Effect of microwave heating on leac

Effect of microwave heating on leaching of lead from old
ceramic dinnerware
Colorful lead-glazed ceramic dinnerware was
produced in the U.S. in large quantities from approximately
1920 to 1943 and is now considered
‘collectible’ [l]. Many of these old dishes have
been handed down from previous generations, and
they are still abundant in antique shops and flea
markets. The ceramic dinnerware industry has
long been aware that some lead-containing glazes
can leach lead in unsafe levels [2]. The U.S. Food
and Drug Administration (FDA) has established
standards for lead leached from ceramic ware by a
4% acetic acid solution during a 24-h period. Current
standards are defined in FDA Compliance
Policy Guideline (CPG) 7117.07 and excerpted in
Table 1.
Lead glazes are more soluble at higher
temperatures [3]. It has been reported that hotoven
leaching of specially-glazed wares with 4%
acetic acid for 2 h resulted in l-8 times more lead
being leached than at room temperature [4]. Most
pre-1950s dinnerware was not intended for use in
conventional ovens. The widespread domestic use
of microwave ovens, however, increases the probability
of lead ingestion from old dinnerware.
Table 1
U.S. Food and Drug Administration Comphance policy
Guidelines (CPG) for lead leaching from ceramic ware
Specification CPG lead
level
(Irg/ml)
Flatware Imemal depth s 25 mm 3.0
Small hollowware Volume < 1.1 1 2.0
Large hollowware Volume z 1.1 I I.0
Cups, mugs, pitchers 0.5
This study investigates effects of microwave
heating on lead leaching characteristics of 20
dishes (18 patterns) manufactured by 13 different
U.S. companies during the 192Os-40s and purchased
in antique stores, flea markets, or garage
sales (Table 2). Results from microwave heating
tests are compared with results from conventional
24-h acid leaching tests carried out at room temperature.
Table 2
Description of ceramic dinnerware samples used in leaching
tests
Sample Description Volume FDA
no. w ~@wry
1 Orange, 6 in. saucer 150 Flatware
2 Orange, 6 in. plate 90 Flatware
3 Orange, 6 in. plate 150 Flatware
4 Orange, 6 in. saucer 135 Flatware
5 Orange, 10 in. plate 200 Flatware
6 Yellow, 6 in. saucer 100 Flatware
1 Ivory, 7 in. child% plate 200 Flatware
8 Yellow, 9 in. plate 395 Flatware
9 Yellow, 7.5 in. plate 200 Flatware
10 Ivory, 6 in. plate 100 Flatware
11 Turquoise, 7.5 in. plate 175 Flatware
12 Turquoise, onion soup bowl 400 SIlli
hollowware
13 Turquoise, cup 165 CUP
14 Turquoise, 6 in. saucer 80 Flatware
15 Bhtegreen, 6 in. saucer 100 Flatware
16 Floral decals, 7 in. plate 100 Flatware
17 Floral decals, 6 in. saucer 100 Flatware
18 Floral decals, 9 in. plate 400 Flatware
19 Floral decals, 7 in. plate 160 Flatware
20 Floral decak, 7 in. plate I70 Flatware

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของไมโครเวฟที่ความร้อนในการละลายของลูกค้าเป้าหมายจากเดิม
เซรามิค dinnerware
สีสันนำเคลือบเซรามิค dinnerware ถูก
ผลิตในสหรัฐอเมริกาในปริมาณมากจากประมาณ
1920-1943 และถูกพิจารณา
'สะสม' [l] อาหารเก่าจำนวนมากมี
รับสืบทอดจากรุ่นก่อนหน้านี้ และ
จะยังคงมากมายในร้านขายของโบราณและหมัด
ตลาด มีอุตสาหกรรมเซรามิค dinnerware
รับทราบว่า บางลูกค้าเป้าหมาย-ประกอบด้วย glazes การเผา
สามารถ leach ในระดับไม่ปลอดภัย [2] อาหารอเมริกา
และยา (FDA) ได้ก่อตั้ง
มาตรฐานสำหรับลูกค้าเป้าหมาย leached จากกระเบื้องโดยการ
4% กรดอะซิติกโซลูชันในช่วง 24 h ปัจจุบัน
กำหนดมาตรฐานในการปฏิบัติตามกฎระเบียบของ FDA
นโยบายผลงาน (ประเภทวัสดุสิ้นเปลือง) 7117.07 และคัดใน
ตาราง 1.
Glazes การนำเผาจะละลายมากขึ้นที่สูง
อุณหภูมิ [3] แล้วรายงานว่า hotoven
ละลายของเคลือบพิเศษตำง ๆ 4%
กรดอะซิติกสำหรับ 2 h ผลใน l-8 เวลารอเพิ่มเติม
กำลัง leached กว่าอุณหภูมิห้อง [4] สุด
dinnerware ก่อนมินิไม่ได้ทำงานใน
เตาธรรมดา การใช้งานอย่างแพร่หลายในประเทศ
ของเตาอบไมโครเวฟ อย่างไรก็ตาม เพิ่มความน่าเป็น
ของรอกินจาก dinnerware เก่า
ตาราง 1
U.S นโยบายอาหารและยาดูแล Comphance
แนวทาง (ประเภทวัสดุสิ้นเปลือง) สำหรับลูกค้าเป้าหมายที่ละลายจากกระเบื้อง
ลูกค้าเป้าหมายระบุประเภทวัสดุสิ้นเปลือง
ระดับ
(Irg/ml)
Flatware Imemal ลึก s 25 มม. 3.0
hollowware เล็ก 2.0 < 1.1 1 เสียง
hollowware ขนาดใหญ่ปริมาตร z 1.1 ฉัน I.0
Cups แก้ว เหยือก 0.5
ศึกษาตรวจสอบผลของไมโครเวฟ
ความร้อนบนรอละลายลักษณะ 20
อาหาร (18 รูป) ผลิต โดยบริษัท different
U.S 13 ในช่วงยุค 40 192Os และซื้อ
ร้านค้าโบราณ ตลาดนัด หรืออู่
ขาย (ตารางที่ 2) ผลจากความร้อนไมโครเวฟ
ทดสอบจะเปรียบเทียบกับผลลัพธ์จากปกติ
24 h กรดละลายทดสอบทำที่อุณหภูมิห้อง
ตาราง 2
อธิบายเซรามิค dinnerware ตัวอย่างที่ใช้ในการละลาย
ทดสอบ
ตัวอย่างอธิบายปริมาณ FDA
หมายเลข w ~@wry
1 ส้ม จานรองแก้ว 6 ค่ะ 150 Flatware
2 สีส้ม แผ่นค่ะ 6 90 Flatware
3 สีส้ม แผ่นค่ะ 6 150 Flatware
4 สีส้ม 6 ค่ะจานรอง 135 Flatware
5 สีส้ม แผ่นค่ะ 10 200 Flatware
6 สีเหลือง 6 ค่ะจานรองแก้ว 100 Flatware
งาช้าง 1, 7 ค่ะเด็ก%แผ่นราคา 200 Flatware
สีเหลือง 8บุคคลทั่วไป 9 แผ่น 395 Flatware
9 สีเหลือง จาน 7.5 ค่ะ 200 Flatware
10 ดิไอวอรี่ จานค่ะ 6 100 Flatware
11 สีฟ้า จาน 7.5 ค่ะ 175 Flatware
ฟ้าเทอร์คอยส์ 12 ซุปหัวหอมกระปุกราคา 400 SIlli
hollowware
ฟ้าเทอร์คอยส์ 13 ถ้วยถ้วย 165
14 สีฟ้าคราม บุคคลทั่วไป 6 จานรองแก้ว 80 Flatware
Bhtegreen 15 จานรองแก้ว 6 ค่ะ 100 Flatware
16 ดอกไม้ decals คัฟ ค่ะ 7 แผ่น 100 Flatware
decals 17 ดอกไม้ จานรองแก้ว 6 ค่ะ 100 Flatware
decals คัฟดอกไม้ 18บุคคลทั่วไป 9 แผ่น 400 Flatware
Decals ดอกไม้ 19 ค่ะ 7 แผ่น 160 Flatware
decak ดอกไม้ 20 จานค่ะ 7 I70 Flatware

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟต่อการละลายของสารตะกั่วจากเดิม

สีตะกั่วเคลือบเซรามิคเซรามิคอาหารเย็นอาหารเย็นคือ
ผลิตในสหรัฐอเมริกาในปริมาณมาก จากประมาณ
2463 ถึง 2486 และขณะนี้ถือว่า
'collectible ' [ L ] หลายจานเก่าเหล่านี้มี
ตกทอดจากรุ่นก่อนหน้าและ
พวกเขายังคงมากมายในร้านค้าโบราณและตลาดหมัด

อุตสาหกรรมเซรามิค dinnerware ได้
นานแล้วว่าบางส่วนที่มีสารตะกั่วเคลือบ
สามารถกรองสารตะกั่วในระดับที่ไม่ปลอดภัย [ 2 ]
สหรัฐอเมริกาอาหารและยา ( FDA ) ได้สร้างมาตรฐานตะกั่ว
ชะจากเซรามิกโดย
4 % กรด 24-h โซลูชั่นในช่วงระยะเวลา ปัจจุบันมีการกำหนดมาตรฐานในการปฏิบัติตาม

FDA นโยบายแนวทาง ( CPG ) และ 7117.07 ตัดตอนใน

โต๊ะ 1เคลือบตะกั่วจะละลายที่อุณหภูมิสูงกว่า
[ 3 ] มันได้รับรายงานว่า hotoven
การชะละลายพิเศษเคลือบเครื่อง 4 %
2 H ( กรดตะกั่วที่ถูกชะละลาย
l-8 ครั้งมากขึ้นกว่าอุณหภูมิห้อง [ 4 ] ที่สุด
pre-1950s อาหารเย็นก็ไม่ได้มีวัตถุประสงค์สำหรับใช้ใน
เตาอบธรรมดา แพร่หลายในประเทศใช้
ของเตาอบไมโครเวฟ โดยเพิ่มความน่าจะเป็น
ตะกั่วเก่า โต๊ะรับประทานอาหารเย็น .
1

สหรัฐอเมริกาอาหารและยาแนวนโยบายการบริหาร comphance ( CPG ) สำหรับการชะละลายของตะกั่วจากเซรามิก


( CPG นำสเปคระดับ irg / ml )
imemal 25 มม. ความลึกของ flatware 3.0
ขนาดเล็กปริมาณ hollowware < 1.1 1 2.0
hollowware หมวด Z 1.1 ผมใหญ่ i.0
ถ้วย , แก้ว , เหยือก 0.5
การศึกษานี้ได้ทำการศึกษาผลของไมโครเวฟ
ความร้อนในลักษณะการชะละลายของตะกั่ว 20
อาหาร ( 18 รูป ) ผลิตโดย บริษัท สหรัฐในช่วง 13 แตกต่างกัน

192os-40s และซื้อในร้านค้าโบราณ , ตลาดหมัดหรือโรงรถ
ขาย ( ตารางที่ 2 ) ผลจากการทดสอบความร้อน
ไมโครเวฟเปรียบเทียบกับผลลัพธ์จากปกติ
24-h กรดการชะละลายออกมาที่อุณหภูมิห้อง ตารางที่ 2

รายละเอียดของชุดถ้วยจานชามเซรามิค กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการทดสอบการชะละลาย

ตัวอย่างคําอธิบายหมวด FDA
. w ~ @ เบ้
ส้ม 1 , 6 . จานรอง 150 flatware
2 ส้ม , 6 . จาน 90 flatware
3 ส้ม 6 . แผ่น 150 flatware
4 สีส้ม 6 . จานรอง 135 flatware
5 ส้ม 10 . แผ่น 200 flatware
6 สีเหลือง 6 . จานรอง 100 flatware
1 งาช้าง , 7 . เด็ก flatware จาน 200 %
8 สีเหลือง , 9 . จาน 395 flatware
9 สีเหลือง , 7.5 ) แผ่น 200 flatware
10 งาช้าง , 6 . แผ่น 100 flatware
11 สีเขียวขุ่น , 7.5 ) จาน 175 flatware
12 สีเทอร์ควอยซ์ , ชามซุปหัวหอม 400 silli hollowware

13 สีฟ้าคราม , ถ้วย 165 คัพ
14 สีเทอร์ควอยซ์ , 6 . จานรอง 80 flatware
15 bhtegreen , 6 . จานรอง 100 flatware
16 เวกเตอร์ decals 7 . แผ่น 100 flatware
17 เวกเตอร์ decals 6 . จานรอง 100 flatware
18 เวกเตอร์ decals 9 . จาน 400 flatware
19 เกี่ยวกับอัญมณี , 7 . แผ่น 160 flatware
20 ดอกไม้ decak , 7 . จาน i70 flatware