Protein content showed differentiat

Protein content showed differentiation between all types of
raw material used in experimental burgers according to the
type of materials. Data in Table 3 recorded 62 (chicken),
12.1 (peas), 18.36 (tomato), 28.62 (germ), 10.77% (rusk),
4.08 (carrot) and 1.88 (onion). These results agree with
Brandolini and Hidalgo (2012) who found that germ contains
about 26-35% proteins, while Bayomey et al. (2007) reported
that pea hulls contains about 10.10% protein.
Fat content was 12.66 (chicken), 0.6 (peas), 1.3 (tomato),
14.5 (germs), 0.95 (rusk), 0.19 (carrot), and 0.72 (onion). Germ
contains the highest content of fat than other materials.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสดงให้เห็นว่าสร้างความแตกต่างระหว่างชนิดทั้งหมดของโปรตีนวัตถุดิบที่ใช้ในการทดลองเบอร์เกอร์ตามชนิดของวัสดุ 62 (ไก่), บันทึกข้อมูลในตาราง 312.1 (ถั่ว), 18.36 (มะเขือเทศ), 28.62 (จมูก) 10.77% (rusk),4.08 (แครอท) และ 1.88 (หัวหอม) ผลลัพธ์เหล่านี้เห็นด้วยBrandolini Hidalgo (2012) ที่พบว่าจมูกประกอบด้วยประมาณ 26-35% โปรตีน ในขณะที่ Bayomey et al. (2007) รายงานว่า hulls ถั่วประกอบด้วยประมาณ 10.10% โปรตีนไขมันเป็น 12.66 (ไก่), 0.6 (ถั่ว) 1.3 (มะเขือเทศ),14.5 (เชื้อโรค), 0.95 (rusk), 0.19 (แครอท), และ 0.72 (หัวหอม) จมูกประกอบด้วยเนื้อหาสูงของไขมันกว่าวัสดุอื่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปริมาณโปรตีนที่แสดงให้เห็นความแตกต่างระหว่างทุกประเภทของวัตถุดิบที่ใช้ในการทดลองเบอร์เกอร์ตามประเภทของวัสดุ ข้อมูลในตารางที่ 3 บันทึก 62 (ไก่) 12.1 (ถั่ว) 18.36 (มะเขือเทศ) 28.62 (จมูก) 10.77% (ปิ้ง) 4.08 (แครอท) และ 1.88 (หอม) ผลลัพธ์เหล่านี้เห็นด้วยกับBrandolini และอีดัลโก (2012) ที่พบว่าเชื้อมีประมาณ26-35% โปรตีนในขณะที่ Bayomey et al, (2007) รายงานว่าเปลือกถั่วมีประมาณ10.10% โปรตีน. ปริมาณไขมันเป็น 12.66 (ไก่), 0.6 (ถั่ว), 1.3 (มะเขือเทศ) 14.5 (เชื้อโรค) 0.95 (ปิ้ง) 0.19 (แครอท) และ 0.72 (หัวหอม ) จมูกข้าวมีเนื้อหาที่สูงที่สุดของไขมันกว่าวัสดุอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีน พบความแตกต่างระหว่างชนิดของวัตถุดิบที่ใช้ในการทดลอง

เบอร์เกอร์ตามประเภทของวัสดุ ข้อมูลในตารางที่ 3 บันทึก 62 ( ไก่ )
12.1 ( ถั่ว ) , 18.36 ( มะเขือเทศ ) 28.62 ( เชื้อโรค ) , 10.77 % ( ปิ้ง ) ,
4.08 ( แครอท ) และ 1.88 ( หอม ) ผลลัพธ์เหล่านี้เห็นด้วยกับ
brandolini และ ฮิดาลโก ( 2012 ) ที่พบว่า มีโปรตีน ประมาณ 20 - 30 %
- ในขณะที่ bayomey et al .( 2007 ) รายงานว่ามีประมาณ 10.10 เปลือกถั่ว

% โปรตีน ไขมันคือ 12.66 ( ไก่ ) 0.6 ( ถั่ว ) , 1.3 ( มะเขือเทศ )
14.5 ( เชื้อโรค ) 0.95 ( ปิ้ง ) , 0.19 ( แครอท ) , และ 0.72 ( หอม ) จมูกข้าว
ประกอบด้วยเนื้อหาของไขมันที่สูงกว่าวัสดุอื่น ๆ