EFFECT OF SUGAR AND FAT REPLACERS O

EFFECT OF SUGAR AND FAT REPLACERS ON THE
TEXTURE OF BAKED GOODS

Effect of freeze-dried gluten addition on texture of hamburger buns

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของน้ำตาลและไขมัน REPLACERS ON
เนื้อของอบสินค้า

ผลเพิ่มตังกรอบบนเนื้อแฮมเบอร์เกอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของน้ำตาลและไขมันเทียมต่อ
เนื้อสัมผัสของขนมอบผลของแห้งนอกจากตังบนพื้นผิวของขนมปังแฮมเบอร์เกอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของน้ำตาลและสารทดแทนไขมันในเนื้อขนมอบ

ผลแห้งและเนื้อแฮมเบอร์เกอร์ขนมปังตังบน