1 chef/cook : noun
A person who prepares food for eating.
2 exective chef: noun
A person in charge of the kitchen.
3 sous-chef: noun
The second-in-command and direct assistant of the Chef de Cuisine.
4 pastry chef: noun
A peron who makes baked goods such as pastries, cakes, breads and desserts. In larger establishments, the pastry chef often supervises a separate team in their own kitchen.
5 pantry chef/patissier: noun
A person who is responsible for preparing cold foods including salads, cold appetizers, pâtés and other charcuterie items.
6 sauce chef or poissonier: noun
The second-in-command and direct assistant of the Chef de Cuisine.
7 chef de partie: noun
A "station chef" or "line cook", who is in charge of a particular area of production.
8 fish chef/poissonier: noun
A person who prepares fish dishes and often does all fish butchering as well as appropriate sauces. This station may be combined with the saucier position.
9 roast chef/roisseur: noun
A person who prepares roasted and braised meats and their appropriate sauce.
10 commis chef : noun
1 chef/cook : nounA person who prepares food for eating.2 exective chef: nounA person in charge of the kitchen.3 sous-chef: nounThe second-in-command and direct assistant of the Chef de Cuisine.4 pastry chef: nounA peron who makes baked goods such as pastries, cakes, breads and desserts. In larger establishments, the pastry chef often supervises a separate team in their own kitchen.5 pantry chef/patissier: nounA person who is responsible for preparing cold foods including salads, cold appetizers, pâtés and other charcuterie items.6 sauce chef or poissonier: nounThe second-in-command and direct assistant of the Chef de Cuisine.7 chef de partie: nounA "station chef" or "line cook", who is in charge of a particular area of production.8 fish chef/poissonier: nounA person who prepares fish dishes and often does all fish butchering as well as appropriate sauces. This station may be combined with the saucier position.9 roast chef/roisseur: nounA person who prepares roasted and braised meats and their appropriate sauce.10 commis chef : noun
การแปล กรุณารอสักครู่..
1 เชฟ / กุ๊ก นาม
คนที่เตรียมอาหารให้กิน exective เชฟ นาม
2 เป็นผู้รับผิดชอบในครัว . . .
3
ซูเชฟ นามรอง และผู้ช่วย โดยตรงของเชฟ เดอ อาหาร พ่อครัว นาม
4 เป็นเปรที่ทำให้ขนมอบเช่น เป็นขนมอบ , เค้ก , ขนมและของหวาน ในสถานประกอบการขนาดใหญ่ เชฟทำขนมบ่อยๆ ดูแลทีมเฉพาะกิจในครัวของตัวเอง
1 เชฟ / กุ๊ก นาม
คนที่เตรียมอาหารให้กิน exective เชฟ นาม
2 เป็นผู้รับผิดชอบในครัว . . .
3
ซูเชฟ นามรอง และผู้ช่วย โดยตรงของเชฟ เดอ อาหาร พ่อครัว นาม
4 เป็นเปรที่ทำให้ขนมอบเช่น เป็นขนมอบ , เค้ก , ขนมและของหวาน ในสถานประกอบการขนาดใหญ่ เชฟทำขนมบ่อยๆ ดูแลทีมเฉพาะกิจในครัวของตัวเอง
5 ครัวเชฟปาติซิเยร์ นาม
คนที่รับผิดชอบการเตรียมอาหารเย็น รวมทั้งสลัด , อาหารว่างเย็น , ปาเตช้าร์กุ๊ตเตอรีและรายการอื่น ๆ .
6 ซอสเชฟหรือ poissonier นาม
สองรองและผู้ช่วย โดยตรงของ เชฟ เดอ อาหาร .
7 เชฟเดอปาร์ตี นาม
เป็น " เชฟ " สถานีหรือสาย " คุก " ที่รับผิดชอบในพื้นที่เฉพาะของการผลิต .
8 ปลาเชฟ / poissonier นาม
คนที่เตรียมอาหารจานปลาและมักจะมีปลาทั้งหมดฆ่าเช่นเดียวกับซอสที่เหมาะสม สถานีนี้อาจจะรวมกับซอสตำแหน่ง .
9 ย่างพ่อครัว / roisseur นาม
คนที่เตรียมย่าง และต้มเนื้อและซอสที่เหมาะสมของพวกเขา .
10 คอมมีเชฟ : คำนาม
การแปล กรุณารอสักครู่..