Evaluation of degradation of betala

Evaluation of degradation of betalains and changes of color values were considered in terms of a chemical kinetics approach by calculating kinetics parameters of reaction order, reaction rate constants (k) and half-life (t1/2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประเมินการสลายของ betalains และการปรับค่าสีได้พิจารณาในแง่ของวิธีการทางเคมีจลนพลศาสตร์ โดยการคำนวณพารามิเตอร์จลนพลศาสตร์ของปฏิกิริยาสั่ง ค่าคงที่อัตราปฏิกิริยา (k) และครึ่งชีวิต (t1/2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินผลของการย่อยสลายของ betalains และการเปลี่ยนแปลงของค่าสีได้รับการพิจารณาในแง่ของสารเคมีวิธีจลนศาสตร์โดยการคำนวณค่าพารามิเตอร์จลนศาสตร์ของการสั่งซื้อปฏิกิริยาคงที่อัตราการเกิดปฏิกิริยา (k) และครึ่งชีวิต (t1 / 2)