A method for the continuous product

A method for the continuous production of starch inclusion complexes using extrusion cooking was described. The physicochemical characteristics of extrudate samples pro-duced under various processing conditions showed that the complexes in all cases were effectively formed and they were suitable for utilization. The processing conditions employed were fairly mild ensuring that complexes, produced using thermally sensitive guest molecules, would not be degraded when the process will be operated in an industrial environment.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการในการผลิตต่อเนื่องของคอมเพล็กซ์รวมแป้งที่ใช้ทำอาหารรีดได้อธิบาย ลักษณะคุณลักษณะพฤติกรรมอย่างโป duced ภายใต้เงื่อนไขต่าง ๆ ของการประมวลผลพบว่า คอมเพล็กซ์ในทุกกรณีเกิดขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเหมาะกับการใช้ประโยชน์ เงื่อนไขการประมวลผลที่ใช้ได้กลาง ๆ ความว่า คอมเพล็กซ์ ผลิตโดยใช้ผู้ที่ไวต่อความร้อนโมเลกุล จะไม่ได้ลดลงเมื่อกระบวนการจะดำเนินการในสภาพแวดล้อมอุตสาหกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการในการผลิตอย่างต่อเนื่องของแป้งเชิงซ้อนรวมการปรุงอาหารโดยใช้การอัดขึ้นรูปได้รับการอธิบาย ลักษณะทางกายภาพและเคมีของตัวอย่างของพลาสติกหลอมโปรโฉมภายใต้เงื่อนไขการประมวลผลต่างๆแสดงให้เห็นว่าคอมเพล็กซ์ในทุกกรณีที่เกิดขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพถูกและพวกเขาก็เหมาะสำหรับการใช้ประโยชน์ เงื่อนไขการประมวลผลการจ้างงานค่อนข้างอ่อนสร้างความมั่นใจเชิงซ้อนที่ผลิตโดยใช้โมเลกุลของผู้เข้าพักที่ไวต่อความร้อนจะไม่สลายตัวเมื่อกระบวนการจะดำเนินการในสภาพแวดล้อมอุตสาหกรรม