The mixture of peppermint oil (PO)

The mixture of peppermint oil (PO) with medium-chain triacylglycerol was emulsified in water and stabilized with
a food-grade biopolymer, modified starch, to form PO nanoemulsions. The effects of emulsifying conditions including
homogenization pressure, the number of processing cycles, and oil loading on the mean diameters and viscosities of
nanoemulsions were characterized by dynamic light scattering, optical microscopy, and rheological measurements. The
formulated PO nanoemulsions with mean diameters normally

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมของเปปเปอร์มินท์น้ำมัน (ปอ) ด้วยโซ่ปานกลาง triacylglycerol ถูก emulsified น้ำ และเสถียรด้วยเป็นอาหารเกรด biopolymer แป้งแก้ไข การ nanoemulsions แบบฟอร์ม PO ผลของการสกัดรวมทั้งเงื่อนไขความดัน homogenization จำนวนรอบการประมวลผล และการโหลดในปัจจุบันหมายถึง viscosities ของน้ำมันnanoemulsions มีลักษณะ ทางแสง scattering แบบไดนามิก optical microscopy วัด rheological ที่สูตร nanoemulsions PO มีสมมาตรหมายถึงปกติ < 200 nm พบเสถียรภาพสูงกว่าเก็บอย่างน้อย 30 วันเวลา คุณสมบัติของจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับปอได้ยังถูกประเมิน โดยสอง assays ลิปกลอสไขต่ำความเข้มข้น (MIC) และฆ่าเวลาแบบไดนามิกกระบวน กับสายพันธุ์แบคทีเรียแบคทีเรียแกรมบวกสองของ monocytogenes ออลิสก็อตต์A และหมอเทศข้างลาย Staphylococcus ATCC 25923 เมื่อเทียบกับกลุ่ม PO, nanoemulsions ปอแสดงให้เห็นว่ายาปฏิชีวนะเป็นเวลานานกิจกรรม ผลการแนะนำเทคโนโลยี nanoemulsion สามารถให้โปรแกรมประยุกต์ที่นวนิยายของน้ำมันหอมระเหยในการขยายการอายุของผลิตภัณฑ์อาหารอควี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมของน้ำมันสะระแหน่ (PO) ที่มี triacylglycerol กลางห่วงโซ่ถูก emulsified ในน้ำและมีความเสถียรกับ
biopolymer อาหารเกรดแป้งมันสำปะหลังในรูปแบบ PO nanoemulsions ผลกระทบของสภาพการผสมรวมทั้งความดันเป็นเนื้อเดียวกัน, จำนวนรอบของการประมวลผลและการโหลดน้ำมันบนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเฉลี่ยและความหนืดของ nanoemulsions โดดเด่นด้วยกระเจิงแสงแบบไดนามิกกล้องจุลทรรศน์แสงและการวัดการไหล สูตร nanoemulsions PO ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางเฉลี่ยปกติ <200 นาโนเมตรแสดงให้เห็นว่ามีความมั่นคงสูงอย่างน้อย 30 วันของการจัดเก็บเวลา คุณสมบัติต้านจุลชีพของพวกเขาที่เกี่ยวข้องกับของป ณ ยังได้รับการประเมินโดยสองชุดตรวจการยับยั้งขั้นต่ำเข้มข้น(MIC) และใช้เวลาฆ่ากระบวนการแบบไดนามิกกับสองสายพันธุ์แบคทีเรียแกรมบวกของเชื้อ Listeria สกอตต์และStaphylococcus aureus ATCC 25923. เมื่อเทียบกับ PO จำนวนมากที่แสดงให้เห็น nanoemulsions PO ต้านเชื้อแบคทีเรียเป็นเวลานานกิจกรรม ผลการวิจัยแนะนำว่าเทคโนโลยี nanoemulsion สามารถให้การใช้งานนวนิยายของน้ำมันหอมระเหยในการขยายอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมของน้ำมันสะระแหน่ ( PO ) กับ triacylglycerol โซ่อาหารที่มีในน้ำ และปรับปรุงคุณภาพด้วย
เกรดอาหารไบโอโพลีเมอร์ , แป้งดัดแปร รูปโป nanoemulsions . ผลของเงื่อนไขรวมทั้ง 3.0
ความดันการจำนวนรอบการประมวลผล และน้ำมันโหลดบนเส้นผ่าศูนย์กลางเฉลี่ยและความหนืดของ
nanoemulsions มีลักษณะแบบไดนามิก การกระจายแสง แสงกล้องจุลทรรศน์และการวัดการไหล .
สูตรโพ nanoemulsions ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางเฉลี่ยปกติ < 200 nm มีเสถียรภาพสูงอย่างน้อย 30 วัน เวลากระเป๋า

คุณสมบัติของยาต้านจุลชีพที่เกี่ยวข้องกับบรรดาโปยังได้รับการประเมินโดยสองวิธี ,
ยับยั้งน้อยสมาธิ ( MIC ) และเวลาฆ่ากระบวนการแบบไดนามิกกับสองกรัมบวกแบคทีเรียสายพันธุ์วงแหวนแวนอัลเลนสก็อตและ Staphylococcus aureus ATCC 25923
. เมื่อเทียบกับกลุ่มโป nanoemulsions โป พบกิจกรรม antibacterial
นาน ๆ พบว่านาโนอิมัลชั่น เทคโนโลยีสามารถให้ใช้งานนวนิยายของน้ำมันหอมระเหยในการขยาย
อายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารน้ำ .