Primary equipment in the fermentati

Primary equipment in the fermentation is fermentation box. There are three types of fermentation box are used in this study, namely basket, storey box, and a single box with a hand crank. While fermentation support tools used are plastic sacks, thermometer, bucket, rigen, and drying racks. The capacity of each box is 40 kg (single box with a hand crank), 20 kg (basket), and 60 kg (storey box). The process of cocoa fermentation refers to the Research Centre of Coffee and Cocoa (Puslit KoKa) procedure [Fig 1.].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อุปกรณ์หลักในการหมักเป็นกล่องหมัก มีสามประเภทของกล่องหมักที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้คือตะกร้ากล่องชั้นและกล่องเดียวกับมือหมุนเป็น ในขณะที่เครื่องมือสนับสนุนการหมักที่ใช้เป็นกระสอบพลาสติก, เครื่องวัดอุณหภูมิ, ถัง rigen และชั้นวางอบแห้ง ความจุของแต่ละกล่อง 40 กิโลกรัม (กล่องเดียวกับมือหมุน) 20 กก. (ตะกร้า) และ 60 กก. (กล่องชั้น) กระบวนการของการหมักโกโก้หมายถึงศูนย์วิจัยกาแฟและโกโก้ (Puslit Koka) ขั้นตอน [รูปที่ 1]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุปกรณ์หลักในการหมักเป็นกล่องหมัก มีสามประเภทของกล่องหมักที่ใช้ในการศึกษานี้คือตะกร้ากล่องชั้นและกล่องเดียวที่มีข้อเหวี่ยงมือ ในขณะที่เครื่องมือสนับสนุนการหมักที่ใช้เป็นกระสอบพลาสติก, เครื่องวัดอุณหภูมิ, ถัง, rigen, และชั้นวางอบแห้ง. ความจุของแต่ละกล่องคือ๔๐กก. (กล่องเดียวที่มีข้อเหวี่ยงมือ) 20 กิโลกรัม (ตะกร้า) และ๖๐กก. (กล่องชั้น) กระบวนการของการหมักโกโก้หมายถึงศูนย์วิจัยของกาแฟและโกโก้ (Puslit โคกะ) ขั้นตอน [รูปที่ 1.]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุปกรณ์หลักของการหมักคือถังหมัก สามประเภทของถังหมักที่ใช้ในการศึกษานี้ได้แก่ถังหมักตะกร้าถังหมักชั้นและถังหมักเดียวกับข้อเหวี่ยง เครื่องมือสนับสนุนการหมักใช้ถุงพลาสติกเครื่องวัดอุณหภูมิบาร์เรล Rigen และเครื่องอบแห้ง ความจุของแต่ละกล่องเป็นสี่สิบกิโลกรัมกล่องเดียวกับข้อเหวี่ยงมือยี่สิบกิโลกรัมและ 60กก. โกโก้หมักเป็นโปรแกรมที่ศูนย์วิจัยกาแฟและโกโก้─ Koka 」