(approximately 35 μm for R and 60 μm for W). Moreover, the width of these size distribution curves (i.e. of the emulsion with20% (v/v) red wine in the aqueous phase) was almost equal to that shown in Fig. 2
( ประมาณ 35 μ M R 60 μ M W ) นอกจากนี้ ความกว้างของการกระจายขนาดเส้นโค้งเหล่านี้ ( เช่นของอิมัลชันยี่สิบเปอร์เซ็นต์ ( v / v ) ไวน์แดงในเฟสน้ำ ) ก็เกือบจะเท่ากับที่แสดงในรูปที่ 2