Although quiche is now a classic di

Although quiche is now a classic dish of French cuisine, quiche actually originated in Germany, in the medieval kingdom of Lothringen, under German rule, and which the French later renamed Lorraine. The word ‘quiche’ is from the German ‘Kuchen’, meaning cake.

The original ‘quiche Lorraine’ was an open pie with a filling consisting of an egg and cream custard with smoked bacon. It was only later that cheese was added to the quiche Lorraine. Add onions and you have quiche Alsacienne. The bottom crust was originally made from bread dough, but that has long since evolved into a short-crust or puff pastry crust.

Quiche became popular in England sometime after the Second World War, and in the U.S. during the 1950's. Because of its primarily vegetarian ingredients, it was considered a somehow ‘unmanly’ dish, - “real men don’t eat quiche.” Today, one can find many varieties of quiche, from the original quiche Lorraine, to ones with broccoli, mushrooms, ham and/or seafood (primarily shellfish). Quiche can be served as an entrée, for lunch, breakfast or an evening snack.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่าคีชตอนนี้ก็เป็นอาหารจานคลาสสิกของอาหารฝรั่งเศส, คีชที่เกิดขึ้นจริงในประเทศเยอรมนีในราชอาณาจักรยุคกลางของลอร์แรภายใต้การปกครองเยอรมันและฝรั่งเศสซึ่งภายหลังเปลี่ยนชื่อลอเรน คำว่า 'คีช' จากเยอรมัน Kuchen 'หมายถึงเค้ก. เดิม' คีชอร์เรน 'เป็นวงกลมเปิดด้วยการกรอกประกอบด้วยไข่และคัสตาร์ครีมเบคอนรมควันด้วย มันเป็นเพียงภายหลังชีสที่ถูกบันทึกอยู่ในคีชอร์เรน เพิ่มหัวหอมและคุณมีคีช Alsacienne เปลือกด้านล่างได้ถูกทำให้มีพื้นเพมาจากแป้งขนมปัง แต่ที่มีการพัฒนานานตั้งแต่เป็นเปลือกสั้นหรือเปลือกขนมพัฟ. Quiche กลายเป็นที่นิยมในประเทศอังกฤษหลังสงครามโลกครั้งที่สองและในสหรัฐในช่วงปี 1950 เพราะส่วนผสมมังสวิรัติเป็นหลักของมันได้รับการพิจารณาอย่างใด 'สมชาย' จาน - ". ผู้ชายจริงไม่กินคีช" วันนี้หนึ่งสามารถหาหลายพันธุ์ของคีช, คีชอร์เรนจากเดิมที่ให้คนที่มีผักชนิดหนึ่ง, เห็ด แฮมและ / หรืออาหารทะเล (ส่วนใหญ่หอย) Quiche สามารถทำหน้าที่เป็นentréeการรับประทานอาหารกลางวัน, อาหารเช้าหรืออาหารว่างตอนเย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แต่อันนี้ ตอนนี้จานคลาสสิก อาหารฝรั่งเศส ชจริงมาจากประเทศเยอรมันในราชอาณาจักรยุคกลางของ lothringen ภายใต้การปกครองของเยอรมัน และฝรั่งเศส ต่อมาเปลี่ยนชื่อเป็น ซึ่ง ลอเรน คำว่า ' ' คิว ' จากเยอรมัน ' kuchen ' หมายถึงเค้กคีช Lorraine ' ต้นฉบับ ' เป็นพายเปิดกับไส้ครีมคัสตาร์ด และประกอบด้วยไข่กับเบคอนรมควัน มันเป็นเพียงในภายหลังว่าชีสถูกเพิ่มไปยังคิชลอร์เรน เพิ่มหัวหอมและคุณมีคิว alsacienne . ขอบล่าง เดิมทำจากแป้งขนมปัง แต่ที่ยาวตั้งแต่การพัฒนาในเปลือกสั้นหรือแป้งพัฟแป้งคีชกลายเป็นที่นิยมในอังกฤษในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่สอง และในสหรัฐฯ ในช่วงปี 1950 เพราะหลักมังสวิรัติส่วนผสม ก็ถือว่าเป็นอย่างใด ' ธรรมดา ' จาน - จริง " คนไม่กินช . " วันนี้หนึ่งสามารถหาหลายพันธุ์คีช Lorraine ช จากเดิม , ที่คะน้า เห็ด แฮม และ / หรือ อาหารทะเล ( หอยเป็นหลัก ) คีชจะเสิร์ฟเป็น entr é e , อาหารกลางวัน , อาหารเช้าหรือเย็น อาหารว่าง