1. These guidelines have been prepa

1. These guidelines have been prepared for the purpose of providing an agreed approach to the requirements which underpin production of, and the labelling and claims for, organically produced foods.
2. The
• to protect consumers against deception and fraud in the market place and unsubstantiated product
claims;
• to protect producers of organic produce against misrepresentation of other agricultural produce as being
organic;
• to ensure that all stages of production, preparation, storage, transport and marketing are subject to
inspection and comply with these guidelines;
• to harmonize provisions for the production, certification, identification and labelling have organically grown
produce;
• to provide international guidelines for organic food control systems in order to facilitate recognition of
national systems as equivalent for the purposes of imports; and
• to maintain and enhance organic agricultural systems in each country so as to contribute to local and
global preservation.
3. These guidelines are at this stage a first step into official international harmonization of the requirements for organic products in terms of production and marketing standards, inspection arrangements and labelling requirements. In this area the experience with the development of such requirements and their implementation is still very limited. Moreover, consumer perception on the organic production method may, in certain detailed but important provisions, differ from region to region in the world. Therefore, the following is recognized at this stage:
• the guidelines are a useful instrument in assisting countries to develop national regimes regulating production, marketing and labelling of organic foods;
• the guidelines need regular improvement and updating in order to take into account technical progress and the experience with their implementation;
• the guidelines do not prejudice the implementation of more restrictive arrangements and more detailed rules by member countries in order to maintain consumer credibility and prevent fraudulent practices, and to apply such rules to products from other countries on the basis of equivalency to such more restrictive provisions.
4. These guidelines set out the principles of organic production at farm, preparation, storage, transport, labelling and marketing stages, and provides an indication of accepted permitted inputs for soil fertilizing and conditioning, plant pest and disease control and, food additives and processing aids. For labelling purposes, the use of terms inferring that organic production methods have been used are restricted to products derived from operators under the supervision of a certification body or authority.
5. Organic agriculture is one among the broad spectrum of methodologies which are supportive of the environment. Organic production systems are based on specific and precise standards of production which aim at achieving optimal agroecosystems which are socially, ecologically and economically sustainable. Terms such as “biological” and “ecological” are also used in an effort to describe the organic system more clearly. Requirements for organically produced foods differ from those for other agricultural products in that production procedures are an intrinsic part of the identification and labelling of, and claim for, such products.
6. “Organic” is a labelling term that denotes products that have been produced in accordance with organic production standards and certified by a duly constituted certification body or authority. Organic agriculture is based on minimizing the use of external inputs, avoiding the use of synthetic fertilizers and pesticides. Organic agriculture practices cannot ensure that products are completely free of residues, due to general environmental pollution. However, methods are used to minimize pollution of air, soil and water. Organic food handlers, processors and retailers adhere to standards to maintain the integrity of organic agriculture products. The primary goal of organic agriculture is to optimize the health and productivity of interdependent communities of soil life, plants, animals and people.
aims of these guidelines are:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. แนวทางเหล่านี้ได้ถูกเตรียมไว้เพื่อให้วิธีการตกลงต้องการหนุนฟอร์ดที่มีการผลิต และฉลาก และเรียกร้องสำหรับ organically ผลิตอาหาร2•เพื่อป้องกันผู้บริโภคจากการหลอกลวงและฉ้อโกงในตลาดและผลิตภัณฑ์ unsubstantiatedเรียกร้อง•ปกป้องผู้ผลิตของผลิตผลเกษตรอินทรีย์กับ misrepresentation ของเกษตรอื่น ๆ ผลิตเป็นเกษตรอินทรีย์•เพื่อให้แน่ใจว่า ทุกขั้นตอนของการผลิต เตรียม จัดเก็บ ขนส่ง และการตลาดจะตรวจสอบ และปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้•ประสานส่วนสำรองสำหรับการผลิต ใบรับรอง รหัส และฉลากมีปลูกผลิต•ให้แนวทางสากลสำหรับระบบการควบคุมอาหารอินทรีย์เพื่อช่วยในการรับรู้แห่งชาติเป็นระบบเทียบเท่าสำหรับวัตถุประสงค์ของการนำเข้า และ•เพื่อรักษา และส่งเสริมระบบเกษตรอินทรีย์ในแต่ละประเทศเพื่อนำไปสู่ท้องถิ่น และอนุรักษ์โลก3. These guidelines are at this stage a first step into official international harmonization of the requirements for organic products in terms of production and marketing standards, inspection arrangements and labelling requirements. In this area the experience with the development of such requirements and their implementation is still very limited. Moreover, consumer perception on the organic production method may, in certain detailed but important provisions, differ from region to region in the world. Therefore, the following is recognized at this stage:• the guidelines are a useful instrument in assisting countries to develop national regimes regulating production, marketing and labelling of organic foods;• the guidelines need regular improvement and updating in order to take into account technical progress and the experience with their implementation;• the guidelines do not prejudice the implementation of more restrictive arrangements and more detailed rules by member countries in order to maintain consumer credibility and prevent fraudulent practices, and to apply such rules to products from other countries on the basis of equivalency to such more restrictive provisions.4. These guidelines set out the principles of organic production at farm, preparation, storage, transport, labelling and marketing stages, and provides an indication of accepted permitted inputs for soil fertilizing and conditioning, plant pest and disease control and, food additives and processing aids. For labelling purposes, the use of terms inferring that organic production methods have been used are restricted to products derived from operators under the supervision of a certification body or authority.5. Organic agriculture is one among the broad spectrum of methodologies which are supportive of the environment. Organic production systems are based on specific and precise standards of production which aim at achieving optimal agroecosystems which are socially, ecologically and economically sustainable. Terms such as “biological” and “ecological” are also used in an effort to describe the organic system more clearly. Requirements for organically produced foods differ from those for other agricultural products in that production procedures are an intrinsic part of the identification and labelling of, and claim for, such products.6. “Organic” is a labelling term that denotes products that have been produced in accordance with organic production standards and certified by a duly constituted certification body or authority. Organic agriculture is based on minimizing the use of external inputs, avoiding the use of synthetic fertilizers and pesticides. Organic agriculture practices cannot ensure that products are completely free of residues, due to general environmental pollution. However, methods are used to minimize pollution of air, soil and water. Organic food handlers, processors and retailers adhere to standards to maintain the integrity of organic agriculture products. The primary goal of organic agriculture is to optimize the health and productivity of interdependent communities of soil life, plants, animals and people.aims of these guidelines are:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. แนวทางเหล่านี้ได้รับการจัดทำขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้วิธีการที่ตกลงกันไว้กับความต้องการที่หนุนการผลิตและการติดฉลากและการเรียกร้องหาอาหารที่ผลิตอินทรีย์.
2 •เพื่อปกป้องผู้บริโภคกับการหลอกลวงและการฉ้อโกงในตลาดและผลิตภัณฑ์พร้อมเพรียงเรียกร้อง; •เพื่อปกป้องผู้ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์กับการบิดเบือนความจริงของผลิตผลทางการเกษตรอื่น ๆ ในฐานะที่เป็นอินทรีย์•เพื่อให้แน่ใจว่าทุกขั้นตอนของการผลิตการเตรียมการจัดเก็บการขนส่งและตลาดอาจมีการตรวจสอบและปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้; •เพื่อให้กลมกลืนบทบัญญัติสำหรับการผลิตได้รับการรับรองบัตรประจำตัวและการติดฉลากได้ปลูกอินทรีย์ผลิต; •เพื่อให้แนวทางระหว่างประเทศเพื่อระบบการควบคุมอาหารอินทรีย์เพื่อความสะดวกในการรับรู้ของระบบชาติที่เทียบเท่าวัตถุประสงค์ของการนำเข้านั้น และ•การรักษาและเสริมสร้างระบบเกษตรอินทรีย์ในแต่ละประเทศเพื่อที่จะนำไปสู่ท้องถิ่นและการเก็บรักษาทั่วโลก. 3 แนวทางเหล่านี้ในขั้นตอนนี้เป็นขั้นตอนแรกในการประสานกันระหว่างประเทศอย่างเป็นทางการของความต้องการสำหรับสินค้าเกษตรอินทรีย์ในแง่ของการผลิตและมาตรฐานการตลาด, การเตรียมการตรวจสอบและข้อกำหนดการติดฉลาก ในบริเวณนี้มีประสบการณ์กับการพัฒนาของความต้องการดังกล่าวและการดำเนินการของพวกเขายังมีข้อ จำกัด มาก นอกจากนี้ยังมีการรับรู้ของผู้บริโภคเกี่ยวกับวิธีการผลิตเกษตรอินทรีย์อาจในบทบัญญัติบางประการ แต่รายละเอียดที่สำคัญแตกต่างจากภูมิภาคในโลก ดังนั้นต่อไปนี้จะได้รับการยอมรับในขั้นตอนนี้: •แนวทางที่เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการช่วยเหลือประเทศในการพัฒนาระบอบการปกครองของชาติการควบคุมการผลิตการตลาดและการติดฉลากของอาหารอินทรีย์; •แนวทางที่ต้องมีการปรับปรุงอย่างสม่ำเสมอและการปรับปรุงเพื่อที่จะใช้เวลาในความก้าวหน้าทางวิชาการบัญชี และประสบการณ์กับการดำเนินการของพวกเขา•แนวทางไม่กระทบกระเทือนการดำเนินงานของการเตรียมการที่เข้มงวดมากขึ้นและรายละเอียดกฎมากขึ้นโดยประเทศสมาชิกเพื่อรักษาความน่าเชื่อถือของผู้บริโภคและป้องกันการหลอกลวงและจะใช้กฎระเบียบดังกล่าวให้กับสินค้าจากประเทศอื่นๆ บนพื้นฐาน เทียบเท่าของบทบัญญัติดังกล่าวที่ จำกัด มากขึ้น. 4 แนวทางเหล่านี้ที่กำหนดไว้ในหลักการของการผลิตอินทรีย์ที่ฟาร์มการเตรียมการจัดเก็บการขนส่งการติดฉลากและขั้นตอนการตลาดและให้ข้อบ่งชี้ของปัจจัยการผลิตที่ได้รับอนุญาตได้รับการยอมรับสำหรับการใส่ปุ๋ยดินและปรับอากาศ, ศัตรูพืชและการควบคุมโรคและวัตถุเจือปนอาหารและช่วยในการประมวลผล เพื่อวัตถุประสงค์ในการติดฉลากการใช้งานของข้อตกลงการอนุมานว่าวิธีการผลิตเกษตรอินทรีย์มีการใช้ถูก จำกัด ให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากผู้ประกอบการภายใต้การกำกับดูแลของร่างกายที่ได้รับการรับรองหรือผู้มีอำนาจ. 5 เกษตรอินทรีย์เป็นหนึ่งในหลากหลายวิธีการที่จะสนับสนุนของสภาพแวดล้อม ระบบการผลิตเกษตรอินทรีย์จะขึ้นอยู่กับมาตรฐานที่เฉพาะเจาะจงและมีความแม่นยำของการผลิตซึ่งมีจุดมุ่งหมายในการบรรลุ agroecosystems ที่ดีที่สุดซึ่งเป็นสังคมระบบนิเวศและเศรษฐกิจที่ยั่งยืน ข้อตกลงเช่น "ชีวภาพ" และ "ระบบนิเวศ" ยังใช้ในความพยายามที่จะอธิบายระบบอินทรีย์มากขึ้นอย่างชัดเจน ข้อกำหนดสำหรับการผลิตอาหารอินทรีย์แตกต่างจากสินค้าเกษตรอื่น ๆ ในขั้นตอนการผลิตที่เป็นส่วนหนึ่งที่แท้จริงของประชาชนและการติดฉลากของและเรียกร้องสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว. 6 "อินทรีย์" เป็นคำที่หมายถึงการติดฉลากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการผลิตขึ้นตามมาตรฐานการผลิตเกษตรอินทรีย์และได้รับการรับรองโดยการรับรองบัญญัติรับรองสำเนาถูกต้องหรือผู้มีอำนาจ เกษตรอินทรีย์จะขึ้นอยู่กับการลดการใช้ปัจจัยการผลิตภายนอกหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงสังเคราะห์ การปฏิบัติเกษตรอินทรีย์ไม่สามารถมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ที่เป็นสมบูรณ์ฟรีของสารตกค้างเนื่องจากมลพิษทางสิ่งแวดล้อมทั่วไป อย่างไรก็ตามวิธีการที่ใช้ในการลดมลพิษในอากาศดินและน้ำ รถขนอาหารอินทรีย์โปรเซสเซอร์และร้านค้าปลีกที่เป็นไปตามมาตรฐานเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ . เป้าหมายหลักของเกษตรอินทรีย์คือการเพิ่มประสิทธิภาพด้านสุขภาพและการผลิตของชุมชนพึ่งพากันของสิ่งมีชีวิตในดินพืชสัตว์และผู้คนมีจุดมุ่งหมายของแนวทางเหล่านี้คือ: