Antimicrobial activity of acetic ac

Antimicrobial activity of acetic acid is related to pH, and the undissociated form of the acid is primarily responsible for antimicrobial activity. When this ester is dissolved in solution, undissociated acetic acid can penetrate the cell membrane lipid bilayer of bacteria and yeasts and release protons into the cytoplasm because the cell interior has a higher pH than the exterior (Booth, 1985; Davidson, 2001; Marquis, Clock, & Mota-Meira, 2003).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมต้านจุลชีพของกรดกับค่า pH และแบบ undissociated ของกรดเป็นหลักรับผิดชอบสำหรับกิจกรรมต้านจุลชีพ เมื่อเอสเตอร์ละลายในโซลูชัน กรดอะซิติก undissociated สามารถรุก bilayer ไขมันที่เยื่อหุ้มเซลล์ของแบคทีเรีย และยีสต์ และนำโปรตอนถือเนื่องจากภายในเซลล์มีค่า pH สูงกว่าภายนอก (บูธ 1985 เดวิดสัน 2001 Marquis นาฬิกา และโมตา Meira, 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฤทธิ์ต้านจุลชีพของกรดอะซิติกที่เกี่ยวข้องกับค่า pH และรูปแบบของกรด undissociated เป็นหลักรับผิดชอบในการฤทธิ์ต้านจุลชีพ เมื่อเอสเตอร์นี้จะละลายในสารละลายกรดอะซิติก undissociated สามารถเจาะไขมัน bilayer เยื่อหุ้มเซลล์ของเชื้อแบคทีเรียและยีสต์และปล่อยโปรตอนเข้าไปในพลาสซึมเพราะภายในเซลล์มีค่า pH สูงกว่าภายนอก (บูธ 1985; เดวิดสัน 2001 มาร์ควิส นาฬิกาและ Mota-Meira, 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฤทธิ์ต้านจุลชีพของกรดที่เกี่ยวข้องกับ pH และรูปแบบ undissociated ของกรดรับผิดชอบหลักสำหรับกิจกรรมที่ยา . เมื่อน้ำมันนี้จะละลายในสารละลายกรดอะซิติก undissociated สามารถซึมผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ของแบคทีเรียและยีสต์ lipid bilayer และปล่อยโปรตอนเข้าไปใน cytoplasm เนื่องจากภายในเซลล์มี pH สูงกว่าภายนอก ( ออกบูธ , 1985 ; Davidson , 2001 ; มาร์ค นาฬิกา & Mota เพิ่มเติม , 2003 )