether gum arabic has the potential to be used as an edible coating for delaying ripening whilst maintaining the antioxidant properties of tomatoes during storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบว่า ภาษาอาหรับเหงือกมีศักยภาพที่จะใช้เป็นสารเคลือบมีการชะลอการสุกในขณะที่รักษาคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระมะเขือเทศระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นจุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้คือการตรวจสอบว่าหมากฝรั่งอาหรับมีศักยภาพที่จะนำมาใช้เป็นสารเคลือบผิวกินได้สำหรับการล่าช้าสุกขณะที่การรักษาคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของมะเขือเทศระหว่างการเก็บรักษา