Fig. 3. (A) Images of gastric clots formed by differently HPP-treated milks at 220 min of digestion, and(B) confocal micrographs of gastric clots formed bydifferently HPP-treated milks at 5 and 220 min.
รูปที่ 3 . ( a )ภาพของก้อนกระเพาะอาหารที่เกิดขึ้นจากนมที่ผ่านการรักษาด้วยHPPที่แตกต่างกันในช่วง220นาทีของการย่อยอาหารและ<br>( b )กล้องจุลทรรศน์confocalของก้อนกระเพาะอาหารที่เกิดขึ้นจากปัจจัยต่อไปนี้<br>นมที่แตกต่างกันHPPที่5นาทีและ220นาที