of significance

of significance

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ของ signi fi ยกเลิก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ห้า GF-คุกกี้ที่แตกต่างกันถูกสูตรโดยใช้แป้งข้าว 100%
หรือผสมกับแป้งข้าว 50:50 และ WRS พื้นเมืองหรือสาม RS ที่แตกต่างกัน
ส่วนผสมที่ได้จาก WRS ในการย่อยสลายโดย pullulanase
เอนไซม์ debranching (RSa), การหลอม (RSb) และการรวมกัน
ของกรดและความร้อน- การรักษาความชื้น( rsc) ของ ความร้อนทั้งสอง
และคุณสมบัติการวางแตกต่างกันในหมู่ส่วนผสมแป้ง พิจารณา
คุกกี้ GF ความแตกต่างในองค์ประกอบทางเคมีและใน
มีรายงานลักษณะการย่อยแป้งในหลอดทดลอง นิ้ว
นอกจากนี้แม้จะมีการเตรียมการ RS ทั้งสามข้อได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ
ในการเพิ่มจํานวน RS ทั้งหมดการวิเคราะห์เปิดเผยว่าความร้อน
เสถียรภาพของส่วนผสม RS เหล่านี้ลดลงตามลําดับ
RSa > RSc > RSb. ดังนั้นเนื้อหา RS ที่สูงขึ้นพร้อมกับ
ค่า GI ในหลอดทดลองที่ต่ํากว่าได้รับสําหรับคุกกี้ RSa ระหว่าง
คุกกี้, เส้นผ่าศูนย์กลางที่คล้ายกัน, ความหนาและสเปรดอัตราส่วนค่าเป็น
วัด, ในขณะที่ความแตกต่างอย่างมีนัยสําคัญในสีและความแข็ง
มีรายงาน การรวมตัวกันนําเสนอในการค้นพบหลอดทดลองที่แนะนํา
ว่าการเปลี่ยนแป้งข้าวบางส่วนด้วยส่วนผสม RS ที่ได้รับ
ผ่านการ debranching WRS อาจมีส่วนช่วยในการกําหนด
คุกกี้ข้าว GF ที่มีคุณสมบัติแป้งที่ย่อยช้ามากขึ้น
มากกว่าปริมาณเทียบเท่าของส่วนผสม RS ที่ได้รับจากเรื่อง
WRS เพื่อหลอมหรือรักษาความชื้นจากความร้อนกรด นําเสนอในหลอดทดลอง
ผลการวิจัยจะช่วยให้เข้าใจคุณสมบัติของการปรับเปลี่ยนได้ดีขึ้น
WRS เป็นแหล่งของ RS ในผลิตภัณฑ์ GF อบ
อย่างไรก็ตามเพื่อยืนยันผลลัพธ์ในหลอดทดลองในการทดลอง vivo
มีการรับประกันอย่างมากของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำคัญมาก