Twenty-nine japonica rice varieties

Twenty-nine japonica rice varieties collected from Jiangsu and Zhejiang Provinces, China were planted in Hangzhou, China, to investigate the phytic acid content in brown rice and its frequency distribution as well as the correlation among the contents of phytic acid, total protein and four protein compositions in brown rice. The phytic acid content in brown rice ranged from 0.699% to 1.034%, with a mean of 0.868% for the 29 tested rice varieties. Xiushui series rice varieties generally exhibited lower phytic acid level than Wuyujing and Huai series rice varieties. A rough normal distribution, with a mean of 8.722%, was observed for the total protein contents in the tested varieties. Of the four protein compositions, the glutelin, globulin and albumin contents had larger coefficient of variation than the prolamin content, although the difference in prolamin content was genotype-dependent. No significant correlation was found between the phytic acid and four protein composition contents, whereas the total protein content was significantly and positively related to the glutelin content in brown rice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยี่สิบเก้า japonica นานาพันธุ์ข้าวรวบรวมจากมณฑลเจียงซูและเจ้อเจียงจังหวัด จีนได้ปลูกในหางโจว ประเทศจีน การตรวจสอบกรดไฟเต ในข้าวกล้อง และแจกแจงความถี่ของความสัมพันธ์ระหว่างเนื้อหาของไฟเตต โปรตีนรวม และ 4 เท่าโปรตีนในข้าวกล้อง กรดไฟเตในข้าวกล้องอยู่ในช่วงจาก 0.699%% 1.034 ด้วยหมายถึง 0.868% สำหรับ 29 การทดสอบสายพันธุ์ข้าว Xiushui ชุดข้าวสายพันธุ์ที่จัดแสดงโดยทั่วไประดับต่ำกว่าไฟเตกรดมากกว่าพันธุ์ข้าวชุด Wuyujing และห้วย คำหยาบการแจกแจงปกติ มีค่าเฉลี่ย 8.722% ถูกสังเกตสำหรับโปรตีนรวมในสายพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบ ของโปรตีน 4 องค์ เนื้อหา glutelin กลอบูลิน และ albumin มีสัมประสิทธิ์การเปลี่ยนแปลงขนาดใหญ่กว่าเนื้อหา prolamin แม้ว่าความแตกต่างในเนื้อหา prolamin ถูกขึ้นอยู่กับลักษณะทางพันธุกรรม ไม่มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญพบไฟเตตและสี่โปรตีนองค์ประกอบเนื้อหา ในขณะที่โปรตีนรวมมีมาก และบวกกับเนื้อหา glutelin ในข้าวกล้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยี่สิบเก้าพันธุ์ข้าว japonica เก็บมาจากมณฑลเจียงซูและเจ้อเจียงจังหวัดจีนถูกนำมาปลูกในหางโจว, จีน, การตรวจสอบปริมาณกรดไฟติกในข้าวกล้องและการกระจายความถี่เช่นเดียวกับความสัมพันธ์ระหว่างเนื้อหาของกรดไฟติกโปรตีนรวมและสี่ องค์ประกอบของโปรตีนในข้าวกล้อง ปริมาณกรดไฟติกในข้าวกล้องตั้งแต่ 0.699% เป็น 1.034% โดยมีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 0.868% สำหรับพันธุ์ข้าว 29 การทดสอบ Xiushui พันธุ์ข้าวชุดโดยทั่วไปแสดงระดับกรดไฟติกต่ำกว่า Wuyujing และห้วยพันธุ์ข้าวชุด กระจายปกติหยาบโดยมีค่าเฉลี่ย 8.722% เป็นข้อสังเกตสำหรับปริมาณโปรตีนรวมอยู่ในสายพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบ ของสี่องค์ประกอบโปรตีนโกลบูลิ glutelin และเนื้อหาโปรตีนชนิดหนึ่งมีค่าสัมประสิทธิ์ของการเปลี่ยนแปลงขนาดใหญ่กว่าเนื้อหา prolamin แม้ว่าความแตกต่างในเนื้อหา prolamin เป็นพันธุ์ที่ขึ้นอยู่กับ ไม่มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญได้รับการพบกันระหว่างกรดไฟติกและสี่เนื้อหาองค์ประกอบของโปรตีนในขณะที่ปริมาณโปรตีนรวมอย่างมีนัยสำคัญและความสัมพันธ์ทางบวกกับเนื้อหา glutelin ในข้าวกล้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยี่สิบเก้าข้าวพันธุ์ที่รวบรวมได้จาก Jiangsu และจังหวัด Zhejiang , จีน ปลูกในหางโจว , ประเทศจีน เพื่อศึกษาปริมาณกรดไฟติกในข้าวกล้องและการแจกแจงความถี่ ตลอดจนความสัมพันธ์ระหว่างเนื้อหาของกรดไฟติก รวมโปรตีนและโปรตีน 4 องค์ประกอบในข้าวกล้อง ปริมาณกรดไฟติกข้าว อยู่ระหว่าง 0.699 ) 1.034 %กับค่าเฉลี่ยของ 0.868 % สำหรับ 29 ทดสอบข้าวพันธุ์ ข้าวโดยทั่วไป ( Xiushui ชุดลดกรดไฟติกระดับกว่า wuyujing และห้วยชุดข้าวพันธุ์ หยาบของการแจกแจงแบบปกติที่มีค่าเฉลี่ยของ 8.722 เพิ่มขึ้นเป็นสังเกตสำหรับโปรตีนรวมในการทดสอบพันธุ์ สี่องค์ประกอบของโปรตีนกลูเทลิน , ,โกลบูลินและอัลบูมิน เนื้อหามีขนาดใหญ่ค่าสัมประสิทธิ์ของความผันแปรกว่าโพรลามินเนื้อหา แม้ว่าความแตกต่างในโพรลามินเนื้อหาพันธุกรรมขึ้นอยู่กับ ไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างกรดไฟติกโปรตีน 4 องค์ประกอบและเนื้อหา ส่วนปริมาณโปรตีนทั้งหมดมีความสัมพันธ์กับปริมาณกลูเทลินข้าวกล้อง