Farmed production of Atlantic salmo

Farmed production of Atlantic salmon exceeds that of other farmed salmonids with a total supply of two million tonnes in 2013 (Giskeødegård & Tønnesen, 2014). Atlantic salmon has been subjected to intensive genetic selection for rapid growth since the 1970’s, and it is indisputable that artificial selection has played a major role in the success of the salmon aquaculture industry (Bentsen & Thodesen, 2005). According to Gjedrem (2010), the estimated genetic gain for growth rate has been approximately 14% per generation, with a benefit/cost ratio estimated at 15/1. However, in the poultry industry, rapid muscle growth has been associated with atrophy of fibres and loss of connective integrity and soft texture.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปลาแซลมอนแอตแลนติก farmed ผลิตเกินของ salmonids farmed อื่น ๆ รวมในปริมาณ 2 ล้านตันใน 2013 (Giskeødegård & Tønnesen, 2014) ปลาแซลมอนแอตแลนติกมีผ่านการคัดเลือกพันธุกรรมเร่งรัดเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วตั้งแต่ปี 1970 และก็เถียงไม่ได้ว่า เทียมเลือกได้เล่นบทบาทสำคัญในความสำเร็จของอุตสาหกรรมการเลี้ยงปลาแซลมอน (Bentsen & Thodesen, 2005) ตาม Gjedrem (2010), ได้รับทางพันธุกรรมโดยประมาณสำหรับอัตราการเติบโตได้ประมาณ 14% ต่อรุ่น อัตรากำไร/ต้นทุนประมาณ 15/1 อย่างไรก็ตาม ในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก กล้ามอย่างรวดเร็วแล้วเกี่ยวข้องกับฝ่อใยและสูญเสียการเชื่อมต่อสมบูรณ์และอ่อนนุ่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การผลิตทำไร่ไถนาของปลาแซลมอนแอตแลนติกเกินกว่าที่ของ salmonids ทำไร่ไถนาอื่น ๆ ที่มีอุปทานรวมของสองล้านตันในปี 2013 (Giskeødegård & Tønnesen 2014) ปลาแซลมอนแอตแลนติกถูกยัดเยียดให้เลือกทางพันธุกรรมอย่างเข้มข้นสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วนับตั้งแต่ปี 1970 และมันก็เถียงไม่ได้ว่าการเลือกเทียมมีบทบาทสำคัญในความสำเร็จของอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงปลาแซลมอนที่ (Bentsen & Thodesen 2005) ตามที่ Gjedrem (2010) จะได้กำไรในทางพันธุกรรมโดยประมาณสำหรับอัตราการเจริญเติบโตได้ประมาณ 14% ต่อรุ่นมีอัตราส่วนผลประโยชน์ / ประเมินค่าใช้จ่ายที่ 15/1 อย่างไรก็ตามในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก, เติบโตของกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วมีความเกี่ยวข้องกับการฝ่อของเส้นใยและการสูญเสียความสมบูรณ์เกี่ยวพันเนื้อเนียนนุ่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟาร์มผลิตปลาแซลมอนแอตแลนติกเกินกว่าที่ของอื่น ๆ salmonids farmed ที่มีอุปทานรวม 2 ล้านตันในปี 2013 ( giske ขึ้นองศาปี RD & T ขึ้น nnesen 2014 ) ปลาแซลมอนแอตแลนติกได้รับภายใต้การคัดเลือกทางพันธุกรรมมากสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วนับตั้งแต่ปี 1970 , และมันก็เถียงไม่ได้ว่าการเลือกเทียม มีบทบาทสำคัญในความสำเร็จของปลาแซลมอนที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอุตสาหกรรม ( เบนต์เซิ่น & thodesen , 2005 ) ตาม gjedrem ( 2010 ) , ประมาณการอัตราการเจริญเติบโตทางพันธุกรรมได้มีประมาณ 14 % ต่อรุ่น ที่มีประโยชน์ / ค่าใช้จ่ายอัตราส่วนประมาณ 15 / 1 อย่างไรก็ตาม ในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก , การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็ว มีความสัมพันธ์กับการเสื่อมของเส้นใยและการสูญเสียความสมบูรณ์ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและนุ่มผิว