- Retrogradation is a reaction that

- Retrogradation is a reaction that takes place in gelatinized starch. The effects retrogradation as a result, of rice, and foods containing starch were . The Retrogradation is based on time and temperature leads to crystallization.

-

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

-Retrogradation เป็นปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในแป้ง gelatinized Retrogradation ผลผล ข้าว และอาหารที่ประกอบด้วยแป้งได้ Retrogradation ที่ขึ้นอยู่กับเวลา และอุณหภูมินำไปตกผลึก

-

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

- ชันเป็นปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในแป้ง gelatinized ผลกระทบของการคืนเป็นผลให้ข้าวและอาหารที่มีแป้งเป็น retrogradation จะขึ้นอยู่กับเวลาและอุณหภูมิจะนำไปสู่การตกผลึก-

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- ถอยหลังไหม เป็นปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในรึเปล่าวุ้นแป้ง ผลรีผล ข้าว และอาหารที่มีแป้งอยู่ ทำไมคืนตัวได้ ขึ้นอยู่กับเวลา และ อุณหภูมิ นำไปสู่การตกผลึก .

--