RELATED WORKA. Need of Automation i

RELATED WORK

A. Need of Automation in Restaurant Sector
The Hospitality industry especially the restaurant sectors are gaining a rising importance worldwide as they have
been supporting the economy for decades. The usual procedure used for food ordering in restaurants is a manual process.
It involves the waiters noting down the menu from customers, transferring the orders to the kitchen, serving the menu,
and finally preparing bills. This process even though looks simple, is prone to human errors while note making & delays
involved. So the customers end-up with an unsatisfactory experience [1].
In this revolutionized world people are crazy about latest technologies and automating their routine tasks.
Considering this fact and with an aim to improve efficiency & reduce errors in conventional food ordering system, new
technologies and approaches are introduced to automate the conventional food ordering process [1]. The wireless food
ordering systems such as WOS [5], i-menu [4] FIWOS [2], are some them. These all systems are PDA (Personal digital
assistants) based systems. In the PDA based system, the customers or waiters key in ordering process. When order
making completes, these PDAs are to be collected by the waiters to be used by other customers. PDAs are small and
portable devices. With wireless technology, the communication between the server and PDA is feasible [2].
B. Limitations in PDA based Food Ordering Systems
Even though the PDA based system provided a better option to conventional food ordering system they possess
some limitations:
 A number of PDAs are to be prepared to serve the number of customers during peak hours. Thus increasing the
restaurant expenditures [2].
 PDAs do not provide provision to order from workplace. Thus the customer has to be physically present in restaurant
to place order [6].
 It lacks real time feedback between restaurant owner and customers [2].
 Pose health problems as the PDAs are to be shared with public customers. If any customer is suffering from
infectious disease like flu, then the other customers using the same PDA are exposed to similar health hazards.
 The user interface consist only textual information. UI has become unattractive and uninformative due to lack of
images [6].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานที่เกี่ยวข้องก.ความต้องการของระบบอัตโนมัติในภาคร้านอาหารอุตสาหกรรมการบริการโดยเฉพาะอย่างยิ่งภาคอาหารกำลังได้รับความสำคัญที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกมีการสนับสนุนเศรษฐกิจมานานหลายทศวรรษ ขั้นตอนปกติที่ใช้สำหรับอาหารที่สั่งในร้านอาหารเป็นกระบวนการด้วยตนเองเกี่ยวข้องกับที่บริกร noting ลงเมนูจากลูกค้า การโอนย้ายใบสั่งไปยังห้องครัว อาหาร เมนูและสุดท้าย เตรียมตั๋ว กระบวนการนี้แม้ดูเรียบง่าย เป็นแนวโน้มที่จะผิดพลาดของมนุษย์ในขณะที่การทำหมายเหตุและความล่าช้าที่เกี่ยวข้อง ดังนั้น ลูกค้าที่สิ้นสุดขึ้นกับประสบการณ์น่าพอใจ [1]ในโลกนี้ปฏิวัติ คนจะบ้าเกี่ยวกับเทคโนโลยีล่าสุดและทำงานประจำของพวกเขาโดยอัตโนมัติพิจารณาข้อเท็จจริงนี้ และมุ่งเน้นการปรับปรุงประสิทธิภาพ และลดข้อผิดพลาดในอาหารทั่วไปที่สั่งซื้อ ระบบใหม่เทคโนโลยีและวิธีการนำมาใช้เพื่อทำให้อาหารธรรมดาที่กระบวนการ [1] ในการสั่งซื้อ อาหารไร้สายสั่งซื้อระบบเช่น WOS [5] FIWOS i เมนู [4] [2], บางพวกเขา ระบบเหล่านี้ทั้งหมดเป็น PDA (ดิจิตอลส่วนบุคคลผู้ช่วย) ตามระบบ ใน PDA ที่ใช้ระบบ ลูกค้า หรือบริกรคีย์ในขั้นตอนการสั่งซื้อ เมื่อสั่งซื้อทำเสร็จ Pda เหล่านี้จะถูกรวบรวม โดยบริกรจะใช้ โดยลูกค้าอื่น ๆ Pda มีขนาดเล็ก และอุปกรณ์แบบพกพา ด้วยเทคโนโลยีไร้สาย การสื่อสารระหว่างเซิร์ฟเวอร์และ PDA เป็นไปได้ [2]ข.ข้อจำกัดใน PDA ตามระบบการสั่งอาหารถึงแม้ว่า PDA ที่ใช้ระบบตัวเลือกที่ดีระบบการสั่งซื้ออาหารธรรมดาให้ มีข้อจำกัดบางประการ:จำนวนของ Pda จะได้เตรียมที่จะให้บริการจำนวนลูกค้าสูงสุด จึง ช่วยเพิ่มการค่าใช้จ่ายอาหาร [2] Pda ให้ข้อกำหนดในการสั่งซื้อจากที่ทำงาน ดังนั้น ลูกค้ามีอยู่ในร้านอาหารการสั่งซื้อ [6]ที่มันขาดผลป้อนกลับของเวลาจริงระหว่างเจ้าของร้านอาหารและลูกค้า [2]สุขภาพก่อให้เกิดปัญหาเป็น Pda สามารถใช้ร่วมกับลูกค้าสาธารณะได้ ถ้าลูกค้าเป็นทุกข์จากโรคติดเชื้อเช่นไข้หวัด แล้วลูกค้าอื่น ๆ ที่ใช้ PDA เดียวกันที่มีสัมผัสกับอันตรายต่อสุขภาพคล้ายกันส่วนติดต่อผู้ใช้ประกอบด้วยเฉพาะข้อมูลที่เป็นข้อความ UI กลายเป็นขี้เหร่ และ uninformative เนื่องจากขาดภาพ [6]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานที่เกี่ยวข้อง

A. ความต้องการของระบบอัตโนมัติในร้านอาหารภาค
อุตสาหกรรมการบริการโดยเฉพาะอย่างยิ่งภาคร้านอาหารจะดึงดูดความสำคัญที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกในฐานะที่พวกเขาได้
รับการสนับสนุนเศรษฐกิจมานานหลายทศวรรษ ขั้นตอนปกติที่ใช้สำหรับการสั่งอาหารในร้านอาหารเป็นกระบวนการคู่มือ.
มันเกี่ยวข้องกับการบริกรสังเกตเมนูจากลูกค้าถ่ายโอนคำสั่งซื้อไปที่ห้องครัวให้บริการเมนู
และในที่สุดก็เตรียมค่าใช้จ่าย กระบวนการนี้แม้ว่าจะดูเรียบง่ายมีแนวโน้มที่จะผิดพลาดของมนุษย์ในขณะที่การบันทึกและความล่าช้าในการ
มีส่วนร่วม เพื่อให้ลูกค้า End-ขึ้นกับประสบการณ์ที่น่าพอใจ [1].
ในการนี้การปฏิวัติคนทั่วโลกกำลังคลั่งไคล้เทคโนโลยีล่าสุดและอัตโนมัติงานประจำของพวกเขา.
พิจารณาข้อเท็จจริงนี้และมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและลดความผิดพลาดในระบบการสั่งอาหารแบบเดิมใหม่
เทคโนโลยีและวิธีการจะนำไปอัตโนมัติกระบวนการสั่งอาหารธรรมดา [1] อาหารไร้สาย
ระบบการสั่งซื้อเช่น WOS [5] i-เมนู [4] FIWOS [2] มีบางพวกเขา เหล่านี้ระบบทั้งหมดจะ PDA (ดิจิตอลส่วนบุคคล
ผู้ช่วย) ตามระบบ ในระบบ PDA ตามที่ลูกค้าหรือผู้บริกรที่สำคัญในการสั่งซื้อสินค้า เมื่อสั่งซื้อ
ทำเสร็จสมบูรณ์, PDA เหล่านี้จะถูกเก็บรวบรวมโดยบริกรที่จะใช้โดยลูกค้ารายอื่น ๆ พีดีเอที่มีขนาดเล็กและ
อุปกรณ์พกพา ด้วยเทคโนโลยีไร้สายการสื่อสารระหว่างเซิร์ฟเวอร์และพีดีเอเป็นไปได้ [2].
บี ข้อ จำกัด ใน PDA ระบบอาหารตามสั่งซื้อ
ถึงแม้ว่าระบบ PDA ตามที่จัดไว้ให้เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าที่จะระบบการสั่งอาหารแบบเดิมพวกเขามี
ข้อ จำกัด บางประการ:
จำนวนพีดีเอที่มีการเตรียมที่จะให้บริการจำนวนของลูกค้าในช่วงชั่วโมงเร่งด่วน จะเป็นการเพิ่ม
ค่าใช้จ่ายในร้านอาหาร [2].
พีดีเอไม่ได้ให้การให้การสั่งซื้อสินค้าจากที่ทำงาน ดังนั้นลูกค้าจะต้องมีร่างกายอยู่ในร้านอาหาร
การสั่งซื้อสินค้า [6].
มันขาดความคิดเห็นเวลาจริงระหว่างเจ้าของร้านและลูกค้า [2].
ก่อปัญหาสุขภาพเช่นพีดีเอจะถูกใช้ร่วมกันกับลูกค้าประชาชน หากลูกค้าท่านใดมีความทุกข์ทรมานจาก
โรคติดเชื้อเช่นไข้หวัดแล้วลูกค้าอื่น ๆ ที่ใช้ PDA เดียวกันกำลังเผชิญกับอันตรายต่อสุขภาพที่คล้ายกัน.
ส่วนติดต่อผู้ใช้มีเพียงข้อมูลที่เป็นข้อความ UI ได้กลายเป็นขี้เหร่และ uninformative เนื่องจากการขาด
ภาพ [6]