The meat batters were homogenized f

The meat batters were homogenized for 5 min. A temperature probe (Model KM330, Kane-May, Harlow, UK) was used to monitor the temperature of the emulsion, which was maintained below 10 °C throughout the preparation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปะทะเนื้อถูก homogenized เป็นกลุ่มสำหรับ 5 นาที โพรบอุณหภูมิ (รุ่น KM330 เคนพฤษภาคม ฮาร์โลว์ UK) ถูกใช้เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิของอิมัลชัน ซึ่งถูกเก็บรักษาต่ำกว่า 10 ° C ตลอดทั้งการเตรียม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อแป้งถูกหดหายเป็นเวลา 5 นาที วัดอุณหภูมิ (รุ่น KM330 เทอรีเคนพฤษภาคมฮาร์โลว์สหราชอาณาจักร) ถูกใช้ในการตรวจสอบอุณหภูมิของอิมัลชันซึ่งได้รับการบำรุงรักษาต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียสตลอดทั้งการเตรียมความพร้อม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อแป้งเป็นโฮโม เป็นเวลา 5 นาที อุณหภูมิโพรบ ( แบบ km330 เคน , อาจ ฮาร์โลว์สหราชอาณาจักร ) ถูกใช้เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิของอิมัลชั่น ซึ่งเป็นที่เก็บรักษาไว้ด้านล่าง 10 องศา C ตลอดการเตรียม