The percent changes in L values of

The percent changes in L values of the grape juice after juicing
for the control and treatment of glutathione (0.04%) is shown innon-enzymatic browning was the primary browning form existed
in the sterilized grape juice. For the control, the % decrease in L values
increased with incubation time (P < 0.05). In the case of the
treatments, the percent decrease in L values increased slightly during
the whole incubation time and was significantly lower than
that of the control, e.g. the percent decrease in L values for the
treatment after 36 h was 0.74% and only 6.92% of that of the control
(Fig. 3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงเปอร์เซ็นต์ค่า L ของน้ำองุ่นหลัง juicingสำหรับการควบคุมและบำบัดของกลูตาไธโอน (0.04%) แสดง browning innon-เอนไซม์ในระบบ ถูกแบบ browning หลักอยู่หรือไม่ในน้ำองุ่น sterilized สำหรับตัวควบคุม, %ลดค่า Lเพิ่มขึ้น มีระยะเวลาฟักตัว (P < 0.05) ในกรณีของการรักษา ลดเปอร์เซ็นต์ค่า L เพิ่มขึ้นเล็กน้อยในระหว่างเวลาคณะทันตแพทยศาสตร์ทั้งหมดและต่ำกว่าที่ควบคุม เช่นเปอร์เซ็นต์ลดค่า Lหลังจาก 36 h ได้ 0.74% และเฉพาะ 6.92% ของที่ควบคุมการรักษา(Fig. 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงร้อยละค่า L
ของน้ำองุ่นหลังจากคั้นน้ำสำหรับการควบคุมและการรักษาของกลูตาไธโอน(0.04%) แสดงให้เห็นว่าการเกิดสีน้ำตาล
innon-เอนไซม์เป็นรูปแบบการเกิดสีน้ำตาลหลักที่มีอยู่ในน้ำองุ่นผ่านการฆ่าเชื้อ สำหรับการควบคุมที่ลดลง% ใน L
ค่าเพิ่มขึ้นตามระยะเวลาการบ่ม(P <0.05) ในกรณีของการรักษาลดลงร้อยละในค่า L เพิ่มขึ้นเล็กน้อยในช่วงเวลาฟักตัวทั้งหมดและอย่างมีนัยสำคัญต่ำกว่าที่ของการควบคุมเช่นการลดลงร้อยละค่าL สำหรับการรักษาหลังจาก36 ชั่วโมงเป็น 0.74% และมีเพียง 6.92% ที่ของการควบคุม(รูปที่. 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เปอร์เซ็นต์การเปลี่ยนแปลงในชั้นคุณค่าขององุ่นเมื่อ juicing
สำหรับการควบคุมและการรักษากลูต้าไธโอน ( 0.04% ) แสดง innon สีน้ำตาลเป็นหลัก สีน้ำตาล รูปแบบเดิม
ในฆ่าเชื้อองุ่น . สำหรับการควบคุม , ลดลงใน L ค่า
เพิ่มขึ้นกับเวลาในการบ่ม ( P < 0.05 ) ในกรณีของ
รักษาเปอร์เซ็นต์ลด L ค่าเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในระหว่าง
ทั้งระยะเวลา และลดลงกว่า
ที่ควบคุม เช่น ลดลงร้อยละใน L ค่า
รักษาหลังจาก 36 ชั่วโมงเฉลี่ย 0.74 % และ 6.92 % ของที่ของการควบคุม
( รูปที่ 3 )