Apple cv. Golab Kohanz is a sensiti

Apple cv. Golab Kohanz is a sensitive and highly perishable apple variety with a very limited storage life. Coating of this fruit using nanochitosan emulsion significantly enhanced the quality and storage life of the apple. These coatings were used as a thin layer on the surface of the fruit to prevent products from transferring moisture, gases, and dissolved substances. On the other hand, they reduced the respiratory rate of the products and acted as modified atmosphere packaging. By reducing the size of chitosan and applying nanochitosan coating, the effective concentration of chitosan decreased considerably to 0.5% as compared to those effective concentrations suggested in previous studies for coating different fresh horticultural products (Gao et al., 2013; Han et al., 2014; Jiang & Li, 2001). Nanochitosan coating with 0.5% chitosan markedly eliminated the climacteric respiration peak by subsequently lowering the maximum ethylene production to approximately 33%. The coating positively controlled the enzymatic activities, improved the color quality of the fruit, slowed down the fruit softening and declined the weight loss up to 2.5 times over a nine
week period of storage.
The overall results showed that nanochitosan coatings slowed down the natural fruit ripening and improved the quality and postharvest storage-life of the apple, specifically after the climacteric period.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พันธุ์ Apple Golab Kohanz มีหลากหลายแอปเปิ้ลเน่าสูง และสำคัญกับชีวิตเก็บจำกัด สีของผลไม้ชนิดนี้ใช้ nanochitosan อิมัลชันมากขึ้นชีวิตคุณภาพและเก็บของแอปเปิ้ล เคลือบเหล่านี้ถูกใช้เป็นเป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวของผลไม้เพื่อป้องกันผลิตภัณฑ์จากการถ่ายโอนความชื้น ก๊าซ และสารละลาย บนมืออื่น ๆ พวกเขาลดลงอัตราการหายใจของผลิตภัณฑ์ และทำหน้าที่เป็นบรรจุภัณฑ์ปรับเปลี่ยนบรรยากาศ โดยการลดขนาดของไคโตซาน และใช้เคลือบ nanochitosan ความเข้มข้นที่มีประสิทธิภาพของไคโตซานลดลงมากถึง 0.5% เมื่อเทียบกับความเข้มข้นที่มีประสิทธิภาพที่แนะนำในการศึกษาก่อนหน้านี้สำหรับเคลือบสดพืชสวนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ (Gao et al. 2013 Han et al. 2014 เจียงและ Li, 2001) Nanochitosan เคลือบ ด้วยไคโตซาน 0.5% ตัดยอด climacteric หายใจ โดยการลดการผลิตเอทิลีนสูงสุดประมาณ 33% ต่อมาอย่างเด่นชัด การเคลือบควบคุมกิจกรรมเอนไซม์ ปรับปรุงคุณภาพสีของผลไม้ การชะลอตัวลงผลไม้อ่อน และปฏิเสธการสูญเสียน้ำหนักถึง 2.5 เท่ากว่าเก้าเป็นบวกระยะเวลาสัปดาห์ของการจัดเก็บ ผลโดยรวมแสดงให้เห็นว่า เคลือบ nanochitosan ชะลอตัวลงตามธรรมชาติของผลไม้สุก และปรับปรุงคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวอายุการเก็บรักษาของแอปเปิ้ล และโดยเฉพาะหลังจากระยะ climacteric

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แอปเปิ้ลพันธุ์ Gołąb Kohanz คือความหลากหลายแอปเปิ้ลมีความสำคัญและเน่าเปื่อยอย่างมากกับอายุการเก็บรักษาที่ จำกัด มาก การเคลือบผิวของผลไม้ชนิดนี้ใช้อิมัลชั่ nanochitosan อย่างมีนัยสำคัญที่เพิ่มขึ้นและการเก็บรักษาคุณภาพชีวิตของแอปเปิ้ล เคลือบเหล่านี้ถูกนำมาใช้เป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวของผลไม้เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการถ่ายโอนความชื้นก๊าซและสารที่ละลายในน้ำ บนมืออื่น ๆ ที่พวกเขาลดอัตราการหายใจของผลิตภัณฑ์และทำหน้าที่เป็นบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ โดยการลดขนาดของไคโตซานและใช้เคลือบ nanochitosan ความเข้มข้นที่มีประสิทธิภาพของไคโตซานลดลงมากถึง 0.5% เมื่อเทียบกับความเข้มข้นที่มีประสิทธิภาพผู้แนะนำในการศึกษาก่อนหน้านี้สำหรับการเคลือบผลิตภัณฑ์พืชสวนสดแตกต่างกัน (Gao, et al, 2013;. ฮัน, et al. 2014; & เจียงหลี่, 2001) เคลือบ Nanochitosan 0.5% ไคโตซานที่โดดเด่นตัดยอดการหายใจจุดสำคัญในชีวิตโดยภายหลังการลดการผลิตเอทิลีนได้สูงสุดประมาณ 33% เคลือบบวกควบคุมกิจกรรมของเอนไซม์, การปรับปรุงคุณภาพสีของผลไม้ที่ชะลอตัวลงอ่อนผลไม้และปฏิเสธการสูญเสียน้ำหนักได้ถึง 2.5 เท่าในช่วงเก้า
รอบสัปดาห์ของการจัดเก็บ.
ผลลัพธ์โดยรวมแสดงให้เห็นว่าสารเคลือบ nanochitosan ชะลอตัวลงผลไม้ธรรมชาติ สุกและการปรับปรุงคุณภาพและหลังการเก็บเกี่ยวการเก็บรักษาชีวิตของแอปเปิ้ลโดยเฉพาะหลังจากระยะเวลาจุดสำคัญในชีวิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แอปเปิ้ลพันธุ์ golab kohanz เป็นสำคัญ และขอแบบหลากหลายแอปเปิ้ลมีมาก จำกัด อายุการเก็บรักษา การเคลือบผิวของผลไม้นี้ใช้ nanochitosan อิมัลชันอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของแอปเปิ้ล ไม้แปรรูปเหล่านี้ถูกใช้เป็นชั้นบาง ๆบนพื้นผิวของผลไม้เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์จากการถ่ายโอนความชื้น , ก๊าซ , และปริมาณสาร บนมืออื่น ๆที่พวกเขาสามารถลดอัตราการหายใจของผลิตภัณฑ์ และทำตัวเป็นบรรยากาศดัดแปลง โดยการลดขนาดของไคโตซาน และใช้เคลือบ nanochitosan ความเข้มข้นที่มีประสิทธิภาพของไคโตซานลดลงมากร้อยละ 0.5 เป็นเปรียบเทียบกับผลการศึกษาก่อนหน้านี้ที่พบในความเข้มข้นแตกต่างกันการเคลือบผลิตภัณฑ์สดพืชสวน ( เกา et al . , 2013 ; Han et al . , 2014 ; & หลี่เจียง , 2001 ) nanochitosan 0.5% ไคโตซานเคลือบด้วยการนำกรอบที่มีการหายใจสูงสุดโดยสามารถลดการผลิตเอทิลีนได้สูงสุดประมาณ 33 % การเคลือบมีกิจกรรมเอนไซม์ควบคุม ปรับปรุงคุณภาพสีของผลไม้ ชะลอตัวลงผลอ่อนและปฏิเสธการสูญเสียน้ำหนักขึ้น 2.5 เท่าเก้าสัปดาห์ของการจัดเก็บผลโดยรวมพบว่า nanochitosan เคลือบช้าลงผลไม้ธรรมชาติและการปรับปรุงคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาแอปเปิ้ล โดยเฉพาะหลังจากระยะเวลา 4 .