Among problems of microwave drying,

Among problems of microwave drying, non-uniform heating,
the possibility of tissue destruction and limits of wave penetration
into the nutrient can be noted [15], while one of the advantages of
using microwave energy is the ability to combine several drying
methods. For instance, microwave application can be combined
with vacuum drying [16]. This combined approach has the benefits
of both vacuum and microwave drying methods, and can improve
energy efficiency and product quality [17]. Depletion of oxygen in
the environment and reduction of unwanted reactions in food is
another advantage of this method [18].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หนึ่งในปัญหาของไมโครเวฟราวตากผ้า เครื่องทำความร้อนไม่สม่ำเสมอความเป็นไปได้ของการทำลายเนื้อเยื่อและข้อจำกัดของคลื่นเจาะเป็นสารอาหารได้ระบุไว้ [15], ในขณะที่หนึ่งในข้อดีของใช้พลังงานไมโครเวฟเป็นความสามารถในการรวมหลายแห้งวิธีการนี้ เช่น สามารถรวมแอพลิเคชันในไมโครเวฟด้วยเครื่องดูดฝุ่นแห้ง [16] วิธีการรวมนี้มีประโยชน์ดูดและไมโครเวฟวิธีการอบแห้ง และสามารถปรับปรุงพลังงานอย่างมีประสิทธิภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ [17] การลดลงของออกซิเจนในสภาพแวดล้อมและลดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ในอาหารประโยชน์อื่น ๆ ของวิธีนี้ [18]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ท่ามกลางปัญหาของการอบแห้งไมโครเวฟ, เครื่องทำความร้อนไม่สม่ำเสมอ,
ความเป็นไปได้ของการทำลายเนื้อเยื่อและข้อ จำกัด ของการเจาะคลื่น
ลงในสารอาหารที่สามารถสังเกตเห็น [15] ในขณะที่หนึ่งในข้อดีของ
การใช้พลังงานไมโครเวฟคือความสามารถในการรวมอบแห้งหลาย
วิธี ยกตัวอย่างเช่นการประยุกต์ใช้ไมโครเวฟสามารถใช้ร่วม
กับการอบแห้งสูญญากาศ [16] วิธีการรวมนี้มีผลประโยชน์
ของทั้งสองสูญญากาศและการอบแห้งไมโครเวฟวิธีการและสามารถปรับปรุง
ประสิทธิภาพการใช้พลังงานและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ [17] พร่องของออกซิเจนใน
สภาพแวดล้อมและการลดลงของการเกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ในอาหารที่เป็น
ข้อดีของวิธีนี้อีก [18]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ท่ามกลางปัญหาของการอบแห้งด้วยไมโครเวฟ ความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอ , ,ความเป็นไปได้ของการทำลายเนื้อเยื่อและข้อ จำกัด ของคลื่นได้เป็นสารอาหารที่สามารถสังเกต [ 15 ] , ในขณะที่หนึ่งในข้อดีของการใช้พลังงานไมโครเวฟ คือ ความสามารถในการรวมแห้งหลายวิธีการ ตัวอย่าง โปรแกรมสามารถใช้ไมโครเวฟกับการอบแห้ง [ 16 ] สูญญากาศ วิธีการนี้รวมได้ประโยชน์เครื่องอบแห้งไมโครเวฟสุญญากาศ และทั้งสองวิธี และสามารถปรับปรุง[ 17 ] ประสิทธิภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์พลังงาน การพร่องออกซิเจนในสิ่งแวดล้อมและลดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ในอาหารคือประโยชน์ของวิธีนี้ [ 18 ]