Leaf proteins could potentially for

Leaf proteins could potentially form a major protein source for food application. Leaves from several crops have been considered depending on their protein content, regional availability, social needs and current uses (e.g. alfalfa, spinach, grass, cassava, moringa, tobacco). Other sources include leaves that are available as by-products from certain crops on large scale (e.g. cassava, barley, broccoli, sugar beet). Despite many decades of leaf protein study and the broad portfolio of suitable crops, the existing extraction processes have not reached industrial production for human food application yet. An important reason could be the focus on soluble proteins, thereby neglecting the great potential of the other proteins present in leaves. It is therefore important to further explore how the remaining proteins can be utilised as well, which is the purpose of this study.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรตีนใบอาจอาจจะเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญสำหรับอาหารประยุกต์ ใบจากพืชหลายคนได้รับการพิจารณาขึ้นอยู่กับปริมาณของโปรตีน ต้องการงานระดับภูมิภาค สังคม และปัจจุบันใช้ (เช่นฟา ผักโขม หญ้า มันสำปะหลัง มะรุม ยาสูบ) แหล่งอื่น ๆ ได้แก่ใบที่มีอยู่เป็นผลิตภัณฑ์พลอยได้จากพืชบางอย่างบนขนาดใหญ่ (เช่นมันสำปะหลัง ข้าวบาร์เลย์ บรอกโคลี นทาน) แม้ มีหลายสิบปีของโปรตีนใบศึกษา และกลุ่มผลิตภัณฑ์ของพืชที่เหมาะสม ขั้นตอนการสกัดที่มีอยู่ได้มาถึงอุตสาหกรรมการผลิตสำหรับอาหารที่มนุษย์ยัง เหตุผลสำคัญอาจเน้นโปรตีนที่ละลายน้ำได้ จึงละเลยศักยภาพที่ดีของโปรตีนตัวอื่น ๆ อยู่ในใบไม้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อสำรวจว่าโปรตีนที่เหลือสามารถใช้เป็นอย่างดี ซึ่งเป็นวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรตีนใบอาจจะก่อให้เกิดแหล่งโปรตีนที่สำคัญสำหรับการประยุกต์ใช้อาหาร ใบจากพืชหลายได้รับการพิจารณาขึ้นอยู่กับเนื้อหาของพวกเขาโปรตีนความพร้อมในระดับภูมิภาคความต้องการของสังคมและการใช้งานในปัจจุบัน (เช่นหญ้าชนิต, ผักขม, หญ้ามันสำปะหลังมะรุมยาสูบ) แหล่งข้อมูลอื่น ๆ รวมถึงใบที่มีอยู่เป็นผลพลอยได้จากการปลูกพืชบางอย่างในขนาดใหญ่ (เช่นมันสำปะหลังข้าวบาร์เลย์บรอกโคลีผักชนิดน้ำตาล) แม้จะมีหลายทศวรรษที่ผ่านมาของการศึกษาโปรตีนใบและผลงานในวงกว้างของพืชที่เหมาะสมกระบวนการสกัดที่มีอยู่ยังไม่ถึงอุตสาหกรรมการผลิตสำหรับการประยุกต์ใช้อาหารของมนุษย์เลย เหตุผลที่สำคัญอาจจะมุ่งเน้นไปที่โปรตีนที่ละลายน้ำได้จึงละเลยศักยภาพที่ดีของโปรตีนชนิดอื่น ๆ ที่มีอยู่ในใบ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องไปสำรวจว่าโปรตีนที่เหลือสามารถนำไปใช้เช่นกันซึ่งเป็นจุดประสงค์ของการศึกษานี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนในใบอาจเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญสำหรับโปรแกรมอาหาร ใบจากพืชหลายชนิดได้รับการพิจารณาขึ้นอยู่กับเนื้อหาของโปรตีนและภูมิภาค ความต้องการของสังคม และใช้ในปัจจุบัน ( เช่นหญ้าชนิต , ผักขม , หญ้า , มันสำปะหลัง , ยาสูบมะรุม ) แหล่งที่มาอื่น ๆได้แก่ ใบ ที่เป็นผลพลอยได้จากพืชบางอย่างบนมาตราส่วนขนาดใหญ่ เช่น มันสำปะหลัง ข้าวบาร์เลย์ คะน้า น้ำตาล ) แม้จะมีหลายทศวรรษของการศึกษาโปรตีนจากใบและผลงานกว้างของพืชที่เหมาะสม มีอยู่การสกัดไม่ได้ถึงการผลิตอุตสาหกรรมการอาหารของมนุษย์เลย เหตุผลสำคัญที่อาจจะมุ่งเน้นไปที่โปรตีนที่ละลายน้ำได้ จึงละเลยศักยภาพที่ดีของโปรตีนอื่น ๆที่มีอยู่ในใบ มันจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะสำรวจวิธีกำจัดโปรตีนที่สามารถใช้ประโยชน์ได้เป็นอย่างดี ซึ่งเป็นวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้