DSC has been investigated for the d

DSC has been investigated for the detection of alteration or adulteration, and for quality control of food. This technique was used to determine thermal behavior, energy variation during phase transition (crystallization or/and fusion), transition temperatures (such as glass transition temperature) and water content relationship in honey. Proper understanding of honey’s thermal properties is essential for defining honey quality and detecting its alteration or adulteration.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการสอบสวน DSC สำหรับตรวจสอบแก้ไขหรือ adulteration และการควบคุมคุณภาพของอาหาร เทคนิคนี้ถูกใช้เพื่อกำหนดลักษณะความร้อน การเปลี่ยนแปลงพลังงานในระหว่างขั้นตอนการเปลี่ยน (ตกผลึก หรือ / และฟิวชั่น), เปลี่ยนอุณหภูมิ (เช่นอุณหภูมิการเปลี่ยนแก้ว) และน้ำการสัมพันธ์เนื้อหาในน้ำผึ้ง ความเข้าใจที่เหมาะสมของคุณสมบัติความร้อนของน้ำผึ้งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการกำหนดน้ำผึ้งคุณภาพและตรวจสอบแก้ไขหรือ adulteration ของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

DSC ได้รับการตรวจสอบสำหรับการตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงหรือการปลอมปนและการควบคุมคุณภาพของอาหาร เทคนิคนี้ถูกใช้ในการตรวจสอบพฤติกรรมความร้อนการเปลี่ยนแปลงพลังงานในระหว่างการเปลี่ยนเฟส (ตกผลึกและ / หรือฟิวชั่น) อุณหภูมิการเปลี่ยนแปลง (เช่นอุณหภูมิการเปลี่ยนแปลงแก้ว) และความสัมพันธ์ของน้ำเนื้อหาในน้ำผึ้ง ความเข้าใจที่ถูกต้องของสมบัติทางความร้อนน้ำผึ้งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการกำหนดคุณภาพการตรวจสอบน้ำผึ้งและการเปลี่ยนแปลงหรือการปลอมปน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

DSC ถูกสอบสวนสำหรับการตรวจหาการเปลี่ยนแปลง หรือการปลอมปน และควบคุมคุณภาพของอาหาร เทคนิคนี้ใช้เพื่อตรวจสอบพฤติกรรมทางความร้อนของพลังงานในระหว่างการเปลี่ยนเฟส ( การตกผลึก หรือ / และ ฟิวชั่น ) อุณหภูมิเปลี่ยนแปลง ( เช่นอุณหภูมิกลาสทรานซิชั่น ) และความสัมพันธ์ของปริมาณน้ำในน้ำผึ้งความเข้าใจที่ถูกต้องของสมบัติทางความร้อนของที่รักเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการกำหนดคุณภาพน้ำผึ้งและตรวจสอบของการแก้ไขหรือการปลอมปน .