shows SEM micrographs of the cross-

shows SEM micrographs of the cross-sections of the films containing various essential oil concentrations. Films containing CWO and CEO show a similar microstructure. While a continuous structure was observed for the chitosan film (Fig. 5a), the presence of essential oil (Fig. 5b–d) caused a heterogeneous structure in which oil droplets were entrapped in the continuous carbohydrate network. The number and size of the lipid droplets were increased with the essential oil concentration. Little creaming was observed in the emulsified films at 10% and 20% w/w essential oil concentration, probably due to the reduction of oil droplet mobility induced by the highly viscous effect of chitosan, which, increased when drying progressed [52]. Nevertheless, the great oil phase concentration(30% w/w) contributes to visible creaming in the micrograph; it was possibly due to the high concentration of essential oil facilitate the aggregation of lipid, which led to flocculation of essential oil in the polymer.4.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสดง micrographs SEM ของส่วนข้ามของภาพยนตร์ที่ประกอบด้วยความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยต่าง ๆ ภาพยนตร์ที่ประกอบด้วย CWO และ CEO แสดงโครงสร้างจุลภาคคล้ายกัน ในขณะที่พบว่า โครงสร้างต่อเนื่องสำหรับฟิล์มไคโตซาน (รูป 5a), การปรากฏตัวของน้ำมัน (รูป 5b – d) เกิดจากโครงสร้างต่างกันซึ่งมีการเก็บกักน้ำมันหยดในเครือข่ายคาร์โบไฮเดรตอย่างต่อเนื่อง จำนวนและขนาดของหยดไขมันได้เพิ่มขึ้นกับความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหย ครีมน้อยพบว่า ในภาพยนตร์ emulsified ที่ 10% และ 20% w/w น้ำมันหอมระเหยความเข้มข้น อาจเป็นเพราะการลดลงของจำนวนหยดน้ำมันที่เกิดจากผลของไคโตซาน ซึ่ง เมื่อแห้งก้าวหน้า [52] เพิ่มความหนืดสูง แต่ ความเข้มข้นของเฟสน้ำมันดี (30% w/w) ก่อให้เกิดการเช็กความเห็นในบอร์ด ก็อาจจะสูงเนื่องจากความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยช่วยให้การรวมของไขมัน ซึ่งนำไปสู่การเกาะกลุ่มของน้ำมันในการ polymer.4

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แสดงให้เห็นจาก SEM ของข้ามส่วนของภาพยนตร์ที่มีความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยต่างๆ ภาพยนตร์ที่มี CWO และซีอีโอแสดงจุลภาคที่คล้ายกัน ในขณะที่โครงสร้างอย่างต่อเนื่องพบว่าฟิล์มไคโตซาน (รูป. 5A) การปรากฏตัวของน้ำมันหอมระเหย (รูป. 5B-D) ทำให้เกิดโครงสร้างที่แตกต่างกันในการที่หยดน้ำมันถูกเก็บกักในเครือข่ายอย่างต่อเนื่องคาร์โบไฮเดรต มีจำนวนและขนาดของหยดไขมันเพิ่มขึ้นกับความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหย ครีมเล็ก ๆ น้อย ๆ พบว่าในภาพยนตร์อิมัลชันที่ 10% และ 20% w / W ความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยอาจเนื่องจากการลดลงของการเคลื่อนไหวหยดน้ำมันที่เกิดจากผลกระทบความหนืดสูงของไคโตซานซึ่งเพิ่มขึ้นเมื่ออบแห้งก้าวหน้า [52] แต่ความเข้มข้นของเฟสน้ำมันที่ดี (30% w / w) ก่อให้เกิดการมองเห็นได้ในครีม micrograph นั้น มันก็อาจจะเป็นเพราะความเข้มข้นสูงของน้ำมันหอมระเหยที่อำนวยความสะดวกในการรวมตัวของไขมันซึ่งนำไปสู่ตะกอนน้ำมันหอมระเหยใน polymer.4

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แสดง micrographs ของ SEM และภาพยนตร์ต่าง ๆน้ำมันหอมระเหยที่มีความเข้มข้น ภาพยนตร์ที่มี cwo ) แสดงโครงสร้างที่คล้ายคลึงกัน ในขณะที่โครงสร้างอย่างต่อเนื่องพบว่าสำหรับฟิล์มไคโตซาน ( รูปที่ 43 ) , การแสดงตนของน้ำมันหอมระเหย ( มะเดื่อ 5B ( D ) เกิดจากโครงสร้างที่แตกต่างกันซึ่งในน้ำมันหยดถูกกักในเครือข่ายคาร์โบไฮเดรตอย่างต่อเนื่อง จำนวนและขนาดของหยดไขมันเพิ่มขึ้นตามความเข้มข้นน้ำมันระเหย เล็กพบในครีมที่มีภาพยนตร์ที่ 10% และ 20% โดยน้ำหนักของน้ำมัน อาจจะเนื่องจากการลดลงของน้ำมันหยดการเคลื่อนไหวที่เกิดจากผลหนืดสูง ไคโตซาน ซึ่งเพิ่มขึ้นเมื่อแห้งขึ้น [ 52 ] อย่างไรก็ตาม ความเข้มข้นในน้ำมันมาก ( 30 % w / w ) ก่อให้ปรากฏเป็นครีมในลักษณะ ; มันอาจจะเนื่องจากความเข้มข้นสูงของน้ำมันหอมระเหย ช่วยการรวมตัวของไขมันซึ่งก่อให้เกิดการรวมตะกอนของน้ำมันหอมระเหยในพอลิเมอร์ 4 .