In order to check thispresumption,

In order to check this
presumption, the effects of NO on the antioxidant activities of
the mushrooms were examined, using several chemical and biochemical assays: reducing power (measuring the conversion of a Fe3+
ferricyanide complex to the ferrous form), scavenging activity on DPPH radicals (measuring the decrease in DPPH radical
absorption after exposure to radical scavengers), metal chelating
(by measuring colour reduction in the Fe2+
ferrozine complex),
and scavenging effect on hydroxyl free radicals (measured by the
color intensity of the Fenton reaction system).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อที่จะตรวจสอบเรื่องนี้เชื่อผลของการไม่เกี่ยวกับกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของเห็ดมีการตรวจสอบการใช้สารเคมีหลายตัวและการตรวจทางชีวเคมี: ลดอำนาจ (วัดแปลงของ Fe3 +? ferricyanide ซับซ้อนในรูปแบบเหล็ก) ขับกิจกรรม DPPH อนุมูล (วัดการลดลงของ DPPH รุนแรงการดูดซึมหลังจากที่สัมผัสกับดักจับอนุมูล), คีเลทโลหะ(โดยการวัดการลดสีใน Fe2 +? ferrozine ซับซ้อน) และไล่ผลกระทบต่อการเกิดอนุมูลอิสระไฮดรอก (วัดจากความเข้มของสีของระบบปฏิกิริยาเฟนตัน) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อตรวจสอบข้อสันนิษฐานนี้
, ผลของการไม่มีกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ
เห็ด มีการใช้สารเคมีหลายทาง ) : การลดใช้พลังงาน ( วัดการเปลี่ยนแปลงของ fe3
 เฟอร์ริกไซนาไนด์ที่ซับซ้อนในรูปแบบเหล็ก ) , การจัดกิจกรรม dpph อนุมูล ( วัดลดการดูดซึม dpph หัวรุนแรง
หลังจาก การเกิดอนุมูลอิสระ )โลหะคีเล
( โดยการวัดการลดสีใน fe2

 ferrozine ซับซ้อน ) และผล ( scavenging อนุมูลอิสระ ( วัดโดย
สีเข้มของระบบปฏิกิริยาเฟนตัน )