Table 1. Formulations of fruit Jam

Table 1. Formulations of fruit Jam (1000 g)
Ingredients
Amounts
Pulp (g) 450
Sugar (g) 550
Citric Acid (g) 5
Pectin (g) 5
KMS (ppm) 300

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 1 สูตรผลไม้แยม (1000 กรัม)ส่วนผสมยอดเงินเยื่อ (g) 450น้ำตาล (กรัม) 550กรดซิตริก (กรัม) 5เพกทิน (กรัม) 5กิโลเมตร (ppm) 300

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 1 สูตรของผลไม้แยม (1000 กรัม)
ส่วนผสมจำนวนเงินเยื่อกระดาษ(ช) 450 น้ำตาล (ช) 550 กรดซิตริก (ช) 5 เพคติน (ช) 5 KMS (ppm) 300

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 1 . สูตรแยมผลไม้ ( 1000 กรัม )


ผลิตปริมาณส่วนผสมน้ำตาล ( กรัม ) ( กรัม ) 550 450

กรดซิตริก ( G ) 5
เพคติน ( G ) 5
( ppm ) 300 กิโลเมตร