Managers and supervisors should hav

Managers and supervisors should have enough
knowledge of food hygiene principles and practices to be able to judge potential risks, take appropriate preventive and corrective action, and ensure that effective monitoring and supervision
takes place.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผู้จัดการและหัวหน้างานควรมีเพียงพอ ความรู้ของอาหารสุขอนามัยหลัก และวิธีปฏิบัติเพื่อให้สามารถตัดสินเสี่ยง ดำเนินการเหมาะสม และการป้องกัน และให้แน่ใจว่าการตรวจสอบประสิทธิภาพ และการกำกับดูแล เกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผู้จัดการและหัวหน้างานควรจะมีเพียงพอ
ความรู้เกี่ยวกับหลักการอาหารที่ถูกสุขลักษณะและการปฏิบัติเพื่อให้สามารถที่จะตัดสินความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจะดำเนินการป้องกันและแก้ไขที่เหมาะสมและให้แน่ใจว่าการตรวจสอบที่มีประสิทธิภาพและการกำกับดูแล
ที่จะเกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้จัดการและหัวหน้างานควรจะเพียงพอความรู้เรื่องสุขอนามัยอาหาร หลักการและวิธีปฏิบัติเพื่อให้สามารถตัดสินความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น ใช้เวลาที่เหมาะสมในการป้องกันและการแก้ไข และให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพการติดตามและการนิเทศใช้สถานที่