The results of fecal coliforms in the beef-pig salami showed a significant difference of p=0.03891 in uninoculated sausages, for those inoculated with Lactobacillus plantarum with a decrease of 3.3x103CFU/g at day 10
ผลที่ได้จากโคลิฟอร์มในอุจจาระไส้กรอกเนื้อหมูที่แสดงให้เห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญของ p = 0.03891 ในไส้กรอก uninoculated สำหรับผู้ที่มีเชื้อแลคโตบาซิลลัส plantarum กับ การลดลงของ 3.3x103CFU / g ในวันที่ 10