- ข้อความ
- ประวัติศาสตร์
Summit thai cuisine34 Maple St. Sum
Summit thai cuisine
34 Maple St. Summit ,Nj 07901
9082731122
The Traditional Home-Style Restaurant (“THR”) will be a moderately priced 50 seat restaurant offering “Family and Thai Traditional Style Food and Service”. chicken, beef, pork, and fish along with Prikking curry,Yamtalay,Salmon Padpherd, etc. You can get special Authentic Thai, nice, spicy and healthy. We will offer specialty selections including a lighter options and smaller portions for a children’s menu. The restaurant will be family owned and operated by Verachai Family. experience in the restaurant .
Summit thai cuisine will be leasing a 50,000 square foot space located at Maple Street, NJ, USA. The site was previously leased as an Thai Restaurant.. The location will also require some additional renovation to update the lavatories and increase table space in the dining area in Thai Style.
1. Business Objectives
The primary objectives of the business plan for Restaurant are below:
•To be the premier home-style restaurant in w at Maple Street, NJ, USA
•To provide quality meals and healthy at reasonable prices with Thai tradition style service
•Achieve Cover ratios of 1.00X at each lunch and dinner serving
•To achieve Prime Cost Ratios lower than 60%
1.2 Mission Statement
Our Mission is to provide a unique and relaxing dining experience – similar to dining at home and thai traditional style. We will strive to achieve this goal by: 1) by providing menu items incorporating quality ingredients at reasonable prices, and 2) we will be mindful of the well being of our customers and staff– treating each and everyone with dignity and respect – just like we would at our own home! 3) welcome comtomers with thai smile and thai service.
1.3 Guiding Principles
1.Being Mindful of our Customers and our Staff
Coinciding with our family values, we will treat both our customers and staff in a manner in which we ourselves would want to be treated (or better!).
2.Gratitude
“An attitude of gratitude” shown to our customers, employees and vendors – because without their input, service, labor and time, our business would not be here without them!
3.Our Service
Provide the warm and friendly service expected from a family-style restaurant creating an informal, comfortable environment which will make the customers satisfied and want to return again and again.
1.4 Keys to Success
•Repeat business. Every customer who comes in once should want to return, and recommend us. Word–of–mouth marketing is a powerful ally.
•Hire top Thai chefs and offer training to keep the chef on top of his/her game, and pay top wages to ensure they stay with us.
•Location. Convenience is essential to us; we need to be close to our market because we are not trying to get people to travel to reach us.
•A variety of menu offerings with a “down home” theme, reasonably priced to establish credibility, but not so high as to limit customers.
2.0 Company Description
Maple Street, NJ, USA
The Thai Traditional Home-Style Restaurant will be located Maple Street, NJ, USA. The restaurant will be wholly owned and operated by Nongluck Family. The restaurant will serve a variety of Thai home-style favorites chicken, beef, pork, and fish.
The restaurant will be open 7 days a week with hours as follows:
Monday 11:00 am – 9:00 pm
Tuesday 11:00 am – 9:30 pm
Wednesday 11:00 am – 9:30 pm
Thursday 11:00 am – 9:30 pm
Friday 11:00 am – 10:00 pm
Saturday 11:00 am – 10:00 pm
Sunday 3:00 pm – 9:00 pm
.2 Competitive Comparison
The US restaurant industry includes about 480,000 restaurants with combined annual revenue of about $400 billion. Major companies include Brinker International which owns Chili’s Grill & Bar) and Maggiano’s, Ruby Tuesdays McDonald's; YUM! Brands (KFC, Pizza Hut, Taco Bell); and Darden Restaurants (Olive Garden, Red Lobster). The industry is highly fragmented: the 50 largest companies hold just 20 percent of the market.
Local competitors within a five mile radius are as follows.
•Hedarys Restaurant - This is a full service family restaurant established in 1977. The 5,000 SF restaurant run as a sole proprietorship, has 17 employees and generates $1.7 million in revenue annually. Prices are higher than THR and range from $8.00-$20 per entrée.
•Applebee’s - this is a chain restaurant offering standard fare. The food quality is average. Entrées range from $6.99 - $20.
•Chili’s – this is a chain restaurant also offering standard fare. Food choices are aried and prices range for $8-$21.
•Barbeque Ben’s – This is sole proprietorship offering primarily barbeque item. Although the food offering does not compete directly with the subject, the restaurant targets the same neighborhood families and has been operating at the single location since 1978. Entrée range from $8.99-$12.
•Cracker Barrel – located along Interstate 30, the restaurant is not located within the target market area. However due to its menu offering of home comfort food, the restaurant attracts a similar market, although Cracker Barrel’s attract the tourist business as well. Entrées range in price from $7.99-$14.
3.3 Suppliers
Because of their years of experience combined with their existing catering business, Ve family have established relationships with qualified suppliers. These suppliers can provide reasonably priced products, delivered according to the schedule.
3.4 Management Controls
The Wrights will practice sound management procedures in order to control costs, insure quality of product and provide friendly customer service. The following systems will be used by management:
Order Guide: The restaurant will use an item specific order guide to track order history and maintain designated levels of product in inventory.
Weekly Inventory: Management will conduct a weekly inventory to determine valuation for use in the preparation of weekly profit and loss reports.
Daily Inventory Tracking: Daily inventory will be taken on specific items. Movement will be compared to sales data to ensure designated products have been properly accounted for.
3.5 Administrative Systems
With a limited staff, it is crucial that the Wrights remain current with daily cash outlay. The purchase of a POS system will immensely help them with these daily administrative reports:
Daily Cash Control. Sales and receipts recorded by the POS system will be compared to actual cash and credit card deposits on a daily basis. Acceptable over/short amounts will be limited to $5.00 per day. Discrepancies greater than $5.00 will prompt management to conduct an immediate audit to account for the difference. Monthly totals will be compared to actual P&L statements for accuracy. Cash, debit card and credit card receipts will be deposited in a deposit.
Weekly Prime Cost Report. Jeff Wright will prepare a weekly report that shows the gross profit margin after cost of goods sold and labor cost has been deducted from the sales revenue. The prime cost for this type of restaurant is expected to range from 60% to 65%. Proper control of the prime cost is the single most effective measure of management’s ability to operate the restaurant.
Purchasing Records/Payables. A part time bookkeeper will process and record invoices and credits daily. Reports detailing cash expenditures, payments by check, and accounts payable transactions will be readily available. Check disbursements will be prepared by the bookkeeper. Check signing authority for the general operating account will be given to the general manager.
Payroll Processing. Payroll checks will be issued bi-monthly. Jeff Wright will run reports from the time & attendance system, make necessary adjustments, and prepare for transfer to the payroll system. Payroll will be processed by a payroll processing service.
3.6 Future Services
THR has future plans to provide catering services for family reunions, weddings and other events desiring a “home-style” menu. This could potentially become a large portion of gross sales. The Wrights are targeting Year 2 and at that point, a sales agent would be hired to directly market the products for daily delivery or catered functions.
Prev
Next 4.0 Market Analysis
The restaurant industry is a large and diverse business: Restaurant-industry sales are forecast to reach $580.1 billion in 2010 – an increase of 2.5 percent over 2009. Restaurant-industry sales are projected to total $604 billion in 2011 and equal 4 percent of the U.S. gross domestic product. The overall economic impact of the restaurant industry is expected to exceed $1.7 trillion in 2011. On a typical day in America in 2010, more than 130 million people will be foodservice patrons. Sales at full service restaurants reached $184.2 billion in 2010. Sales at limited service restaurants increased to $164.8 billion in 2010, while snack and non-alcoholic-beverage bar sales rose to $24.7 billion. (National Restaurant Association).
The US restaurant industry includes about 480,000 restaurants with combined annual revenue of about $400 billion. Major companies include McDonald's; YUM! Brands (KFC, Pizza Hut, Taco Bell); and Darden Restaurants (Olive Garden, Red Lobster). The industry is highly fragmented: the 50 largest companies hold just 20 percent of the market. (First Research).
The industry consists of full-service restaurants (FSR) and limited service eating places, which include quick-service restaurants (QSR); cafeterias; buffets; snack bars; and nonalcoholic beverage bars. (First Research)
4.1 Industry Analysis
This analysis is based on the Standard Industry Code (“SIC”) 5812: Eating and Drinking Places Establishments primarily engaged in the retail sale of prepared food and drinks for on-premise or immediate consumption. It is also based on the North American Industry Classification System (“NAICS”) 722110 - Full-Service Restaurants.
This industry comprises establishments primarily engaged in providing food services to patrons who order and are served while se
34 Maple St. Summit ,Nj 07901
9082731122
The Traditional Home-Style Restaurant (“THR”) will be a moderately priced 50 seat restaurant offering “Family and Thai Traditional Style Food and Service”. chicken, beef, pork, and fish along with Prikking curry,Yamtalay,Salmon Padpherd, etc. You can get special Authentic Thai, nice, spicy and healthy. We will offer specialty selections including a lighter options and smaller portions for a children’s menu. The restaurant will be family owned and operated by Verachai Family. experience in the restaurant .
Summit thai cuisine will be leasing a 50,000 square foot space located at Maple Street, NJ, USA. The site was previously leased as an Thai Restaurant.. The location will also require some additional renovation to update the lavatories and increase table space in the dining area in Thai Style.
1. Business Objectives
The primary objectives of the business plan for Restaurant are below:
•To be the premier home-style restaurant in w at Maple Street, NJ, USA
•To provide quality meals and healthy at reasonable prices with Thai tradition style service
•Achieve Cover ratios of 1.00X at each lunch and dinner serving
•To achieve Prime Cost Ratios lower than 60%
1.2 Mission Statement
Our Mission is to provide a unique and relaxing dining experience – similar to dining at home and thai traditional style. We will strive to achieve this goal by: 1) by providing menu items incorporating quality ingredients at reasonable prices, and 2) we will be mindful of the well being of our customers and staff– treating each and everyone with dignity and respect – just like we would at our own home! 3) welcome comtomers with thai smile and thai service.
1.3 Guiding Principles
1.Being Mindful of our Customers and our Staff
Coinciding with our family values, we will treat both our customers and staff in a manner in which we ourselves would want to be treated (or better!).
2.Gratitude
“An attitude of gratitude” shown to our customers, employees and vendors – because without their input, service, labor and time, our business would not be here without them!
3.Our Service
Provide the warm and friendly service expected from a family-style restaurant creating an informal, comfortable environment which will make the customers satisfied and want to return again and again.
1.4 Keys to Success
•Repeat business. Every customer who comes in once should want to return, and recommend us. Word–of–mouth marketing is a powerful ally.
•Hire top Thai chefs and offer training to keep the chef on top of his/her game, and pay top wages to ensure they stay with us.
•Location. Convenience is essential to us; we need to be close to our market because we are not trying to get people to travel to reach us.
•A variety of menu offerings with a “down home” theme, reasonably priced to establish credibility, but not so high as to limit customers.
2.0 Company Description
Maple Street, NJ, USA
The Thai Traditional Home-Style Restaurant will be located Maple Street, NJ, USA. The restaurant will be wholly owned and operated by Nongluck Family. The restaurant will serve a variety of Thai home-style favorites chicken, beef, pork, and fish.
The restaurant will be open 7 days a week with hours as follows:
Monday 11:00 am – 9:00 pm
Tuesday 11:00 am – 9:30 pm
Wednesday 11:00 am – 9:30 pm
Thursday 11:00 am – 9:30 pm
Friday 11:00 am – 10:00 pm
Saturday 11:00 am – 10:00 pm
Sunday 3:00 pm – 9:00 pm
.2 Competitive Comparison
The US restaurant industry includes about 480,000 restaurants with combined annual revenue of about $400 billion. Major companies include Brinker International which owns Chili’s Grill & Bar) and Maggiano’s, Ruby Tuesdays McDonald's; YUM! Brands (KFC, Pizza Hut, Taco Bell); and Darden Restaurants (Olive Garden, Red Lobster). The industry is highly fragmented: the 50 largest companies hold just 20 percent of the market.
Local competitors within a five mile radius are as follows.
•Hedarys Restaurant - This is a full service family restaurant established in 1977. The 5,000 SF restaurant run as a sole proprietorship, has 17 employees and generates $1.7 million in revenue annually. Prices are higher than THR and range from $8.00-$20 per entrée.
•Applebee’s - this is a chain restaurant offering standard fare. The food quality is average. Entrées range from $6.99 - $20.
•Chili’s – this is a chain restaurant also offering standard fare. Food choices are aried and prices range for $8-$21.
•Barbeque Ben’s – This is sole proprietorship offering primarily barbeque item. Although the food offering does not compete directly with the subject, the restaurant targets the same neighborhood families and has been operating at the single location since 1978. Entrée range from $8.99-$12.
•Cracker Barrel – located along Interstate 30, the restaurant is not located within the target market area. However due to its menu offering of home comfort food, the restaurant attracts a similar market, although Cracker Barrel’s attract the tourist business as well. Entrées range in price from $7.99-$14.
3.3 Suppliers
Because of their years of experience combined with their existing catering business, Ve family have established relationships with qualified suppliers. These suppliers can provide reasonably priced products, delivered according to the schedule.
3.4 Management Controls
The Wrights will practice sound management procedures in order to control costs, insure quality of product and provide friendly customer service. The following systems will be used by management:
Order Guide: The restaurant will use an item specific order guide to track order history and maintain designated levels of product in inventory.
Weekly Inventory: Management will conduct a weekly inventory to determine valuation for use in the preparation of weekly profit and loss reports.
Daily Inventory Tracking: Daily inventory will be taken on specific items. Movement will be compared to sales data to ensure designated products have been properly accounted for.
3.5 Administrative Systems
With a limited staff, it is crucial that the Wrights remain current with daily cash outlay. The purchase of a POS system will immensely help them with these daily administrative reports:
Daily Cash Control. Sales and receipts recorded by the POS system will be compared to actual cash and credit card deposits on a daily basis. Acceptable over/short amounts will be limited to $5.00 per day. Discrepancies greater than $5.00 will prompt management to conduct an immediate audit to account for the difference. Monthly totals will be compared to actual P&L statements for accuracy. Cash, debit card and credit card receipts will be deposited in a deposit.
Weekly Prime Cost Report. Jeff Wright will prepare a weekly report that shows the gross profit margin after cost of goods sold and labor cost has been deducted from the sales revenue. The prime cost for this type of restaurant is expected to range from 60% to 65%. Proper control of the prime cost is the single most effective measure of management’s ability to operate the restaurant.
Purchasing Records/Payables. A part time bookkeeper will process and record invoices and credits daily. Reports detailing cash expenditures, payments by check, and accounts payable transactions will be readily available. Check disbursements will be prepared by the bookkeeper. Check signing authority for the general operating account will be given to the general manager.
Payroll Processing. Payroll checks will be issued bi-monthly. Jeff Wright will run reports from the time & attendance system, make necessary adjustments, and prepare for transfer to the payroll system. Payroll will be processed by a payroll processing service.
3.6 Future Services
THR has future plans to provide catering services for family reunions, weddings and other events desiring a “home-style” menu. This could potentially become a large portion of gross sales. The Wrights are targeting Year 2 and at that point, a sales agent would be hired to directly market the products for daily delivery or catered functions.
Prev
Next 4.0 Market Analysis
The restaurant industry is a large and diverse business: Restaurant-industry sales are forecast to reach $580.1 billion in 2010 – an increase of 2.5 percent over 2009. Restaurant-industry sales are projected to total $604 billion in 2011 and equal 4 percent of the U.S. gross domestic product. The overall economic impact of the restaurant industry is expected to exceed $1.7 trillion in 2011. On a typical day in America in 2010, more than 130 million people will be foodservice patrons. Sales at full service restaurants reached $184.2 billion in 2010. Sales at limited service restaurants increased to $164.8 billion in 2010, while snack and non-alcoholic-beverage bar sales rose to $24.7 billion. (National Restaurant Association).
The US restaurant industry includes about 480,000 restaurants with combined annual revenue of about $400 billion. Major companies include McDonald's; YUM! Brands (KFC, Pizza Hut, Taco Bell); and Darden Restaurants (Olive Garden, Red Lobster). The industry is highly fragmented: the 50 largest companies hold just 20 percent of the market. (First Research).
The industry consists of full-service restaurants (FSR) and limited service eating places, which include quick-service restaurants (QSR); cafeterias; buffets; snack bars; and nonalcoholic beverage bars. (First Research)
4.1 Industry Analysis
This analysis is based on the Standard Industry Code (“SIC”) 5812: Eating and Drinking Places Establishments primarily engaged in the retail sale of prepared food and drinks for on-premise or immediate consumption. It is also based on the North American Industry Classification System (“NAICS”) 722110 - Full-Service Restaurants.
This industry comprises establishments primarily engaged in providing food services to patrons who order and are served while se
0/5000
อาหารไทยซัมมิท34 เมเปิ้ลเซนต์ซัม Nj 079019082731122ร้านอาหารสไตล์ดั้งเดิม ("THR") จะเป็นร้านอาหารที่นั่ง 50 เต็ม "ครอบครัวและไทยแบบดั้งเดิมสไตล์อาหารและบริการ" ไก่ เนื้อ หมู และปลากับ Prikking แกง Yamtalay, Padpherd ปลาแซลมอน ฯลฯ คุณจะได้รับพิเศษอาหารไทย ดี รสเผ็ด และมีสุขภาพดี เราจะให้เลือกพิเศษรวมทั้งไฟแช็กเป็นตัวเลือกและส่วนขนาดเล็กสำหรับเด็กเมนู ร้านอาหารจะมีครอบครัวเป็นเจ้าของ และดำเนินการ โดยครอบครัววีระชัยตันติกุล ประสบการณ์ในร้านอาหารอาหารไทยซัมมิทจะเช่าพื้นที่ 50000 ตารางฟุตตั้งอยู่ที่ถนนเมเปิล NJ สหรัฐอเมริกา เว็บไซต์ที่เช่าเป็นร้านอาหารไทยก่อนหน้านี้... สถานที่จะต้องปรับปรุงบางอย่างเพิ่มเติม lavatories การปรับปรุง และเพิ่มพื้นที่ตารางในพื้นที่รับประทานอาหารแบบไทย ๆ1. วัตถุประสงค์ธุรกิจวัตถุประสงค์หลักของแผนธุรกิจร้านอาหารอยู่ด้านล่าง:•To เป็นร้านอาหารสไตล์พรีเมียร์ใน w ที่ถนนเมเปิล NJ สหรัฐอเมริกา•To บริการคุณภาพ และเพื่อสุขภาพในราคาที่เหมาะสมกับประเพณีไทยบริการอัตรา 1.00 X ในแต่ละมื้อกลางวันและอาหารเย็นให้บริการครอบคลุม •Achieve•To บรรลุอัตราส่วนนายกต้นทุนต่ำกว่า 60%1.2 พันธกิจภารกิจของเราคือการ ให้ไม่ซ้ำกันและผ่อนคลายอาหาร – คล้ายกับการรับประทานอาหารที่บ้านและสไตล์ไทยดั้งเดิม เราจะมุ่งมั่นเพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้โดย: 1) โดยเมนูรายการอีกทั้งยังมีส่วนผสมคุณภาพที่ราคาเหมาะสม และ 2 เราจะคำนึงถึงการมีสุขภาพดีของลูกค้าและพนักงาน – การรักษาแต่ละและทุกคน มีศักดิ์ศรีและเคารพเหมือนเราจะอยู่บ้านของเราเอง 3) comtomers ยินดีต้อนรับ ด้วยยิ้มและบริการ 1.3 แนวทางหลัก1.ถูก Mindful ของลูกค้าและพนักงานของเรา เนื่องค่าครอบครัวของเรา เราจะถือว่าทั้งลูกค้าและพนักงานของเราอย่างที่เราเองต้องการได้รับ (หรือดีกว่า)2.ความกตัญญู"มีทัศนคติของความกตัญญู" แสดงให้ลูกค้า พนักงาน และผู้จัด จำหน่าย – เนื่องจากไม่ มีการป้อนข้อมูล บริการ แรงงาน และเวลา ธุรกิจของเราจะไม่ต่อ โดยพวกเขา3.บริการของเรา ให้บริการอบอุ่น และเป็นกันเองที่คาดหวังจากร้านอาหารสไตล์ครอบครัวสร้างแวดล้อมสะดวกสบาย ไม่เป็นทางการซึ่งจะทำให้ลูกค้าพอใจ และต้องการกลับมาอีก1.4 คีย์เพื่อความสำเร็จธุรกิจ •Repeat ลูกค้าทุกท่านที่มาในครั้งเดียวควรต้องย้อนกลับ และเราขอแนะนำ การตลาดคำ – ของ – ปากเป็นพันธมิตรที่มีประสิทธิภาพ•Hire พ่อครัวไทยที่สุดและนำเสนอฝึกอบรมพ่อครัวบนเกมเขา/เธอ และจ่ายค่าจ้างสูงสุดเพื่อให้พวกเขาอยู่กับเรา•Location ความสะดวกสบายเป็นสิ่งจำเป็นแก่เรา เราจำเป็นต้องอยู่ใกล้กับตลาดของเรา เพราะเราไม่พยายามที่จะรับคนเดินทางเดินทางหลากหลายเมนูเหนื่อยกับการ "ลงโฮ" สะอาด เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือ แต่ไม่สูงเพื่อ เป็นจำกัดลูกค้า •A2.0 รายละเอียดบริษัทเมเปิ้ลสตรีท NJ สหรัฐอเมริกาอาหารสไตล์ไทยแบบดั้งเดิมจะอยู่ถนนเมเปิ้ล NJ สหรัฐอเมริกา ร้านจะมีทั้งหมดเป็นเจ้าของ และดำเนินการ โดยครอบครัวของนงลักษณ์ ร้านจะบริการความหลากหลาย ของรายการโปรดสไตล์ไทยไก่ เนื้อ หมู ปลาร้านจะเปิด 7 วันต่อสัปดาห์กับชั่วโมงเป็นดังนี้:จันทร์ 11:00 – 9:00 น. วันอังคาร 11:00 – 9:30 น. วันพุธ 11:00 – 9:30 น. วันพฤหัสบดี 11:00 – 9:30 น. วันศุกร์ 11:00 – 10:00 น. วันเสาร์ 11:00 – 10:00 น. วันอาทิตย์ที่ 3:00 pm – 9:00 pmการเปรียบเทียบแข่งขัน.2อุตสาหกรรมอาหารของสหรัฐอเมริกามีร้านอาหาร 480,000 ประมาณรายได้ประจำปีรวมของประมาณ 400 พันล้านเหรียญ บริษัทสำคัญได้แก่ Brinker นานาชาติซึ่งเป็นเจ้าของบาร์และกริลล์ของพริก) และ Maggiano ของ ทับทิมวันอังคารแมคโดนัลด์ ยำ แบรนด์ (เคเอฟซี พิซซ่าฮัท Taco Bell); อาหาร Darden (สวนมะกอก กุ้งสีแดง) อุตสาหกรรมคือการแยกส่วนสูง: 50 บริษัทที่ใหญ่ที่สุดค้างไว้เพียงร้อยละ 20 ของตลาดคู่แข่งท้องถิ่นภายในรัศมี 5 ไมล์มีดังนี้ร้านอาหาร •Hedarys - นี่คือบริการครอบครัวร้านอาหารก่อตั้งปีพ.ศ. 2520 ร้าน SF 5000 รันเป็น proprietorship แต่เพียงผู้เดียว มีพนักงาน 17 และสร้าง 1.7 ล้าน $ ในรายได้เป็นประจำทุกปี ราคาจะสูงกว่าช่วงจาก $ ตั้งแต่ 8.00-$20 ต่อรองต์และ THR•Applebee ของ - เป็นเชนร้านอาหารให้บริการอาหารมาตรฐาน คุณภาพอาหารโดยเฉลี่ยได้ Entrées ช่วงจาก $6.99 - $20•Chili ของ – เป็นเชนร้านอาหารยัง ให้บริการอาหารมาตรฐาน เลือกอาหารที่มี aried และราคาสำหรับ $8-$21•Barbeque Ben's – นี้เป็นแต่เพียงผู้เดียว proprietorship เสนอหลักบาร์บีคิวสินค้า แม้ว่าจะถวายอาหารไม่แข่งขันโดยตรงกับเรื่อง ร้านเป้าหมายครอบครัวละแวกเดียวกัน และได้รับการปฏิบัติที่เดียวตั้งแต่ 1978 รองต์ช่วงจาก $8.99-$12•Cracker บาร์เรล – เอนอินเตอร์สเตต 30 อาหารไม่ตั้งอยู่ในพื้นที่ตลาดเป้าหมาย อย่างไรก็ ตามเนื่องจากการเสนอเมนูอาหารความสะดวกสบายภายในบ้าน ร้านดึงดูดตลาดคล้ายกัน แม้ว่าตังถังดึงดูดธุรกิจท่องเที่ยวเป็นอย่างดี ช่วง Entrées ในราคาจาก $7.99-$143.3 ผู้จำหน่ายเนื่องจาก มีปีของประสบการณ์รวมกับธุรกิจจัดเลี้ยงที่มีอยู่ ครอบครัว Ve ได้สร้างความสัมพันธ์กับซัพพลายเออร์ที่มีคุณภาพ ซัพพลายเออร์เหล่านี้สามารถให้ผลิตภัณฑ์ประหยัด การจัดส่งตามกำหนดเวลา3.4 การจัดการควบคุมWrights จะฝึกขั้นตอนการจัดการเสียงเพื่อควบคุมต้นทุน ประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และให้บริการลูกค้าที่ดี จะใช้จัดการระบบต่อไปนี้:สั่งคำแนะนำ: ร้านอาหารจะใช้การแนะนำสั่งเฉพาะสินค้าติดตามประวัติใบสั่ง และรักษาระดับของสินค้าในสินค้าคงคลังที่กำหนดสินค้าคงคลังประจำสัปดาห์: จัดการจะทำสินค้าคงคลังประจำสัปดาห์ในการกำหนดค่าสำหรับใช้ในการจัดทำรายงานกำไรขาดทุนทุกสัปดาห์รายวันสินค้าคงคลังการติดตาม: จะสามารถรับสินค้าคงคลังประจำวันสินค้าเฉพาะ เคลื่อนไหวจะถูกเปรียบเทียบกับข้อมูลการขายให้กำหนดผลิตภัณฑ์ได้รับอย่างถูกต้องคิดเป็น3.5 ดูแลระบบกับพนักงานจำกัด มันเป็นสิ่งสำคัญว่า Wrights ที่ยังคงมี outlay เงินสดทุกวัน ซื้อระบบ POS จะอย่างกว้างขวางช่วยให้รายงานผู้ดูแลประจำวันเหล่านี้:ควบคุมเงินสดรายวัน ขายและรับการบันทึก โดยระบบ POS จะเปรียบเทียบจริงเงินสดและเงินฝากบัตรเครดิตประจำวัน ยอดเงินเกิน/ขาดยอมรับจะถูกจำกัด $5.00 ต่อวัน ความขัดแย้งมากกว่า $5.00 จะให้จัดการการดำเนินการตรวจสอบทันทีบัญชีสำหรับผลต่าง ผลรวมรายเดือนจะถูกเปรียบเทียบกับงบกำไรขาดจริงความถูกต้อง จะฝากเงินสด บัตรเดบิต และบัตรเครดิตรับในเงินฝากรายงานต้นทุนนายกรายสัปดาห์ เจฟไรท์จะจัดเตรียมรายงานรายสัปดาห์ที่แสดงกำไรขั้นต้นหลังจากที่ต้นทุนขาย และต้นทุนแรงงานถูกหักออกจากรายได้จากการขาย นายกต้นทุนสำหรับประเภทของร้านอาหารนี้คาดว่าจะช่วงจาก 60% เป็น 65% ควบคุมที่เหมาะสมของต้นทุนนายกจะวัดความสามารถในการบริหารงานร้านเดียวที่มีประสิทธิภาพสูงสุดซื้อระเบียน/เจ้าหนี้ ผู้จัดทำบัญชีส่วนเวลาจะประมวลผล และบันทึกใบแจ้งหนี้ และเครดิตทุกวัน รายงานรายละเอียดค่าใช้จ่ายเงินสด จ่ายเช็ค บัญชีเจ้าหนี้ธุรกรรมและจะพร้อม ตรวจสอบเบิกจะจัดทำ โดยผู้จัดทำบัญชีการ ตรวจสอบหน่วยงานรับรองสำหรับบัญชีการดำเนินงานทั่วไปจะกำหนดให้ผู้จัดการทั่วไปการประมวลผลค่าจ้าง ตรวจสอบเงินเดือนจะออกทุกสองเดือน เจฟไรท์จะเรียกใช้รายงานจากเวลา และระบบ ทำการปรับปรุงที่จำเป็น และเตรียมความพร้อมสำหรับการโอนย้ายไปยังระบบค่าจ้าง จะประมวลผลค่าจ้าง โดยค่าจ้างที่บริการการประมวลผล3.6 บริการในอนาคตTHR มีแผนการในอนาคตเพื่อให้บริการจัดเลี้ยงสำหรับครอบครัวเว้นท์ งานแต่งงานและกิจกรรมอื่น ๆ ปรารถนาเมนู "สไตล์" นอกจากนี้นี้อาจสามารถกลายเป็นพื้นที่ส่วนใหญ่ของการขายรวม Wrights มีการกำหนดเป้าหมาย 2 ปี และที่จุด ตัวแทนขายจะว่าจ้างโดยตรงตลาดผลิตภัณฑ์สำหรับการจัดส่งทุกวัน หรือ catered ฟังก์ชันก่อนหน้า วิเคราะห์ตลาด 4.0 ถัดไปร้านมีขนาดใหญ่ และหลากหลายธุรกิจ: ขายอุตสาหกรรมอาหารมีการคาดการณ์ถึง 580.1 พันล้านเหรียญในปี 2010 – เพิ่ม 2.5 เปอร์เซ็นต์เหนือ 2009 ขายร้านอาหารอุตสาหกรรมคาดว่าจะรวม 604 พันล้านเหรียญในปี 2011 และผลิตภัณฑ์มวลรวมเท่ากับร้อยละ 4 ของสหรัฐอเมริกา ผลกระทบต่อเศรษฐกิจโดยรวมของอุตสาหกรรมอาหารคาดว่าจะเกิน $1.7 ล้านล้านในปี 2554 วันทั่วไปในอเมริกาที่ใน 2010 มากกว่า 130 ล้านคนจะได้นั่งเกอรี่ ขายที่ร้านอาหารบริการถึง 184.2 พันล้านเหรียญในปี 2010 ขายที่ร้านจำกัดบริการเพิ่มถึง 164.8 พันล้านเหรียญในปี 2010 ในขณะที่สแน็คและไม่แอลกอฮอล์เครื่องดื่มบาร์กุหลาบขายไป $24.7 พันล้าน (สมาคมอาหารแห่งชาติ)อุตสาหกรรมอาหารของสหรัฐอเมริกามีร้านอาหาร 480,000 ประมาณรายได้ประจำปีรวมของประมาณ 400 พันล้านเหรียญ บริษัทสำคัญได้แก่แมคโดนัลด์ ยำ แบรนด์ (เคเอฟซี พิซซ่าฮัท Taco Bell); อาหาร Darden (สวนมะกอก กุ้งสีแดง) อุตสาหกรรมคือการแยกส่วนสูง: 50 บริษัทที่ใหญ่ที่สุดค้างไว้เพียงร้อยละ 20 ของตลาด สาขาแรกการวิจัย)ประกอบด้วยอุตสาหกรรมอาหารครบวงจร (FSR) และจำกัดสถาน ซึ่งมีร้านอาหารบริการด่วน (QSR), รับประทานอาหาร cafeterias กีฬา บุฟเฟ่ต์ สแน็คบาร์ และบาร์เครื่องดื่ม nonalcoholic (แรกการวิจัย4.1 การวิเคราะห์อุตสาหกรรมการวิเคราะห์นี้เป็นไปตามมาตรฐานอุตสาหกรรมรหัส ("SIC") 5812: สถานประกอบการสถานที่รับประทานอาหาร และดื่มส่วนใหญ่หมั้นในการขายปลีกอาหารและเครื่องดื่มสำหรับใช้ ภายใน หรือทันที มันยังขึ้นอยู่กับระบบจำแนกประเภทอุตสาหกรรมของอเมริกาเหนือ ("NAICS") 722110 - Full-Service ร้านอาหารอุตสาหกรรมนี้ประกอบด้วยสถานประกอบการส่วนใหญ่หมั้นในการให้บริการอาหารแก่ลูกค้าที่สั่ง และเสิร์ฟในขณะ se
การแปล กรุณารอสักครู่..
การประชุมสุดยอดอาหารไทยSummit thai cuisine
34 34 Maple St. Summit ,Nj 07901
9082731122 นาบ้าน- ร้านอาหารสไตล์ (" จะเป็นราคาปานกลาง " ไก่ 9082731122
The Traditional Home-Style Restaurant (“THR”) will be a moderately priced 50 seat restaurant offering “Family and Thai Traditional Style Food and Service”. chicken, beef, pork, and fish along with Prikking curry,Yamtalay,Salmon Padpherd, etc. You can get special Authentic Thai, nice, spicy and healthy. We will offer specialty selections including a lighter options and smaller portions for a children’s menu. The restaurant will be family owned and operated by Verachai Family. experience in the restaurant .
Summit thai cuisine will be leasing a 50,000 square foot space located at Maple Street, NJ, USA. The site was previously leased as an Thai Restaurant.. The location will also require some additional renovation to update the lavatories and increase table space in the dining area in Thai Style.
1. Business Objectives
The primary objectives of the business plan for Restaurant are below:
•To be the premier home-style restaurant in w at Maple Street, NJ, USA
•To provide quality meals and healthy at reasonable prices with Thai tradition style service
•Achieve Cover ratios of 1.00X at each lunch and dinner serving
•To achieve Prime Cost Ratios lower than 60%
1.2 Mission Statement
Our Mission is to provide a unique and relaxing dining experience – similar to dining at home and thai traditional style. We will strive to achieve this goal by: 1) by providing menu items incorporating quality ingredients at reasonable prices, and 2) we will be mindful of the well being of our customers and staff– treating each and everyone with dignity and respect – just like we would at our own home! 3) welcome comtomers with thai smile and thai service.
1.3 Guiding Principles
1.Being Mindful of our Customers and our Staff
Coinciding with our family values, we will treat both our customers and staff in a manner in which we ourselves would want to be treated (or better!).
2.Gratitude
“An attitude of gratitude” shown to our customers, employees and vendors – because without their input, service, labor and time, our business would not be here without them!
3.Our Service
Provide the warm and friendly service expected from a family-style restaurant creating an informal, comfortable environment which will make the customers satisfied and want to return again and again.
1.4 Keys to Success
•Repeat business. Every customer who comes in once should want to return, and recommend us. Word–of–mouth marketing is a powerful ally.
•Hire top Thai chefs and offer training to keep the chef on top of his/her game, and pay top wages to ensure they stay with us.
•Location. Convenience is essential to us; we need to be close to our market because we are not trying to get people to travel to reach us.
•A variety of menu offerings with a “down home” theme, reasonably priced to establish credibility, but not so high as to limit customers.
2.0 Company Description
Maple Street, NJ, USA
The Thai Traditional Home-Style Restaurant will be located Maple Street, NJ, USA. The restaurant will be wholly owned and operated by Nongluck Family. The restaurant will serve a variety of Thai home-style favorites chicken, beef, pork, and fish.
The restaurant will be open 7 days a week with hours as follows:
Monday 11:00 am – 9:00 pm
Tuesday 11:00 am – 9:30 pm
Wednesday 11:00 am – 9:30 pm
Thursday 11:00 am – 9:30 pm
Friday 11:00 am – 10:00 pm
Saturday 11:00 am – 10:00 pm
Sunday 3:00 pm – 9:00 pm
.2 Competitive Comparison
The US restaurant industry includes about 480,000 restaurants with combined annual revenue of about $400 billion. Major companies include Brinker International which owns Chili’s Grill & Bar) and Maggiano’s, Ruby Tuesdays McDonald's; YUM! Brands (KFC, Pizza Hut, Taco Bell); and Darden Restaurants (Olive Garden, Red Lobster). The industry is highly fragmented: the 50 largest companies hold just 20 percent of the market.
Local competitors within a five mile radius are as follows.
•Hedarys Restaurant - This is a full service family restaurant established in 1977. The 5,000 SF restaurant run as a sole proprietorship, has 17 employees and generates $1.7 million in revenue annually. Prices are higher than THR and range from $8.00-$20 per entrée.
•Applebee’s - this is a chain restaurant offering standard fare. The food quality is average. Entrées range from $6.99 - $20.
•Chili’s – this is a chain restaurant also offering standard fare. Food choices are aried and prices range for $8-$21.
•Barbeque Ben’s – This is sole proprietorship offering primarily barbeque item. Although the food offering does not compete directly with the subject, the restaurant targets the same neighborhood families and has been operating at the single location since 1978. Entrée range from $8.99-$12.
•Cracker Barrel – located along Interstate 30, the restaurant is not located within the target market area. However due to its menu offering of home comfort food, the restaurant attracts a similar market, although Cracker Barrel’s attract the tourist business as well. Entrées range in price from $7.99-$14.
3.3 Suppliers
Because of their years of experience combined with their existing catering business, Ve family have established relationships with qualified suppliers. These suppliers can provide reasonably priced products, delivered according to the schedule.
3.4 Management Controls
The Wrights will practice sound management procedures in order to control costs, insure quality of product and provide friendly customer service. The following systems will be used by management:
Order Guide: The restaurant will use an item specific order guide to track order history and maintain designated levels of product in inventory.
Weekly Inventory: Management will conduct a weekly inventory to determine valuation for use in the preparation of weekly profit and loss reports.
Daily Inventory Tracking: Daily inventory will be taken on specific items. Movement will be compared to sales data to ensure designated products have been properly accounted for.
3.5 Administrative Systems
With a limited staff, it is crucial that the Wrights remain current with daily cash outlay. The purchase of a POS system will immensely help them with these daily administrative reports:
Daily Cash Control. Sales and receipts recorded by the POS system will be compared to actual cash and credit card deposits on a daily basis. Acceptable over/short amounts will be limited to $5.00 per day. Discrepancies greater than $5.00 will prompt management to conduct an immediate audit to account for the difference. Monthly totals will be compared to actual P&L statements for accuracy. Cash, debit card and credit card receipts will be deposited in a deposit.
Weekly Prime Cost Report. Jeff Wright will prepare a weekly report that shows the gross profit margin after cost of goods sold and labor cost has been deducted from the sales revenue. The prime cost for this type of restaurant is expected to range from 60% to 65%. Proper control of the prime cost is the single most effective measure of management’s ability to operate the restaurant.
Purchasing Records/Payables. A part time bookkeeper will process and record invoices and credits daily. Reports detailing cash expenditures, payments by check, and accounts payable transactions will be readily available. Check disbursements will be prepared by the bookkeeper. Check signing authority for the general operating account will be given to the general manager.
Payroll Processing. Payroll checks will be issued bi-monthly. Jeff Wright will run reports from the time & attendance system, make necessary adjustments, and prepare for transfer to the payroll system. Payroll will be processed by a payroll processing service.
3.6 Future Services
THR has future plans to provide catering services for family reunions, weddings and other events desiring a “home-style” menu. This could potentially become a large portion of gross sales. The Wrights are targeting Year 2 and at that point, a sales agent would be hired to directly market the products for daily delivery or catered functions.
Prev
Next 4.0 Market Analysis
The restaurant industry is a large and diverse business: Restaurant-industry sales are forecast to reach $580.1 billion in 2010 – an increase of 2.5 percent over 2009. Restaurant-industry sales are projected to total $604 billion in 2011 and equal 4 percent of the U.S. gross domestic product. The overall economic impact of the restaurant industry is expected to exceed $1.7 trillion in 2011. On a typical day in America in 2010, more than 130 million people will be foodservice patrons. Sales at full service restaurants reached $184.2 billion in 2010. Sales at limited service restaurants increased to $164.8 billion in 2010, while snack and non-alcoholic-beverage bar sales rose to $24.7 billion. (National Restaurant Association).
The US restaurant industry includes about 480,000 restaurants with combined annual revenue of about $400 billion. Major companies include McDonald's; YUM! Brands (KFC, Pizza Hut, Taco Bell); and Darden Restaurants (Olive Garden, Red Lobster). The industry is highly fragmented: the 50 largest companies hold just 20 percent of the market. (First Research).
The industry consists of full-service restaurants (FSR) and limited service eating places, which include quick-service restaurants (QSR); cafeterias; buffets; snack bars; and nonalcoholic beverage bars. (First Research)
4.1 Industry Analysis
This analysis is based on the Standard Industry Code (“SIC”) 5812: Eating and Drinking Places Establishments primarily engaged in the retail sale of prepared food and drinks for on-premise or immediate consumption. It is also based on the North American Industry Classification System (“NAICS”) 722110 - Full-Service Restaurants.
This industry comprises establishments primarily engaged in providing food services to patrons who order and are served while se
34 34 Maple St. Summit ,Nj 07901
9082731122 นาบ้าน- ร้านอาหารสไตล์ (" จะเป็นราคาปานกลาง " ไก่ 9082731122
The Traditional Home-Style Restaurant (“THR”) will be a moderately priced 50 seat restaurant offering “Family and Thai Traditional Style Food and Service”. chicken, beef, pork, and fish along with Prikking curry,Yamtalay,Salmon Padpherd, etc. You can get special Authentic Thai, nice, spicy and healthy. We will offer specialty selections including a lighter options and smaller portions for a children’s menu. The restaurant will be family owned and operated by Verachai Family. experience in the restaurant .
Summit thai cuisine will be leasing a 50,000 square foot space located at Maple Street, NJ, USA. The site was previously leased as an Thai Restaurant.. The location will also require some additional renovation to update the lavatories and increase table space in the dining area in Thai Style.
1. Business Objectives
The primary objectives of the business plan for Restaurant are below:
•To be the premier home-style restaurant in w at Maple Street, NJ, USA
•To provide quality meals and healthy at reasonable prices with Thai tradition style service
•Achieve Cover ratios of 1.00X at each lunch and dinner serving
•To achieve Prime Cost Ratios lower than 60%
1.2 Mission Statement
Our Mission is to provide a unique and relaxing dining experience – similar to dining at home and thai traditional style. We will strive to achieve this goal by: 1) by providing menu items incorporating quality ingredients at reasonable prices, and 2) we will be mindful of the well being of our customers and staff– treating each and everyone with dignity and respect – just like we would at our own home! 3) welcome comtomers with thai smile and thai service.
1.3 Guiding Principles
1.Being Mindful of our Customers and our Staff
Coinciding with our family values, we will treat both our customers and staff in a manner in which we ourselves would want to be treated (or better!).
2.Gratitude
“An attitude of gratitude” shown to our customers, employees and vendors – because without their input, service, labor and time, our business would not be here without them!
3.Our Service
Provide the warm and friendly service expected from a family-style restaurant creating an informal, comfortable environment which will make the customers satisfied and want to return again and again.
1.4 Keys to Success
•Repeat business. Every customer who comes in once should want to return, and recommend us. Word–of–mouth marketing is a powerful ally.
•Hire top Thai chefs and offer training to keep the chef on top of his/her game, and pay top wages to ensure they stay with us.
•Location. Convenience is essential to us; we need to be close to our market because we are not trying to get people to travel to reach us.
•A variety of menu offerings with a “down home” theme, reasonably priced to establish credibility, but not so high as to limit customers.
2.0 Company Description
Maple Street, NJ, USA
The Thai Traditional Home-Style Restaurant will be located Maple Street, NJ, USA. The restaurant will be wholly owned and operated by Nongluck Family. The restaurant will serve a variety of Thai home-style favorites chicken, beef, pork, and fish.
The restaurant will be open 7 days a week with hours as follows:
Monday 11:00 am – 9:00 pm
Tuesday 11:00 am – 9:30 pm
Wednesday 11:00 am – 9:30 pm
Thursday 11:00 am – 9:30 pm
Friday 11:00 am – 10:00 pm
Saturday 11:00 am – 10:00 pm
Sunday 3:00 pm – 9:00 pm
.2 Competitive Comparison
The US restaurant industry includes about 480,000 restaurants with combined annual revenue of about $400 billion. Major companies include Brinker International which owns Chili’s Grill & Bar) and Maggiano’s, Ruby Tuesdays McDonald's; YUM! Brands (KFC, Pizza Hut, Taco Bell); and Darden Restaurants (Olive Garden, Red Lobster). The industry is highly fragmented: the 50 largest companies hold just 20 percent of the market.
Local competitors within a five mile radius are as follows.
•Hedarys Restaurant - This is a full service family restaurant established in 1977. The 5,000 SF restaurant run as a sole proprietorship, has 17 employees and generates $1.7 million in revenue annually. Prices are higher than THR and range from $8.00-$20 per entrée.
•Applebee’s - this is a chain restaurant offering standard fare. The food quality is average. Entrées range from $6.99 - $20.
•Chili’s – this is a chain restaurant also offering standard fare. Food choices are aried and prices range for $8-$21.
•Barbeque Ben’s – This is sole proprietorship offering primarily barbeque item. Although the food offering does not compete directly with the subject, the restaurant targets the same neighborhood families and has been operating at the single location since 1978. Entrée range from $8.99-$12.
•Cracker Barrel – located along Interstate 30, the restaurant is not located within the target market area. However due to its menu offering of home comfort food, the restaurant attracts a similar market, although Cracker Barrel’s attract the tourist business as well. Entrées range in price from $7.99-$14.
3.3 Suppliers
Because of their years of experience combined with their existing catering business, Ve family have established relationships with qualified suppliers. These suppliers can provide reasonably priced products, delivered according to the schedule.
3.4 Management Controls
The Wrights will practice sound management procedures in order to control costs, insure quality of product and provide friendly customer service. The following systems will be used by management:
Order Guide: The restaurant will use an item specific order guide to track order history and maintain designated levels of product in inventory.
Weekly Inventory: Management will conduct a weekly inventory to determine valuation for use in the preparation of weekly profit and loss reports.
Daily Inventory Tracking: Daily inventory will be taken on specific items. Movement will be compared to sales data to ensure designated products have been properly accounted for.
3.5 Administrative Systems
With a limited staff, it is crucial that the Wrights remain current with daily cash outlay. The purchase of a POS system will immensely help them with these daily administrative reports:
Daily Cash Control. Sales and receipts recorded by the POS system will be compared to actual cash and credit card deposits on a daily basis. Acceptable over/short amounts will be limited to $5.00 per day. Discrepancies greater than $5.00 will prompt management to conduct an immediate audit to account for the difference. Monthly totals will be compared to actual P&L statements for accuracy. Cash, debit card and credit card receipts will be deposited in a deposit.
Weekly Prime Cost Report. Jeff Wright will prepare a weekly report that shows the gross profit margin after cost of goods sold and labor cost has been deducted from the sales revenue. The prime cost for this type of restaurant is expected to range from 60% to 65%. Proper control of the prime cost is the single most effective measure of management’s ability to operate the restaurant.
Purchasing Records/Payables. A part time bookkeeper will process and record invoices and credits daily. Reports detailing cash expenditures, payments by check, and accounts payable transactions will be readily available. Check disbursements will be prepared by the bookkeeper. Check signing authority for the general operating account will be given to the general manager.
Payroll Processing. Payroll checks will be issued bi-monthly. Jeff Wright will run reports from the time & attendance system, make necessary adjustments, and prepare for transfer to the payroll system. Payroll will be processed by a payroll processing service.
3.6 Future Services
THR has future plans to provide catering services for family reunions, weddings and other events desiring a “home-style” menu. This could potentially become a large portion of gross sales. The Wrights are targeting Year 2 and at that point, a sales agent would be hired to directly market the products for daily delivery or catered functions.
Prev
Next 4.0 Market Analysis
The restaurant industry is a large and diverse business: Restaurant-industry sales are forecast to reach $580.1 billion in 2010 – an increase of 2.5 percent over 2009. Restaurant-industry sales are projected to total $604 billion in 2011 and equal 4 percent of the U.S. gross domestic product. The overall economic impact of the restaurant industry is expected to exceed $1.7 trillion in 2011. On a typical day in America in 2010, more than 130 million people will be foodservice patrons. Sales at full service restaurants reached $184.2 billion in 2010. Sales at limited service restaurants increased to $164.8 billion in 2010, while snack and non-alcoholic-beverage bar sales rose to $24.7 billion. (National Restaurant Association).
The US restaurant industry includes about 480,000 restaurants with combined annual revenue of about $400 billion. Major companies include McDonald's; YUM! Brands (KFC, Pizza Hut, Taco Bell); and Darden Restaurants (Olive Garden, Red Lobster). The industry is highly fragmented: the 50 largest companies hold just 20 percent of the market. (First Research).
The industry consists of full-service restaurants (FSR) and limited service eating places, which include quick-service restaurants (QSR); cafeterias; buffets; snack bars; and nonalcoholic beverage bars. (First Research)
4.1 Industry Analysis
This analysis is based on the Standard Industry Code (“SIC”) 5812: Eating and Drinking Places Establishments primarily engaged in the retail sale of prepared food and drinks for on-premise or immediate consumption. It is also based on the North American Industry Classification System (“NAICS”) 722110 - Full-Service Restaurants.
This industry comprises establishments primarily engaged in providing food services to patrons who order and are served while se
การแปล กรุณารอสักครู่..
สุดยอดอาหารไทย
34 เมเปิลเซนต์สุดยอด , NJ 07901
9082731122
สไตล์บ้านแบบภัตตาคาร ( " สา " ) จะมีราคาปานกลาง 50 ที่นั่งภัตตาคารเสนอ " ครอบครัวและอาหารไทยแบบดั้งเดิมและบริการ " ไก่ เนื้อ หมู และปลา ตามประมวลกฎหมาย yamtalay padpherd แกง , ปลาแซลมอน ฯลฯ คุณจะได้รับ พิเศษ อาหารไทย , ดี , รสเผ็ดและมีสุขภาพดีเราจะเสนอการเลือกพิเศษรวมทั้งไฟแช็กและตัวเลือกเมนูส่วนเล็ก ๆของเด็ก ร้านอาหารจะเป็นครอบครัวที่เป็นเจ้าของและดำเนินการโดยครอบครัววีรชัย . มีประสบการณ์ด้านร้านอาหาร
สุดยอดอาหารไทยจะเช่า 50 , 000 ตารางฟุต พื้นที่ตั้งอยู่ที่ถนนเมเปิ้ล NJ , USA เว็บไซต์ก่อนหน้านี้เช่าเป็นร้านอาหาร ไทยสถานที่ตั้ง จะต้องมีการปรับปรุงเพิ่มเติมบางอย่างเพื่อปรับปรุงส้วมและเพิ่มพื้นที่ตารางในพื้นที่รับประทานอาหารในสไตล์ไทย .
1 วัตถุประสงค์ทางธุรกิจ
วัตถุประสงค์หลักของแผนธุรกิจ ร้านอาหาร อยู่ด้านล่าง :
- เป็นนายกรัฐมนตรีบ้านสไตล์ร้านอาหารใน W ที่ถนนเมเปิ้ล NJ , USA
- การให้อาหารคุณภาพและสุขภาพในราคาที่เหมาะสมกับแต่ละลักษณะไทยประเพณีให้ครอบคลุมบริการ
อัตราส่วน 1.00x ที่แต่ละกลางวันและอาหารเย็นให้บริการเพื่อให้บรรลุอัตราส่วนต้นทุนนายก
ต่ำกว่า 60%
สำหรับพันธกิจพันธกิจของเราคือเพื่อ ให้มีเอกลักษณ์และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและรับประทานอาหารที่บ้าน และลักษณะคล้ายกับ แบบไทยๆ เรามุ่งมั่นที่จะบรรลุเป้าหมายนี้โดย1 ) โดยการให้เมนูผสมผสานวัสดุที่มีคุณภาพในราคาที่เหมาะสม และ 2 ) เราจะใส่ใจความเป็นอยู่ของลูกค้าและพนักงานแต่ละคนและทุกคนเพื่อรักษาศักดิ์ศรีและความเคารพ ( เหมือนเราอยู่ที่บ้านของเราเองของเรา 3 ) comtomers ยินดีต้อนรับด้วยรอยยิ้มที่ไทยและบริการไทย 1.3 หลักการ
1.being จดจ่อของลูกค้าของเราและพนักงานของเราประจวบกับค่าครอบครัวของเรา เราจะปฏิบัติกับทั้งลูกค้าและพนักงานของเราในลักษณะที่เราต้องการได้รับการปฏิบัติ ( หรือดีกว่า ) ขอบคุณ
.
2 . " ทัศนคติของความกตัญญู " ที่แสดงต่อลูกค้า พนักงาน และผู้ขาย–เพราะโดยไม่ต้องป้อนข้อมูลของพวกเขา บริการ แรงงาน และเวลา ธุรกิจของเราจะไม่ได้มาที่นี่โดยไม่ได้ บริการ 3.our
ให้บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง การบริการที่คาดหวังจากร้านอาหารสไตล์ครอบครัวสร้างแบบสบาย สิ่งแวดล้อม ซึ่งจะทำให้ลูกค้าพึงพอใจและอยากกลับไปอีกครั้งและอีกครั้ง .
1.4 กุญแจธุรกิจซ้ำ - ความสำเร็จ
ลูกค้าทุกคนที่เข้ามา เมื่อต้องการที่จะกลับมา และแนะนำเรา คำ–ของ–ปากการตลาดเป็นพันธมิตรที่มีประสิทธิภาพ .
- จ้างพ่อครัวไทยด้านบน และ ให้บริการฝึกอบรมเพื่อให้พ่อครัวที่ด้านบนของเกมของเขา / เธอและจ่ายค่าจ้างสูงสุดเพื่อให้พวกเขาอยู่กับเรา .
- สถานที่ ความสะดวกสบายเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา เราต้องปิดตลาดของเรา เพราะเราไม่พยายามที่จะรับคนที่จะเดินทางมาถึงเรา .
- หลากหลายเมนูกับ " บ้านถวาย " รูปแบบ ราคาเหมาะสม เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือแต่ไม่สูงมากนัก เช่น การจำกัดลูกค้า บริษัท
สำหรับ Maple Street , NJ , USA
ไทยสไตล์บ้าน ร้านจะตั้งอยู่ที่ถนนเมเปิ้ล , NJ , USA ร้านจะเป็นเจ้าของและดำเนินการโดยครอบครัวของนงลักษณ์ . ร้านอาหารจะให้บริการอาหารไทยสไตล์บ้านโปรด ไก่ เนื้อ หมู และปลา
ร้านอาหารจะเปิด 7 วันต่อสัปดาห์ กับชั่วโมงดังนี้
วันจันทร์ที่ 11 : 00 – 09.00 น. วันอังคารที่ 11 : 00 – 9 : 30 pm
วันพุธที่ 11 : 00 – 9 : 30 น. วันพฤหัสบดีที่ 11 : 00 – 9 : 30 pm
ศุกร์ 11 : 00 - 10 : 00 pm
วันเสาร์ 11.00 น. - 10.00 น. วันอาทิตย์ เวลา 15.00 น. - 09.00 น.
เราเปรียบเทียบ 2 แข่งขันอุตสาหกรรมรวมถึงประมาณ 480 , 000 ร้านอาหารร้านอาหาร มีรายได้ประจำปีรวมประมาณ $ 400 ล้านบริษัทใหญ่รวมถึง Brinker International ซึ่งเป็นเจ้าของพริกย่าง&บาร์ ) และ maggiano , ทับทิมวันอังคารแมคโดนัลด์ ; ยำ ! ยี่ห้อ ( เคเอฟซี , พิซซ่าฮัท , ทาโก้ เบลล์ ) ; และภัตตาคาร Darden ( สวนมะกอก กุ้งมังกรแดง ) อุตสาหกรรมขอแยกส่วน : 50 บริษัท ที่ใหญ่ที่สุดไว้เพียง 20 เปอร์เซ็นต์ของตลาด
ท้องถิ่นคู่แข่งภายในรัศมี 5 ไมล์ มีดังนี้
- บริการ hedarys ร้านอาหารนี้เป็นร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบครอบครัว ก่อตั้งขึ้นใน 1977 วิ่ง 5 , 000 เอสเอฟร้านอาหารเป็นกรรมสิทธิ์แต่เพียงผู้เดียว ได้ 17 คน และจะสร้าง $ 1.7 ล้านในรายได้ต่อปี ราคาจะสูงกว่าสาและช่วงจาก $ 2 - $ 20 ต่อ - entr é e .
- แอปเปิ้ล บี เป็นร้านอาหารที่เสนอค่าโดยสารมาตรฐาน คุณภาพอาหารโดยเฉลี่ย entr é es ช่วงจาก $ 6.99 -
$ 20- พริก–นี้เป็นห่วงโซ่อาหารยังเสนอค่าโดยสารมาตรฐาน เลือกอาหารที่เป็น aried และช่วงราคา $ 6 - $ 21 .
ของบาร์บีคิว - เบน–นี้เป็นกรรมสิทธิ์แต่เพียงผู้เดียวเสนอหลักบาร์บีคิวรายการ แม้ว่าการเสนอขายอาหารไม่แข่งขันโดยตรงกับเรื่องที่ร้านเป้าหมาย ครอบครัวบ้านเดียวกัน และได้รับการปฏิบัติที่สถานที่เดียวตั้งแต่ปี 1978entr é e ช่วงจาก $ 8.99 $ 12 .
- แครกเกอร์ บาร์เรล ซึ่งตั้งอยู่ริมทางหลวง 30 , ร้านอาหารที่ไม่ได้ตั้งอยู่ในพื้นที่ตลาดเป้าหมาย . แต่เนื่องจากเป็นเมนูที่เสนอความสะดวกสบายของบ้าน อาหาร ร้านอาหาร ตลาด ดึงดูดกัน ถึงแม้ว่า แครกเกอร์ บาร์เรลเป็น ดึงดูด ธุรกิจการท่องเที่ยวได้เป็นอย่างดี entr é es ในช่วงราคาจาก $ 7.99 $ 14 .
สำหรับซัพพลายเออร์เพราะปีของพวกเขามีประสบการณ์ร่วมกับธุรกิจอาหารที่มีอยู่ของพวกเขา ครอบครัวได้สร้างความสัมพันธ์กับซัพพลายเออร์ที่มีคุณสมบัติ ซัพพลายเออร์เหล่านี้สามารถให้ผลิตภัณฑ์ที่ราคาเหมาะสม ส่งตามตาราง .
wrights 3.4 การจัดการการควบคุมจะฝึกเสียงขั้นตอนการจัดการเพื่อควบคุมต้นทุนประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และให้บริการลูกค้าที่เป็นมิตร ระบบต่อไปนี้จะถูกใช้โดยการจัดการ :
การสั่งซื้อคู่มือ : ร้านอาหารจะใช้เฉพาะสินค้าคู่มือการติดตามประวัติและเพื่อรักษาเขตระดับสินค้า คงคลัง
รายสัปดาห์สินค้าคงคลัง :การจัดการสินค้าคงคลังจะดำเนินการทุกสัปดาห์เพื่อตรวจสอบการประเมินราคาเพื่อใช้ในการเตรียมรายงานกำไรและขาดทุนทุกสัปดาห์
ทุกวันติดตามสินค้าคงคลัง : สินค้าคงคลังรายวันจะต้องดำเนินการในรายการที่เฉพาะเจาะจง การเคลื่อนไหวจะถูกเปรียบเทียบกับข้อมูลการขายเพื่อให้แน่ใจว่าเขตผลิตภัณฑ์ได้รับอย่างถูกต้องคิด
3
) ระบบบริหารกับพนักงานมันเป็นสิ่งสำคัญที่ wrights อยู่ในปัจจุบันกับ outlay เงินสดรายวัน ซื้อระบบ POS อย่างกว้างขวางจะช่วยพวกเขาเหล่านี้ทุกวัน รายงานการบริหาร :
ทุกวัน การควบคุมเงินสด . ขายและรับการบันทึกโดยระบบ POS จะถูกเปรียบเทียบกับเงินสดจริงและเงินฝากบัตรเครดิตในชีวิตประจำวัน ยอมรับ / สั้นปริมาณจะถูก จำกัด ให้ $ 5.00 ต่อวันความขัดแย้งมากกว่า $ 5.00 จะรวดเร็วการจัดการการดําเนินการตรวจสอบทันทีเพื่อบัญชีสำหรับความแตกต่าง ผลรวมรายเดือนจะถูกเมื่อเทียบกับที่เกิดขึ้นจริง P &ผมงบเพื่อความถูกต้อง เงินสด , บัตรเดบิต และบัตรเครดิต ใบเสร็จจะฝากในการฝากเงิน
รายสัปดาห์เฉพาะต้นทุนรายงานเจฟฟ์ไรท์จะเตรียมรายงานรายสัปดาห์ที่แสดงอัตรากำไรขั้นต้นจากต้นทุนขายและต้นทุนแรงงานได้ถูกหักออกจากรายได้จากการขาย ต้นทุนที่สำคัญสำหรับร้านอาหารประเภทนี้คาดว่าในช่วง 60 ถึง 65 % ควบคุมค่าใช้จ่ายของนายกรัฐมนตรีที่เหมาะสมเป็นวัดที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดเดียวของความสามารถในการจัดการของงานร้านอาหาร
ซื้อประวัติ / เจ้าหนี้ .ส่วนเวลาจะประมวลผลใบแจ้งหนี้และบัญชีและบันทึกเครดิตรายวัน รายละเอียดค่าใช้จ่ายเงินสด , ชำระเงินด้วยเช็คและบัญชีเจ้าหนี้การค้าการทำธุรกรรมจะพร้อมใช้งาน ตรวจสอบการเบิกจ่ายจะถูกเตรียมโดยพนักงานบัญชี . ตรวจสอบบัญชี เซ็นเอกสารสำหรับงานทั่วไปจะได้รับผู้จัดการทั่วไป การประมวลผลเงินเดือน
ตรวจสอบเงินเดือนจะออก บิ รายเดือน เจฟฟ์ไรท์จะเรียกรายงานจาก&เวลาเข้างาน ให้จำเป็น และเตรียมพร้อมสำหรับการถ่ายโอนไปยังระบบเงินเดือน บัญชีเงินเดือนจะถูกประมวลผลโดยการประมวลผลเงินเดือนบริการ
3.6 ในอนาคตบริการ
Thr มีแผนการในอนาคตที่จะให้บริการอาหารสำหรับ reunions ครอบครัว , งานแต่งงานและกิจกรรมอื่น ๆปรารถนา " บ้านสไตล์ " เมนูนี้อาจจะกลายเป็นส่วนใหญ่ของยอดขายรวม . การ wrights เล็งปี 2 และจุดที่เป็นตัวแทนขายจะได้รับการว่าจ้างในตลาดโดยตรง สินค้าจัดส่งทุกวัน หรือรองรับฟังก์ชัน .
)
ต่อไป 4.0 วิเคราะห์ตลาดธุรกิจร้านอาหารเป็นธุรกิจที่มีขนาดใหญ่และมีความหลากหลาย : ขายอุตสาหกรรมอาหารคาดว่าจะถึง $ 580.1 พันล้านดอลลาร์ใน 2010 และเพิ่มขึ้น 2 .5 ร้อยละมากกว่า 2009 ขายอุตสาหกรรมอาหารคาดว่าจะรวม $ 604 ล้านบาทในปี 2554 และร้อยละ เท่ากับ 4 ของสหรัฐอเมริกาผลิตภัณฑ์มวลรวมประชาชาติ ผลกระทบทางเศรษฐกิจโดยรวมของอุตสาหกรรมอาหาร คาดว่าจะเกิน $ 1.7 ล้านล้านดอลลาร์ใน 2011 ในวันปกติที่อเมริกาในปี 2010 มากกว่า 130 ล้านคน จะมีผู้อุปถัมภ์ด้านอาหาร . ขายที่ร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบถึง $ 184 .2 พันล้านดอลลาร์ใน 2010 ขายที่ร้านอาหาร บริการ จำกัด เพิ่มขึ้นถึง $ 164.8 พันล้านดอลลาร์ใน 2010 , ในขณะที่ ขนมและเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์บาร์ขายเพิ่มขึ้นถึง $ 24.7 ล้านบาท ( สมาคมร้านอาหารแห่งชาติ )
เราร้านอาหารอุตสาหกรรมรวมถึงประมาณ 480 , 000 ร้านอาหารมีรายได้ประจำปีรวมประมาณ $ 400 ล้าน บริษัทใหญ่ ได้แก่ แมคโดนัลด์ ; ยำ ! ยี่ห้อ ( เคเอฟซี , พิซซ่าฮัท , ทาโก้ เบลล์ )และภัตตาคาร Darden ( สวนมะกอก กุ้งมังกรแดง ) อุตสาหกรรมขอแยกส่วน : 50 บริษัท ที่ใหญ่ที่สุดไว้เพียง 20 เปอร์เซ็นต์ของตลาด ( วิจัย ) .
อุตสาหกรรมประกอบด้วยร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบ ( FSR ) และจำกัดให้บริการสถานที่กิน ซึ่งรวมถึงร้านอาหารบริการด่วน ( A ) ; โรงอาหาร ; บุฟเฟ่ต์ ; บาร์ขนม และบาร์เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ . ( วิจัย )
4 .1 การวิเคราะห์อุตสาหกรรม
การวิเคราะห์นี้จะขึ้นอยู่กับรหัสอุตสาหกรรมมาตรฐาน ( " จับ " ) 5812 : การรับประทานอาหารและดื่มที่สถานประกอบการร่วมหลักในการขายปลีกอาหารและเครื่องดื่มในสถานที่ตั้งหรือบริโภคทันที นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับอเมริกาเหนืออุตสาหกรรมประเภทระบบ ( " บริการ " ) 722110 - ร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบ
อุตสาหกรรมนี้ประกอบด้วยสถานประกอบการร่วมหลักในการให้บริการอาหารให้กับลูกค้าที่สั่งและเสิร์ฟขณะที่ เซ
34 เมเปิลเซนต์สุดยอด , NJ 07901
9082731122
สไตล์บ้านแบบภัตตาคาร ( " สา " ) จะมีราคาปานกลาง 50 ที่นั่งภัตตาคารเสนอ " ครอบครัวและอาหารไทยแบบดั้งเดิมและบริการ " ไก่ เนื้อ หมู และปลา ตามประมวลกฎหมาย yamtalay padpherd แกง , ปลาแซลมอน ฯลฯ คุณจะได้รับ พิเศษ อาหารไทย , ดี , รสเผ็ดและมีสุขภาพดีเราจะเสนอการเลือกพิเศษรวมทั้งไฟแช็กและตัวเลือกเมนูส่วนเล็ก ๆของเด็ก ร้านอาหารจะเป็นครอบครัวที่เป็นเจ้าของและดำเนินการโดยครอบครัววีรชัย . มีประสบการณ์ด้านร้านอาหาร
สุดยอดอาหารไทยจะเช่า 50 , 000 ตารางฟุต พื้นที่ตั้งอยู่ที่ถนนเมเปิ้ล NJ , USA เว็บไซต์ก่อนหน้านี้เช่าเป็นร้านอาหาร ไทยสถานที่ตั้ง จะต้องมีการปรับปรุงเพิ่มเติมบางอย่างเพื่อปรับปรุงส้วมและเพิ่มพื้นที่ตารางในพื้นที่รับประทานอาหารในสไตล์ไทย .
1 วัตถุประสงค์ทางธุรกิจ
วัตถุประสงค์หลักของแผนธุรกิจ ร้านอาหาร อยู่ด้านล่าง :
- เป็นนายกรัฐมนตรีบ้านสไตล์ร้านอาหารใน W ที่ถนนเมเปิ้ล NJ , USA
- การให้อาหารคุณภาพและสุขภาพในราคาที่เหมาะสมกับแต่ละลักษณะไทยประเพณีให้ครอบคลุมบริการ
อัตราส่วน 1.00x ที่แต่ละกลางวันและอาหารเย็นให้บริการเพื่อให้บรรลุอัตราส่วนต้นทุนนายก
ต่ำกว่า 60%
สำหรับพันธกิจพันธกิจของเราคือเพื่อ ให้มีเอกลักษณ์และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและรับประทานอาหารที่บ้าน และลักษณะคล้ายกับ แบบไทยๆ เรามุ่งมั่นที่จะบรรลุเป้าหมายนี้โดย1 ) โดยการให้เมนูผสมผสานวัสดุที่มีคุณภาพในราคาที่เหมาะสม และ 2 ) เราจะใส่ใจความเป็นอยู่ของลูกค้าและพนักงานแต่ละคนและทุกคนเพื่อรักษาศักดิ์ศรีและความเคารพ ( เหมือนเราอยู่ที่บ้านของเราเองของเรา 3 ) comtomers ยินดีต้อนรับด้วยรอยยิ้มที่ไทยและบริการไทย 1.3 หลักการ
1.being จดจ่อของลูกค้าของเราและพนักงานของเราประจวบกับค่าครอบครัวของเรา เราจะปฏิบัติกับทั้งลูกค้าและพนักงานของเราในลักษณะที่เราต้องการได้รับการปฏิบัติ ( หรือดีกว่า ) ขอบคุณ
.
2 . " ทัศนคติของความกตัญญู " ที่แสดงต่อลูกค้า พนักงาน และผู้ขาย–เพราะโดยไม่ต้องป้อนข้อมูลของพวกเขา บริการ แรงงาน และเวลา ธุรกิจของเราจะไม่ได้มาที่นี่โดยไม่ได้ บริการ 3.our
ให้บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง การบริการที่คาดหวังจากร้านอาหารสไตล์ครอบครัวสร้างแบบสบาย สิ่งแวดล้อม ซึ่งจะทำให้ลูกค้าพึงพอใจและอยากกลับไปอีกครั้งและอีกครั้ง .
1.4 กุญแจธุรกิจซ้ำ - ความสำเร็จ
ลูกค้าทุกคนที่เข้ามา เมื่อต้องการที่จะกลับมา และแนะนำเรา คำ–ของ–ปากการตลาดเป็นพันธมิตรที่มีประสิทธิภาพ .
- จ้างพ่อครัวไทยด้านบน และ ให้บริการฝึกอบรมเพื่อให้พ่อครัวที่ด้านบนของเกมของเขา / เธอและจ่ายค่าจ้างสูงสุดเพื่อให้พวกเขาอยู่กับเรา .
- สถานที่ ความสะดวกสบายเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา เราต้องปิดตลาดของเรา เพราะเราไม่พยายามที่จะรับคนที่จะเดินทางมาถึงเรา .
- หลากหลายเมนูกับ " บ้านถวาย " รูปแบบ ราคาเหมาะสม เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือแต่ไม่สูงมากนัก เช่น การจำกัดลูกค้า บริษัท
สำหรับ Maple Street , NJ , USA
ไทยสไตล์บ้าน ร้านจะตั้งอยู่ที่ถนนเมเปิ้ล , NJ , USA ร้านจะเป็นเจ้าของและดำเนินการโดยครอบครัวของนงลักษณ์ . ร้านอาหารจะให้บริการอาหารไทยสไตล์บ้านโปรด ไก่ เนื้อ หมู และปลา
ร้านอาหารจะเปิด 7 วันต่อสัปดาห์ กับชั่วโมงดังนี้
วันจันทร์ที่ 11 : 00 – 09.00 น. วันอังคารที่ 11 : 00 – 9 : 30 pm
วันพุธที่ 11 : 00 – 9 : 30 น. วันพฤหัสบดีที่ 11 : 00 – 9 : 30 pm
ศุกร์ 11 : 00 - 10 : 00 pm
วันเสาร์ 11.00 น. - 10.00 น. วันอาทิตย์ เวลา 15.00 น. - 09.00 น.
เราเปรียบเทียบ 2 แข่งขันอุตสาหกรรมรวมถึงประมาณ 480 , 000 ร้านอาหารร้านอาหาร มีรายได้ประจำปีรวมประมาณ $ 400 ล้านบริษัทใหญ่รวมถึง Brinker International ซึ่งเป็นเจ้าของพริกย่าง&บาร์ ) และ maggiano , ทับทิมวันอังคารแมคโดนัลด์ ; ยำ ! ยี่ห้อ ( เคเอฟซี , พิซซ่าฮัท , ทาโก้ เบลล์ ) ; และภัตตาคาร Darden ( สวนมะกอก กุ้งมังกรแดง ) อุตสาหกรรมขอแยกส่วน : 50 บริษัท ที่ใหญ่ที่สุดไว้เพียง 20 เปอร์เซ็นต์ของตลาด
ท้องถิ่นคู่แข่งภายในรัศมี 5 ไมล์ มีดังนี้
- บริการ hedarys ร้านอาหารนี้เป็นร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบครอบครัว ก่อตั้งขึ้นใน 1977 วิ่ง 5 , 000 เอสเอฟร้านอาหารเป็นกรรมสิทธิ์แต่เพียงผู้เดียว ได้ 17 คน และจะสร้าง $ 1.7 ล้านในรายได้ต่อปี ราคาจะสูงกว่าสาและช่วงจาก $ 2 - $ 20 ต่อ - entr é e .
- แอปเปิ้ล บี เป็นร้านอาหารที่เสนอค่าโดยสารมาตรฐาน คุณภาพอาหารโดยเฉลี่ย entr é es ช่วงจาก $ 6.99 -
$ 20- พริก–นี้เป็นห่วงโซ่อาหารยังเสนอค่าโดยสารมาตรฐาน เลือกอาหารที่เป็น aried และช่วงราคา $ 6 - $ 21 .
ของบาร์บีคิว - เบน–นี้เป็นกรรมสิทธิ์แต่เพียงผู้เดียวเสนอหลักบาร์บีคิวรายการ แม้ว่าการเสนอขายอาหารไม่แข่งขันโดยตรงกับเรื่องที่ร้านเป้าหมาย ครอบครัวบ้านเดียวกัน และได้รับการปฏิบัติที่สถานที่เดียวตั้งแต่ปี 1978entr é e ช่วงจาก $ 8.99 $ 12 .
- แครกเกอร์ บาร์เรล ซึ่งตั้งอยู่ริมทางหลวง 30 , ร้านอาหารที่ไม่ได้ตั้งอยู่ในพื้นที่ตลาดเป้าหมาย . แต่เนื่องจากเป็นเมนูที่เสนอความสะดวกสบายของบ้าน อาหาร ร้านอาหาร ตลาด ดึงดูดกัน ถึงแม้ว่า แครกเกอร์ บาร์เรลเป็น ดึงดูด ธุรกิจการท่องเที่ยวได้เป็นอย่างดี entr é es ในช่วงราคาจาก $ 7.99 $ 14 .
สำหรับซัพพลายเออร์เพราะปีของพวกเขามีประสบการณ์ร่วมกับธุรกิจอาหารที่มีอยู่ของพวกเขา ครอบครัวได้สร้างความสัมพันธ์กับซัพพลายเออร์ที่มีคุณสมบัติ ซัพพลายเออร์เหล่านี้สามารถให้ผลิตภัณฑ์ที่ราคาเหมาะสม ส่งตามตาราง .
wrights 3.4 การจัดการการควบคุมจะฝึกเสียงขั้นตอนการจัดการเพื่อควบคุมต้นทุนประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และให้บริการลูกค้าที่เป็นมิตร ระบบต่อไปนี้จะถูกใช้โดยการจัดการ :
การสั่งซื้อคู่มือ : ร้านอาหารจะใช้เฉพาะสินค้าคู่มือการติดตามประวัติและเพื่อรักษาเขตระดับสินค้า คงคลัง
รายสัปดาห์สินค้าคงคลัง :การจัดการสินค้าคงคลังจะดำเนินการทุกสัปดาห์เพื่อตรวจสอบการประเมินราคาเพื่อใช้ในการเตรียมรายงานกำไรและขาดทุนทุกสัปดาห์
ทุกวันติดตามสินค้าคงคลัง : สินค้าคงคลังรายวันจะต้องดำเนินการในรายการที่เฉพาะเจาะจง การเคลื่อนไหวจะถูกเปรียบเทียบกับข้อมูลการขายเพื่อให้แน่ใจว่าเขตผลิตภัณฑ์ได้รับอย่างถูกต้องคิด
3
) ระบบบริหารกับพนักงานมันเป็นสิ่งสำคัญที่ wrights อยู่ในปัจจุบันกับ outlay เงินสดรายวัน ซื้อระบบ POS อย่างกว้างขวางจะช่วยพวกเขาเหล่านี้ทุกวัน รายงานการบริหาร :
ทุกวัน การควบคุมเงินสด . ขายและรับการบันทึกโดยระบบ POS จะถูกเปรียบเทียบกับเงินสดจริงและเงินฝากบัตรเครดิตในชีวิตประจำวัน ยอมรับ / สั้นปริมาณจะถูก จำกัด ให้ $ 5.00 ต่อวันความขัดแย้งมากกว่า $ 5.00 จะรวดเร็วการจัดการการดําเนินการตรวจสอบทันทีเพื่อบัญชีสำหรับความแตกต่าง ผลรวมรายเดือนจะถูกเมื่อเทียบกับที่เกิดขึ้นจริง P &ผมงบเพื่อความถูกต้อง เงินสด , บัตรเดบิต และบัตรเครดิต ใบเสร็จจะฝากในการฝากเงิน
รายสัปดาห์เฉพาะต้นทุนรายงานเจฟฟ์ไรท์จะเตรียมรายงานรายสัปดาห์ที่แสดงอัตรากำไรขั้นต้นจากต้นทุนขายและต้นทุนแรงงานได้ถูกหักออกจากรายได้จากการขาย ต้นทุนที่สำคัญสำหรับร้านอาหารประเภทนี้คาดว่าในช่วง 60 ถึง 65 % ควบคุมค่าใช้จ่ายของนายกรัฐมนตรีที่เหมาะสมเป็นวัดที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดเดียวของความสามารถในการจัดการของงานร้านอาหาร
ซื้อประวัติ / เจ้าหนี้ .ส่วนเวลาจะประมวลผลใบแจ้งหนี้และบัญชีและบันทึกเครดิตรายวัน รายละเอียดค่าใช้จ่ายเงินสด , ชำระเงินด้วยเช็คและบัญชีเจ้าหนี้การค้าการทำธุรกรรมจะพร้อมใช้งาน ตรวจสอบการเบิกจ่ายจะถูกเตรียมโดยพนักงานบัญชี . ตรวจสอบบัญชี เซ็นเอกสารสำหรับงานทั่วไปจะได้รับผู้จัดการทั่วไป การประมวลผลเงินเดือน
ตรวจสอบเงินเดือนจะออก บิ รายเดือน เจฟฟ์ไรท์จะเรียกรายงานจาก&เวลาเข้างาน ให้จำเป็น และเตรียมพร้อมสำหรับการถ่ายโอนไปยังระบบเงินเดือน บัญชีเงินเดือนจะถูกประมวลผลโดยการประมวลผลเงินเดือนบริการ
3.6 ในอนาคตบริการ
Thr มีแผนการในอนาคตที่จะให้บริการอาหารสำหรับ reunions ครอบครัว , งานแต่งงานและกิจกรรมอื่น ๆปรารถนา " บ้านสไตล์ " เมนูนี้อาจจะกลายเป็นส่วนใหญ่ของยอดขายรวม . การ wrights เล็งปี 2 และจุดที่เป็นตัวแทนขายจะได้รับการว่าจ้างในตลาดโดยตรง สินค้าจัดส่งทุกวัน หรือรองรับฟังก์ชัน .
)
ต่อไป 4.0 วิเคราะห์ตลาดธุรกิจร้านอาหารเป็นธุรกิจที่มีขนาดใหญ่และมีความหลากหลาย : ขายอุตสาหกรรมอาหารคาดว่าจะถึง $ 580.1 พันล้านดอลลาร์ใน 2010 และเพิ่มขึ้น 2 .5 ร้อยละมากกว่า 2009 ขายอุตสาหกรรมอาหารคาดว่าจะรวม $ 604 ล้านบาทในปี 2554 และร้อยละ เท่ากับ 4 ของสหรัฐอเมริกาผลิตภัณฑ์มวลรวมประชาชาติ ผลกระทบทางเศรษฐกิจโดยรวมของอุตสาหกรรมอาหาร คาดว่าจะเกิน $ 1.7 ล้านล้านดอลลาร์ใน 2011 ในวันปกติที่อเมริกาในปี 2010 มากกว่า 130 ล้านคน จะมีผู้อุปถัมภ์ด้านอาหาร . ขายที่ร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบถึง $ 184 .2 พันล้านดอลลาร์ใน 2010 ขายที่ร้านอาหาร บริการ จำกัด เพิ่มขึ้นถึง $ 164.8 พันล้านดอลลาร์ใน 2010 , ในขณะที่ ขนมและเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์บาร์ขายเพิ่มขึ้นถึง $ 24.7 ล้านบาท ( สมาคมร้านอาหารแห่งชาติ )
เราร้านอาหารอุตสาหกรรมรวมถึงประมาณ 480 , 000 ร้านอาหารมีรายได้ประจำปีรวมประมาณ $ 400 ล้าน บริษัทใหญ่ ได้แก่ แมคโดนัลด์ ; ยำ ! ยี่ห้อ ( เคเอฟซี , พิซซ่าฮัท , ทาโก้ เบลล์ )และภัตตาคาร Darden ( สวนมะกอก กุ้งมังกรแดง ) อุตสาหกรรมขอแยกส่วน : 50 บริษัท ที่ใหญ่ที่สุดไว้เพียง 20 เปอร์เซ็นต์ของตลาด ( วิจัย ) .
อุตสาหกรรมประกอบด้วยร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบ ( FSR ) และจำกัดให้บริการสถานที่กิน ซึ่งรวมถึงร้านอาหารบริการด่วน ( A ) ; โรงอาหาร ; บุฟเฟ่ต์ ; บาร์ขนม และบาร์เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ . ( วิจัย )
4 .1 การวิเคราะห์อุตสาหกรรม
การวิเคราะห์นี้จะขึ้นอยู่กับรหัสอุตสาหกรรมมาตรฐาน ( " จับ " ) 5812 : การรับประทานอาหารและดื่มที่สถานประกอบการร่วมหลักในการขายปลีกอาหารและเครื่องดื่มในสถานที่ตั้งหรือบริโภคทันที นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับอเมริกาเหนืออุตสาหกรรมประเภทระบบ ( " บริการ " ) 722110 - ร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบ
อุตสาหกรรมนี้ประกอบด้วยสถานประกอบการร่วมหลักในการให้บริการอาหารให้กับลูกค้าที่สั่งและเสิร์ฟขณะที่ เซ
การแปล กรุณารอสักครู่..
ภาษาอื่น ๆ
การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.
- Roland est rempil de douleur et de colèr
- อย่าพูดขออหย่าเด็ดขาด
- Ich habe schon nach einem Flug geschaut
- the past
- -田芳坏什 么说? 中国人一听就知 道你是老 外。田芳坏发音和声 调都不太好说
- my "i'm okay" game strong as fuck
- เมรี
- The final session of the data collection
- 油烟机
- 谁可以同行
- Next time, pls do not reply like this, A
- Weight loss, moisture content and water
- ทำจากเหล็ก
- มือปืน
- ฉันต้องการแค่ความรักจากคุณ
- ผู้ชายหลายใจ
- Please arrange for training later
- ข้างหลังฉัน
- ฉันขอเป็นอันเก่าได้ไหม
- หน้าที่ครูที่ดีมีศีลธรรม
- i wonder ทำไมเด็กไทยถึงเรียนหนัก,why the
- วิธีการเรียนรู้ของผมในหนึ่งวันมีดังนี้
- radicular ingress
- ถังไม้โอ๊ค
