The adhesion and surface properties of nanocelluloses are an important issue to consider when using
this material for composites production, in food packaging or coatings, as well as for determining the
influence of added functional groups. In the present work, the surface properties of two nanofibrillated
celluloses obtained by mild 2,2,6,6-tetramethylpiperidine-1-oxyl radical (TEMPO)-mediated oxidation
with distinct mechanical treatment intensity in a homogenizer (5 and 15 passes), and one nanofibrillated
cellulose obtained by enzymatic process, were thoroughly assessed by inverse chromatography, at infinite
dilution conditions. The dispersion component of the surface energy (
d
s
) was 42–46 mJ m−2
at 40
◦
C for
the TEMPO nanofibres and 52 mJ m−2
for the enzymatic nanocellulose. It was confirmed, based on the
determination of the specific components of the works of adhesion and enthalpies of adsorption with
polar probes, that the surfaces of the materials have a more Lewis acidic than Lewis basic character.
Regarding TEMPO nanofibres, a slight increase of Lewis acidity/basicity ratio seemed to occur for the
more nanofibrillated material (15-passes). Higher specific interactions with polar probes were found for
enzymatic nanocellulose. The higher values of
d
s and specific interactions observed for the enzymatic
nanocellulose could partly be due to the higher crystallinity of this sample. On the other hand, the increase
of the acidity/basicity ratio (as well as of the
d
s
value) for the 15-passes versus 5-passes TEMPO nanofibres
was attributed to a higher exposition of the hydroxyl groups of cellulose at the surface of the former
material
การยึดเกาะและสมบัติของ nanocelluloses เป็นปัญหาสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อใช้
วัสดุนี้สำหรับการผลิตคอมโพสิทในการบรรจุอาหาร หรือเคลือบ , รวมทั้งการเพิ่มการทำงาน
อิทธิพลของกลุ่ม ในงานปัจจุบันคุณสมบัติของพื้นผิวสอง nanofibrillated
celluloses ได้โดย 2,2,6 อ่อน ,6-tetramethylpiperidine-1-oxyl หัวรุนแรง ( จังหวะ ) - โดยออกซิเดชัน
ด้วยความเข้มเชิงกลรักษาที่แตกต่างกันในเครื่องปั่น ( 5 - 15 ผ่าน ) และหนึ่ง nanofibrillated
เซลลูโลสที่ได้จากกระบวนการทางเอนไซม์ถูกประเมินอย่างละเอียด โดยวิธีโครมาโทกราฟี ที่สภาวะเจือจางอนันต์
องค์ประกอบของการกระจายพลังงานพื้นผิว (
D
s
) 42 – 46 MJ m − 2
40 ◦
C
จังหวะ nanofibres 52 MJ m − 2
สำหรับ nanocellulose เอนไซม์ . มันได้รับการยืนยัน ตามปณิธานขององค์ประกอบที่เฉพาะเจาะจงของ
ผลงานและการยึดเกาะของ enthalpies
ขั้วฟิวส์ ที่พื้นผิวของวัสดุมีมากขึ้นกว่าลูอิสลูอิสกรดขั้นพื้นฐานเกี่ยวกับจังหวะ nanofibres
, ตัวละครเพิ่มขึ้นเล็กน้อยจากอัตราส่วนลูอิสกรด / ดีดูเหมือนจะเกิดขึ้น
nanofibrillated มากขึ้นวัสดุ ( 15 ครั้ง ) สูงเฉพาะปฏิสัมพันธ์กับขั้วฟิวส์ พบว่าเอนไซม์สำหรับ
nanocellulose . ค่าที่สูงกว่าของ
D
s และเฉพาะเจาะจงของสังเกตสำหรับ nanocellulose เอนไซม์
อาจส่วนหนึ่งเกิดจากค่าความเป็นผลึกของตัวอย่างนี้ บนมืออื่น ๆ , เพิ่ม
ของอัตราส่วนกรด / ดี ( รวมทั้งของ
D
s
ค่า ) สำหรับ 15 ผ่านไปเมื่อเทียบกับ 5-passes จังหวะ nanofibres
ประกอบกับนิทรรศการที่สูงขึ้นของหมู่ไฮดรอกซิลของเซลลูโลสที่พื้นผิวของวัสดุเก่า
การแปล กรุณารอสักครู่..