Treatment with 0.1% oregano inhibit

Treatment with 0.1% oregano inhibited lipid oxidation to the same extent as rosemary (alone or with ascorbic acid).

However,when oregano was used at a lower concentration (0.02%), the antioxidant effect was significantly lower (p < 0.01); therefore, there was a concentration-dependent effect.

Oregano, which belongs to the same family as rosemary, contains also a number of phenolic compounds, rosmarinic acid being the most abundant.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รักษา ด้วยออริกาโน 0.1% ยับยั้งการออกซิเดชันของไขมันในขอบเขตเดียวกันเป็นโรสแมรี่ (คนเดียว หรือ กับกรดแอสคอร์บิค) อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้ออริกาโนที่ที่ต่ำกว่าความเข้มข้น (0.02%), ผลกระทบของสารต้านอนุมูลอิสระก็ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.01) ดังนั้น ก็มีผลขึ้นอยู่กับความเข้มข้น ออริกาโน ซึ่งเป็นของตระกูลเดียวกับโรสแมรี่ ประกอบด้วยจำนวนของสารฟีโนลิก กรด rosmarinic อุดมสมบูรณ์สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. การรักษาด้วย 0.1% ออริกาโนยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไขมันในขอบเขตเช่นเดียวกับโรสแมรี่ (คนเดียวหรือกับวิตามินซี) แต่เมื่อออริกาโนถูกนำมาใช้ในความเข้มข้นต่ำ (0.02%) ผลกระทบสารต้านอนุมูลอิสระอย่างมีนัยสำคัญที่ต่ำกว่า (p <0.01); จึงมีผลกระทบต่อความเข้มข้นขึ้นอยู่กับ. ออริกาโนซึ่งเป็นครอบครัวเดียวกันกับโรสแมรี่, มียังมีจำนวนของสารฟีนอลกรด rosmarinic เป็นมากที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การรักษาด้วย 0.1% ออริกาโนยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันของลิพิดในขอบเขตเช่นเดียวกับโรสแมรี่ ( คนเดียวหรือกับกรดแอสคอร์บิค )อย่างไรก็ตาม เมื่อออริกาโนคือใช้ที่ความเข้มข้นต่ำ ( 0.02% ) , ผลต้านอนุมูลอิสระลดลง ( P < 0.01 ) ; ดังนั้นจึงมีความเข้มข้น ขึ้นอยู่กับผลออริกาโน่ ซึ่งเป็นของตระกูลเดียวกับดอกโรสแมรี่ , ประกอบด้วยจำนวนของสารประกอบฟีนอล , กรด rosmarinic เป็นอุดมสมบูรณ์มากที่สุด