Decrease in methoxyl content was hi

Decrease in methoxyl content was higher at higher microwave energy of 600W and 1000 W at 25 min which could be due to the partial de esterification of the pectin molecule at high temperature.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลดลงเนื้อหา methoxyl สูงที่สูงกว่าพลังงานไมโครเวฟ 600W และ 1000 W ที่ 25 นาทีซึ่งอาจเป็น เพราะ esterification เดบางส่วนของโมเลกุลเพกทินที่อุณหภูมิสูง ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลดลงในเนื้อหาของเมท ธ อกซิสูงที่พลังงานไมโครเวฟที่สูงขึ้นของ 600W และ 1000 W ที่ 25 นาทีซึ่งอาจจะเกิดจากการ esterification เดอบางส่วนของโมเลกุลเพคตินที่อุณหภูมิสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลด methoxyl เนื้อหาสูงระดับของพลังงานไมโครเวฟ 600W และ 1000 W ที่ 25 นาที ซึ่งอาจจะเนื่องจากการบางส่วน เดอ เอสเทอริฟิเคชันของโมเลกุลของเพคตินที่อุณหภูมิสูง