The livestock sector is a highly dy

The livestock sector is a highly dynamic and evolving system in response to rapidly increasing demand for livestock products (such as meat, milk, eggs and fish), largely driven by increasing human population growth, income growth and urbanization (Thornton, 2010). This increase in demand and the resulting livestock sector’s vigorous growth has made current production systems challenging (Table 1).
According to FAO, livestock contributes directly or indirectly, about 9% of total anthropogenic carbon dioxide emissions, 37% of methane emissions and 65% of nitrous oxide emissions that are responsible for global warming (Fig. 1) (Steinfeld et al., 2006). Carbon dioxide emissions from the livestock sector are related to fossil fuel burning during production of fertilizer for feed production, the livestock production process, processing and transportation of refrigerated products. Methane emissions mostly occur as a part of the natural digestive process of animals (enteric fermentation) and manure management in livestock operations. Nitrous oxide emissions are associated with manure management; the application and deposition of manure. Indirect N2O emissions from livestock production include emissions from fertilizer use for feed production, emissions from leguminous feed crops and emissions from aquatic sources following fertilizer application. These greenhouse gas emissions have affected the global climate significantly.
The use of antibiotics to increase the growth of animals rather than disease prevention is referred to as subtherapeutic antibiotic use. Studies have shown that administering low doses of antibiotics in livestock feed improves growth rate, reduces mortality and morbidity, and improves reproductive performance. It is estimated that over one-half of the antibiotics produced and sold in the United States is used as a feed additive (Cromwell, 2002). Since 1940s, antimicrobial drugs have been routinely administered in livestock production worldwide, to promote feed conversion efficiency and growth, with primary aim to reduce low-level infections in animals, improving the health and thus the production efficiency of the animal (Van den Bogaard and Stobberingh, 2000; Akinbowale et al., 2006; Lara-Flores, 2011). The antibiotic residue accumulated in animal products is considered to be harmful for human consumption since it can kill the beneficial microorganisms in the gastrointestinal tract. Also, the resulting excessive use of these agents has led to an increasing risk of transmission of resistant bacteria from animal products to humans and the subsequent horizontal and philandering flow of resistance genes to human pathogens leading to the evolution of antimicrobial resistant pathogens, thus making treatments less successful (SCAN 2003 ; FAO, 2005; Cabello, 2006; Sorum, 2006; WHO, 2006; Yousefian and Amiri, 2009). The more an antibiotic is used, the more likely are resistant populations to develop among pathogens. Therefore, the use of such antimicrobials has been questioned and the European Union and USA have implemented bans on, or restricted the use of antibiotics (Kesarcodi-Watson et al., 2008).
Ionophores (such as monensin, lasalocid, laidlomycin, salinomycin and narasin) are antimicrobial compounds that are commonly fed to ruminant animals to improve feed efficiency. These antimicrobials specifically target the ruminal bacterial population and alter the microbial ecology of the intestinal microbial consortium, resulting in increased carbon and nitro-

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ภาคปศุสัตว์เป็นแบบไดนามิกสูง และพัฒนาระบบในการตอบสนองความต้องการผลิตภัณฑ์สัตว์ (เช่นเนื้อ นม ไข่ และปลา), ขับเคลื่อนส่วนใหญ่ โดยการเพิ่มประชากรมนุษย์เติบโต การเจริญเติบโตของรายได้ และกลายเป็นเมือง (Thornton, 2010) ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ความต้องการและภาคปศุสัตว์เกิดคึกคักและเติบโตเพิ่มขึ้นนี้ได้ท้าทาย (ตาราง 1) ระบบการผลิตปัจจุบันตาม FAO ปศุสัตว์สนับสนุนโดยตรง หรือโดยอ้อม ประมาณ 9% ของการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์รวมมาของมนุษย์ 37% ของการปล่อยก๊าซมีเทนและ 65% ของการปล่อยก๊าซไนตรัสออกไซด์ที่มีหน้าที่ในภาวะโลกร้อน (รูปที่ 1) (Steinfeld et al. 2006) ปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากภาคปศุสัตว์เกี่ยวข้องกับเชื้อเพลิงฟอสซิลการเผาไหม้ในระหว่างการผลิตปุ๋ยผลิตอาหารสัตว์ ปศุสัตว์ในการผลิต การประมวลผล และขนส่งสินค้าแช่เย็น การปล่อยก๊าซมีเทนส่วนใหญ่เกิดขึ้นเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการย่อยอาหารธรรมชาติของสัตว์ (การหมักลำไส้) และการจัดการปุ๋ยในการดำเนินงานปศุสัตว์ ปล่อยไนตรัสออกไซด์เกี่ยวข้องกับการจัดการมูล โปรแกรมประยุกต์และการสะสมของปุ๋ย N2O มลพิษทางอ้อมจากการผลิตปศุสัตว์ได้แก่มลพิษจากการใช้ปุ๋ยสำหรับการผลิตอาหารสัตว์ ปล่อยจากพืชอาหารสัตว์ตระกูลถั่ว และปล่อยจากแหล่งน้ำต่อปุ๋ย ก๊าซเรือนกระจกเหล่านี้ได้ผลกระทบของสภาพภูมิอากาศโลกอย่างมากการใช้ยาปฏิชีวนะเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของสัตว์มากกว่าการป้องกันโรคเรียกว่าใช้เป็นยาปฏิชีวนะ subtherapeutic ศึกษาแสดงให้เห็นว่า ปริมาณต่ำของยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงสัตว์การจัดการช่วยเพิ่มอัตราการเติบโต ช่วยลดอัตราการตายและการเจ็บป่วย และปรับปรุงประสิทธิภาพระบบสืบพันธุ์ คาดว่า กว่าครึ่งหนึ่งของยาปฏิชีวนะที่ผลิต และจำหน่ายในสหรัฐอเมริกาใช้เป็นอาหารเสริม (ครอมเวลล์ 2002) ตั้งแต่ปี 1940 ยาต้านจุลชีพได้รับเป็นประจำยาในการผลิตปศุสัตว์ทั่วโลก เพื่อส่งเสริมประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารและเจริญเติบโต มีจุดมุ่งหมายหลักเพื่อลดการติดเชื้อระดับต่ำในสัตว์ การปรับปรุงสุขภาพ และประสิทธิภาพการผลิตของสัตว์ (Van den Bogaard และ Stobberingh, 2000 Akinbowale et al. 2006 Lara-Flores, 2011) สารตกค้างยาปฏิชีวนะในสัตว์ถือว่าเป็นอันตรายสำหรับการบริโภคของมนุษย์เนื่องจากมันสามารถฆ่าจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในทางเดินอาหาร ใช้มากเกินไปส่งผลให้ตัวแทนเหล่านี้ได้นำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการส่งของแบคทีเรียทนจากผลิตภัณฑ์สัตว์มนุษย์และการมาไหลแนวนอน และ philandering ของยีนต่อต้านกับเชื้อโรคที่มนุษย์นำไปสู่วิวัฒนาการของสารต้านจุลชีพเชื้อ จึง ทำให้การรักษาประสบความสำเร็จน้อย (แกน 2003 FAO, 2005 Cabello, 2006 Sorum, 2006 ที่ 2006 Yousefian และอะมิรี 2009) ยิ่งใช้ยาปฏิชีวนะ การมีประชากรทนพัฒนาระหว่างเชื้อ ดังนั้น การใช้ยาต้านจุลชีพเช่นไต่สวน และสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกาได้ดำเนินเรย์แบนบน หรือจำกัดการใช้ยาปฏิชีวนะ (Kesarcodi Watson et al. 2008)Ionophores (เช่น monensin, lasalocid, laidlomycin โซเดี่ยม และ narasin) มีสารต้านจุลชีพที่มักกินสัตว์ ruminant เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพอาหารสัตว์ ยาต้านจุลชีพเหล่านี้โดยเฉพาะเป้าหมายประชากรแบคทีเรีย ruminal และเปลี่ยนแปลงระบบนิเวศจุลินทรีย์ของ consortium จุลินทรีย์ลำไส้ คาร์บอนเพิ่มขึ้นและไนโตร-

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความต้องการภาคปศุสัตว์เป็นระบบสูงแบบไดนามิกและการพัฒนาในการตอบสนองเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วสำหรับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ (เช่นเนื้อนมไข่และปลา) ส่วนใหญ่ขับเคลื่อนโดยการเพิ่มการเติบโตของประชากรเติบโตของรายได้ของมนุษย์และการพัฒนาเมือง (ทอร์นตัน, 2010) การเพิ่มขึ้นนี้ในความต้องการและการเจริญเติบโตแข็งแรงภาคปศุสัตว์ส่งผลให้ได้ทำให้ระบบการผลิตในปัจจุบันที่ท้าทาย (ตารางที่ 1).
ตามที่ FAO, ปศุสัตว์ก่อโดยตรงหรือโดยอ้อมประมาณ 9% ของการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของมนุษย์รวม 37% ของการปล่อยก๊าซมีเทนและ 65% ของการปล่อยก๊าซไนตรัสออกไซด์ที่มีความรับผิดชอบในการลดภาวะโลกร้อน (รูปที่ 1). (Steinfeld et al., 2006) การปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากภาคปศุสัตว์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาไหม้เชื้อเพลิงฟอสซิลในระหว่างการผลิตปุ๋ยสำหรับการผลิตอาหารสัตว์และกระบวนการผลิตปศุสัตว์การประมวลผลและการขนส่งผลิตภัณฑ์ตู้เย็น ปล่อยก๊าซมีเทนที่เกิดขึ้นส่วนใหญ่เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการทางธรรมชาติการย่อยอาหารของสัตว์ (หมักลำไส้) และการจัดการปุ๋ยคอกในการดำเนินงานปศุสัตว์ การปล่อยก๊าซไนตรัสออกไซด์ที่เกี่ยวข้องกับการจัดการปุ๋ยคอก; แอพลิเคชันและการทับถมของปุ๋ยคอก การปล่อย N2O ทางอ้อมจากการผลิตปศุสัตว์รวมถึงการปล่อยมลพิษจากการใช้ปุ๋ยสำหรับการผลิตอาหารการปล่อยก๊าซจากพืชตระกูลถั่วอาหารสัตว์และการปล่อยมลพิษจากแหล่งน้ำต่อไปใส่ปุ๋ย ปล่อยก๊าซเรือนกระจกเหล่านี้ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญสภาพภูมิอากาศโลก.
การใช้ยาปฏิชีวนะเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของสัตว์มากกว่าการป้องกันโรคที่เรียกว่าการใช้ยาปฏิชีวนะเป็น subtherapeutic มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริหารจัดการปริมาณต่ำของยาปฏิชีวนะในอาหารสัตว์ช่วยเพิ่มอัตราการเจริญเติบโต, ลดอัตราการตายและการเจ็บป่วยและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ มันเป็นที่คาดว่ากว่าครึ่งหนึ่งของยาปฏิชีวนะที่ผลิตและจำหน่ายในประเทศสหรัฐอเมริกาจะถูกใช้เป็นสารเติมแต่งฟีด (รอมเวลล์, 2002) ตั้งแต่ปี 1940 ยาต้านจุลชีพได้รับการบริหารงานประจำในการผลิตปศุสัตว์ทั่วโลกเพื่อส่งเสริมประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารและการเจริญเติบโตโดยมีจุดประสงค์หลักเพื่อลดการติดเชื้อในระดับต่ำในสัตว์การพัฒนาสุขภาพและทำให้ประสิทธิภาพการผลิตของสัตว์ (Van Den Bogaard และ Stobberingh 2000; Akinbowale et al, 2006;. Lara ฟลอเรส 2011) ยาปฏิชีวนะตกค้างสะสมในผลิตภัณฑ์จากสัตว์จะถือเป็นอันตรายต่อการบริโภคของมนุษย์เพราะมันสามารถฆ่าจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในทางเดินอาหาร นอกจากนี้การใช้งานมากเกินไปส่งผลให้สารเหล่านี้ได้นำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการส่งของแบคทีเรียทนจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์สู่คนและต่อมาการไหลในแนวนอนและเจ้าชู้ของยีนต้านทานต่อเชื้อโรคที่มนุษย์นำไปสู่วิวัฒนาการของโรคที่ดื้อต่อยาต้านจุลชีพจึงทำให้การรักษา ประสบความสำเร็จน้อย (SCAN 2003 FAO, 2005 Cabello 2006; Sorum 2006; WHO, 2006 Yousefian และ Amiri 2009) ยิ่งเป็นยาปฏิชีวนะที่ใช้มีโอกาสมากขึ้นที่มีประชากรที่ทนต่อการพัฒนาในหมู่เชื้อโรค ดังนั้นการใช้ยาต้านจุลชีพดังกล่าวได้รับการสอบสวนและสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกาได้ดำเนินการห้ามหรือ จำกัด การใช้ยาปฏิชีวนะ (Kesarcodi-วัตสัน et al., 2008) ได้.
Ionophores (เช่น monensin, lasalocid, laidlomycin, Salinomycin และ narasin) เป็นสารประกอบยาต้านจุลชีพที่มีการเลี้ยงกันทั่วไปในสัตว์เคี้ยวเอื้องในการปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้อาหาร ยาต้านจุลชีพเหล่านี้เฉพาะเป้าหมายประชากรแบคทีเรียในกระเพาะรูเมนและปรับเปลี่ยนระบบนิเวศจุลินทรีย์ของสมาคมจุลินทรีย์ในลำไส้ทำให้เกิดคาร์บอนเพิ่มขึ้นและ nitro-

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ภาคปศุสัตว์เป็นระบบแบบไดนามิกสูง และการพัฒนาในการตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วสำหรับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ( เช่น เนื้อ นม ไข่ และปลา ) , ขับเคลื่อนส่วนใหญ่โดยการเพิ่มจำนวนประชากรมนุษย์ , การขยายตัวของรายได้และการขยายตัวของเมือง ( ธอร์นตัน , 2010 ) เพิ่มขึ้นในความต้องการและการเติบโตที่แข็งแกร่งของภาคธุรกิจนี้ได้ส่งผลให้ปศุสัตว์ระบบการผลิตในปัจจุบันที่ท้าทาย ( ตารางที่ 1 )ตามเฝ้า , ปศุสัตว์จัดสรรโดยตรงหรือโดยอ้อม ประมาณ 9 % ของทั้งหมดที่มนุษย์ปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ 37 % ของการปล่อยก๊าซมีเทน และ 65% ของการปล่อยก๊าซไนตรัสออกไซด์ที่รับผิดชอบด้านภาวะโลกร้อน ( รูปที่ 1 ) ( สไตน์เฟลด์ et al . , 2006 ) การปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากภาคปศุสัตว์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาไหม้เชื้อเพลิงฟอสซิลในการผลิตปุ๋ยเพื่อการผลิตอาหารสัตว์ ปศุสัตว์ กระบวนการผลิต การแปรรูปและการขนส่งของบริษัทผลิตภัณฑ์ การปล่อยก๊าซมีเทนส่วนใหญ่เกิดขึ้นเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการย่อยอาหารธรรมชาติของสัตว์ ( ที่มีการหมัก ) และการจัดการปุ๋ยคอกในการปศุสัตว์ การปล่อยก๊าซไนตรัสออกไซด์จะเกี่ยวข้องกับการจัดการปุ๋ยคอก การประยุกต์และการตกตะกอนของปุ๋ยคอก การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการผลิตปศุสัตว์ ได้แก่ การปล่อยก๊าซ N2O จากปุ๋ยที่ใช้สำหรับการผลิตอาหาร ทั้งพืช และการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากอาหารจากสัตว์น้ำแหล่งต่อไปนี้ การใส่ปุ๋ย การปล่อยก๊าซเรือนกระจกเหล่านี้ได้รับผลกระทบจากสภาพภูมิอากาศโลกอย่างมากการใช้ยาปฏิชีวนะเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของสัตว์มากกว่าการป้องกันโรคเรียกว่า subtherapeutic ยาปฏิชีวนะที่ใช้ มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการให้ปริมาณต่ำของยาปฏิชีวนะในอาหารสัตว์ช่วยเพิ่มอัตราการเจริญเติบโต ลดการเสียชีวิต และความพิการ และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ มันคือประมาณว่ามากกว่าครึ่งหนึ่งของยาปฏิชีวนะที่ผลิตและจำหน่ายในสหรัฐอเมริกาใช้เป็นอาหารเสริม ( ครอมเวลล์ , 2002 ) ตั้งแต่ปี 1940 ต้านยาเสพติดได้ตรวจตามปศุสัตว์การผลิตทั่วโลก เพื่อส่งเสริมประสิทธิภาพการใช้อาหารและการเจริญเติบโต มีจุดประสงค์หลักเพื่อลดเชื้อในสัตว์ การปรับปรุงสุขภาพและประสิทธิภาพการผลิตของสัตว์ ( แวนเดน bogaard และ stobberingh , 2000 ; akinbowale et al . , 2006 ; ลาร่า ฟลอเรส , 2553 ) . ยาปฏิชีวนะตกค้างสะสมในผลิตภัณฑ์สัตว์ ถือว่าเป็นอันตรายต่อการบริโภคของมนุษย์ เพราะมันสามารถฆ่าจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในทางเดินอาหาร นอกจากนี้ ผลใช้มากเกินไปของตัวแทนเหล่านี้ได้นำไปสู่การเพิ่มความเสี่ยงของการติดเชื้อจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ กับมนุษย์ และต่อมาในแนวนอนและ philandering ไหลของยีนควบคุมความต้านทานโรคของมนุษย์ที่นำไปสู่วิวัฒนาการของเชื้อโรคดื้อยาต้านจุลชีพ จึงทำให้การรักษาที่ประสบความสำเร็จน้อยกว่า ( สแกน 2003 ; องค์การ , 2005 ; cabello , 2006 ; โซรัม , 2006 ; ที่ , 2006 ; และ yousefian อามิริ , 2009 ) ยิ่งเป็นยาปฏิชีวนะที่ใช้ ยิ่งมีความทนทานต่อประชากร การพัฒนาของเชื้อโรค ดังนั้น การใช้ยาดังกล่าวได้รับการสอบสวนและสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา มีการห้ามหรือ จำกัด การใช้ยาปฏิชีวนะ ( kesarcodi Watson et al . , 2008 )ionophores ( เช่น การผสมยาลาซาโลซิด laidlomycin ซาลิโนมัยซิน , , , และ นาราซิน ) เป็นสารประกอบยาต้านจุลชีพที่นิยมเลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้องเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของอาหาร . ยาต้านจุลชีพเหล่านี้โดยเฉพาะเป้าหมายประชากรแบคทีเรียในกระเพาะรูเมน และการเปลี่ยนแปลงระบบนิเวศจุลินทรีย์ของกลุ่มจุลินทรีย์ในลำไส้ เป็นผลในการเพิ่มคาร์บอน ไนโตร -