Pressures above 200 MPa are able to

Pressures above 200 MPa are able to inactivate food-spoilage
and pathogenic microorganisms in juices with only minimal affects
on sensory and nutritional characteristics (Briñez et al., 2006a,b;
Campos and Cristianini, 2007; Kheadr et al., 2002; Tahiri et al.,
2006; Vachon et al., 2002). UHPH treatment in apple juice was able
to inactivate the endogenous microbiota and to extend the shelf￾life under refrigeration conditions to several weeks while preserv￾ing the original quality of fresh juice

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แรงเหนือ 200 MPa สามารถปิดการทำงานของอาหารเน่าเสียและเชื้อจุลินทรีย์ในน้ำผลไม้มีผลน้อยที่สุดเท่านั้นลักษณะทางประสาทสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการ (Briñez et al. 2006a, bสไลด์และ Cristianini, 2007 Kheadr et al. 2002 หลังจากตัดแขน et al.,2006 Vachon et al. 2002) การรักษา UHPH ในน้ำแอปเปิ้ลก็สามารถยกเลิกการเรียกจุลินทรีย์ภายนอก และ เพื่อยืดอายุการใช้งานภายใต้เงื่อนไขการทำความเย็นไปหลายสัปดาห์ในขณะที่ preserv ing คุณภาพเดิมของน้ำผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แรงกดดันที่สูงกว่า 200 MPa สามารถที่จะยับยั้งอาหารเน่าเสีย
และจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในน้ำผลไม้ที่มีเพียงเล็กน้อยเท่านั้นส่งผลกระทบต่อ
ลักษณะทางประสาทสัมผัสและโภชนาการ (Briñez, et al, 2006a, ข.
Campos และ CRISTIANINI 2007; Kheadr, et al., 2002; Tahiri et ล.
2006. ชน, et al, 2002) การรักษา UHPH ในน้ำผลไม้แอปเปิ้ลก็สามารถที่
จะยับยั้ง microbiota ภายนอกและเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ??? ชีวิตภายใต้เงื่อนไขที่ทำความเย็นไปหลายสัปดาห์ในขณะที่ไอเอ็นจี preserv ??? คุณภาพเดิมของน้ำผลไม้สด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แรงกดดันที่มากกว่า 200 MPa สามารถยับยั้งการเน่าเสียของอาหารและ เชื้อโรคในน้ำโดยใช้เพียงเล็กน้อยมีผลในทางโภชนาการและลักษณะ ( BRI 15 EZ et al . , 2006a , B ;โพส และ cristianini , 2007 ; kheadr et al . , 2002 ; tahiri et al . ,2006 ; แวเชิ่น et al . , 2002 ) การรักษา uhph ในน้ำผลไม้แอปเปิ้ลสามารถเพื่อยับยั้งไมโครไบโ ้าภายในและการขยายชั้น￾ชีวิตภายใต้สภาวะแช่แข็งไปหลายสัปดาห์ ในขณะที่ preserv ￾ ing คุณภาพเดิมของผลไม้สด