Effect of muscle cut and slice thic

Effect of muscle cut and slice thickness on the processing and tenderness characteristics of beef stir-fry slices

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของกล้ามเนื้อตัด และหั่นความหนาในการประมวลผล และลักษณะความอ่อนโยนของเนื้อผัดชิ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการตัดกล้ามเนื้อและความหนาของชิ้นในการประมวลผลและความอ่อนโยนลักษณะของเนื้อชิ้นผัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการตัดกล้ามเนื้อและความหนาชิ้นในการประมวลผล และลักษณะความละมุนละไมของเนื้อผัดชิ้น