CONCLUSIONThe pigment showed signif

CONCLUSION
The pigment showed significant antioxidant activities
in anti-lipid peroxidation, TAA, SARSA, AOSA, and
DPPH radical scavenging activities. The various antioxidant
capacities increased with the increase of pigment
concentration and synergism of the pigment and
Vc could significantly improve the DPPH radical scavenging
activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทสรุปรงควัตถุที่พบกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญในไขมันป้องกัน peroxidation แหลมยายณี SARSA, AOSA และกิจกรรม scavenging รุนแรง DPPH สารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆกำลังการผลิตเพิ่มขึ้น ด้วยการเพิ่มขึ้นของเม็ดสีความเข้มข้นและ synergism ของเม็ดสี และVc สามารถปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ DPPH รุนแรง scavengingกิจกรรมการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุปเม็ดสีที่แสดงให้เห็นกิจกรรมสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญในการต่อต้านการperoxidation ไขมัน TAA, SARSA, AOSA และDPPH กิจกรรมต้านอนุมูล สารต้านอนุมูลอิสระต่างๆขีดความสามารถที่เพิ่มขึ้นกับการเพิ่มขึ้นของเม็ดสีที่เข้มข้นและเสริมฤทธิ์ของเม็ดสีและVc อย่างมีนัยสำคัญสามารถปรับปรุงการต้านอนุมูล DPPH กิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุป

สีอย่างมีนัยสำคัญกิจกรรมต้านออกซิเดชันในไขมัน peroxidation ป้องกันตา , ซอส , aosa
dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา และกิจกรรมต่างๆ สารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ
ความจุเพิ่มขึ้นเมื่อเพิ่มความเข้มข้นของเม็ดสี และการเกื้อกูลของ

VC และสามารถปรับปรุง dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา
กิจกรรม