The growth of LAB and acid producti

The growth of LAB and acid production were also monitored during
the processing of traditional madila, fermented milk from Botswana.
The LAB grew from an initial concentration of 7.3 log CFU/ml to a peak
of 9.3 log CFU/ml and a titratable acidity of 0.74 after 24 h of fermentation
(Parry-Hanson et al., 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเจริญเติบโตของห้องปฏิบัติการและการผลิตกรดได้นี้ยังมีการตรวจสอบระหว่างการประมวลผลแบบ madila นมหมักจากบอตสวานาห้องปฏิบัติการเติบโตจากความเข้มข้นเริ่มต้นของล็อก 7.3 อาหรับ/ml การสูงสุด9.3 บันทึกอาหรับ/มล.และไวน์ titratable ของ 0.74 หลัง 24 ชั่วโมงของการหมัก(ปัดป้องแฮนสันและ al. 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเจริญเติบโตของห้องปฏิบัติการและการผลิตกรดนอกจากนี้ยังได้ตรวจสอบในระหว่าง
การประมวลผลของ madila ดั้งเดิมนมหมักจากบอตสวานา.
แบคทีเรียแลคโตจากความเข้มข้นเริ่มต้น 7.3 log CFU / ml เพื่อจุดสูงสุด
9.3 log CFU / ml และปริมาณกรด 0.74 หลังจาก 24 ชั่วโมงของการหมัก
(Parry-แฮนสัน et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเจริญเติบโตของ Lab และยังตรวจสอบในระหว่างการผลิตกรดการประมวลผลของ madila ดั้งเดิม นมหมักจากบอตสวานาห้องปฏิบัติการเติบโตจากความเข้มข้นเริ่มต้นของ 7.3 log CFU / ml ถึงจุดสูงสุด9.3 log CFU / ml และกรดที่ไตเตรต 0.74 หลังจากชั่วโมงที่ 24 ของการหมัก( เพอรี่แฮนสัน et al . , 2009 )