In addition, the radical scavenging

In addition, the radical scavenging activity of the compounds against the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical was studied. Most anthocyanins and their aglycons acted as strong antioxidants in emulsion and LDL.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ เป็นศึกษากิจกรรม scavenging อนุมูลของสารต่อต้านอนุมูลอิสระ 2.2 นไดฟีนิลได-1-picrylhydrazyl (DPPH) ส่วนใหญ่ anthocyanins และ aglycons ของพวกเขาทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งในอิมัลชันและ LDL

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารอนุมูลอิสระกับ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl นี้ (DPPH) ที่รุนแรงได้ศึกษา anthocyanins มากที่สุดและ aglycons ของพวกเขาทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งในอิมัลชันและ LDL

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ กิจกรรมเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาของสารประกอบกับ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl ( dpph ) หัวรุนแรงที่ศึกษา แอนโทนไซยานินส์มากที่สุด และทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง aglycons ของอิมัลชันและ LDL ใน