Many methods and instruments are av

Many methods and instruments are available for laboratory measurement of water activity in foods. Methods are based on the colligative properties of solutions. Water activity can be estimated by measuring the following:
⦁ Vapour pressure
⦁ Osmotic pressure
⦁ Freezing point depression of a liquid
⦁ Equilibrium relative humidity of a liquid or solid
⦁ Boiling point elevation
⦁ Dew point and wet bulb depression
⦁ Suction potential, or by using the isopiestic method
⦁ Bithermal equilibrium
⦁ Electric hygrometers
⦁ Hair hygrometers

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลายวิธีและเครื่องมือพร้อมใช้งานสำหรับห้องปฏิบัติการวัดกิจกรรมในน้ำในอาหาร วิธีการขึ้นอยู่กับคุณสมบัติ colligative โซลูชั่น สามารถประเมินกิจกรรมน้ำ โดยวัดต่อไปนี้:
ความดันไอ⦁
ความดันออสโมติก⦁
⦁ซึมเศร้าจุดเยือกแข็งของน้ำยา
⦁ความชื้นสัมพัทธ์สมดุลของของเหลวหรือของแข็ง
ยกจุดเดือด⦁
⦁ Dew จุด และเปียกซึมเศร้าหลอด
ดูด⦁อาจเกิด ขึ้น หรือ โดยใช้วิธี isopiestic
สมดุล Bithermal ⦁
⦁ไฟฟ้า hygrometers
hygrometers ผม⦁

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลายวิธีการและเครื่องมือที่มีอยู่สำหรับการวัดในห้องปฏิบัติการของกิจกรรมน้ำในอาหาร วิธีการจะขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของโซลูชั่น colligative กิจกรรมทางน้ำสามารถประมาณโดยการวัดดังต่อไปนี้
⦁ความดันไอ
ความดันออสโมติก⦁
⦁ภาวะซึมเศร้าจุดเยือกแข็งของของเหลว
⦁ความชื้นสัมพัทธ์สมดุลของของเหลวหรือของแข็ง
⦁จุดเดือดสูง
⦁จุดน้ำค้างและภาวะซึมเศร้ากระเปาะเปียก
⦁ศักยภาพดูดหรือโดยการใช้ วิธี isopiestic
⦁ Bithermal สมดุล
⦁ hygrometers ไฟฟ้า
⦁ hygrometers ผม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลายวิธีและอุปกรณ์ที่ใช้ได้สำหรับการวัดปฏิบัติการกิจกรรมของน้ำในอาหาร วิธีการจะขึ้นอยู่กับคุณสมบัติคอลลิเกทีฟของโซลูชั่น กิจกรรมน้ำสามารถประเมินโดยการวัดต่อไปนี้ :
⦁⦁ความดันออสโมติกความดัน

⦁จุดเยือกแข็งของน้ำ
⦁ความชื้นสมดุลของของเหลวหรือของแข็ง⦁จุดเดือดสูง

⦁จุดน้ำค้าง และเปียกกระเปาะ depression
⦁ดูดที่มีศักยภาพ หรือ โดยการใช้วิธี isopiestic
⦁ bithermal สมดุล
⦁ไฟฟ้า hygrometers ⦁ผม hygrometers