Read This Before You Reach for the

Read This Before You Reach for the Butter
Korin Miller
September 30, 2015
Eating less saturated fat can considerably lower your risk of heart disease. But Harvard Researchers have found that if you don’t swap it out for the right foods, your healthy efforts will be a moot point. (Photo: Getty Images)
According to a study published in the Journal of the American College of Cardiology, swapping out saturated fats (found in butter, full-fat milk, cheese, and meats) for an equivalent amount from polyunsaturated fats (often found in fatty fish and some vegetable oils), monounsaturated fats (found in avocados, and olive and peanut oils), or carbohydrates from whole grains was associated with a 25 percent, 15 percent, and nine percent lower risk of developing coronary heart disease, respectively.
Notably, there was no change in heart disease risk when people replaced the saturated fats in their diet with refined carbs and sugars. As a result, scientists concluded, refined carbs can be just as bad for your heart as saturated fat.
The new research comes just days after a report found that Americans are eating more full-fat products like whole milk and butter — both of which contain saturated fat.
“Contrary to some published studies and accompanying headlines of the last few years, saturated fat is not benign with respect to heart disease risk, and neither are refined carbs/sugars,” study co-author Adela Hruby, PhD, MPH, a research fellow in the Department of Nutrition at the Harvard T.H. Chan School of Public Health, tells Yahoo Health.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อ่านนี้ก่อนที่คุณสำหรับเนยการมิลเลอร์ Korin30 กันยายน 2015รับประทานอาหารไขมันอิ่มตัวน้อยมากสามารถลดความเสี่ยงโรคหัวใจ แต่นักวิจัยฮาร์วาร์ดพบว่า ถ้าคุณไม่สลับมันออกมาในอาหารเหมาะสม ความพยายามของคุณมีสุขภาพดีจะจุด moot (ภาพ: ภาพพอลเก็ตตี)ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในสมุดรายวันของวิทยาลัยอเมริกันของทันตกรรมประดิษฐ์ สลับเป็นระยะเทียบเท่าจากไขมันไม่อิ่มตัว (มักพบในไขมันปลาและน้ำมันพืชบาง) (พบในเนย นม เนยแข็ง และเนื้อสัตว์) ไขมันอิ่มตัว ไขมัน monounsaturated (พบใน avocados มะกอก และน้ำมันถั่วลิสง), หรือคาร์โบไฮเดรตจากธัญพืชไม่ได้เกี่ยวข้องกับ 25 เปอร์เซ็นต์ , 15 เปอร์เซ็นต์ และเก้าเปอร์เซ็นต์ลดความเสี่ยงโรคหัวใจหัวใจ ตามลำดับ ยวด มีความเสี่ยงโรคหัวใจเปลี่ยนแปลงเมื่อคนแทนไขมันอิ่มตัวในอาหารของพวกเขา ด้วย carbs บริสุทธิ์และน้ำตาล ผล นักวิทยาศาสตร์สรุป carbs กลั่นได้ห้องไม่ดีสำหรับหัวใจของคุณเป็นไขมันอิ่มตัวมาวิจัยใหม่เพียงวันหลังจากรายงานพบว่า ชาวอเมริกันกินมากไขมันเต็มผลิตภัณฑ์นมและเนยซึ่งทั้งสองอย่างซึ่งประกอบด้วยไขมันอิ่มตัว"ขัดกับบางเผยแพร่การศึกษา และมาพร้อมกับพาดหัวของไม่กี่ปี ไขมันอิ่มตัวไม่อ่อนโยนกับความเสี่ยงโรคหัวใจ และไม่เป็น carbs/น้ำตาล, " ศึกษาผู้เขียนร่วม Adela Hruby ดร. ความเร็ว เพื่อนวิจัยในแผนกโภชนาการที่ฮาร์วาร์ด T.H. จันทร์สาธารณ บอกสุขภาพ Yahoo

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อ่านนี้ก่อนที่คุณจะเข้าถึงสำหรับเนย

โครินมิลเลอร์ 30 กันยายน 2015
กินไขมันน้อยลงและสามารถมากลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ แต่ที่ฮาร์วาร์ด นักวิจัยได้พบว่า ถ้าคุณไม่แลกมันกับอาหารเหมาะสม ความพยายามของคุณมีสุขภาพดีจะเป็นจุดที่ไม่สำคัญ ( ภาพ : Getty Images )
ตามการศึกษาที่เผยแพร่ในวารสารของวิทยาลัยอเมริกันของโรคหัวใจการแลกเปลี่ยนไขมันอิ่มตัว ( พบในเนย นมไขมันเต็ม ชีส และเนื้อสัตว์ ) เป็นจำนวนเทียบเท่า จากไขมันไม่อิ่มตัว ( ไขมันมักพบในปลาและน้ำมันพืช ) , monounsaturated ไขมัน ( พบในผลอโวคาโด และน้ำมันมะกอกและถั่วลิสง ) หรือคาร์โบไฮเดรตจากธัญพืชทั้งหมดเกี่ยวข้องกับร้อยละ 25 15 เปอร์เซ็นต์และเก้าเปอร์เซ็นต์ ลดความเสี่ยงของการพัฒนาโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ตามลำดับ
โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงในความเสี่ยงโรคหัวใจเมื่อคนแทนไขมันอิ่มตัวในอาหารของพวกเขาด้วยการกลั่นคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล เป็นผลให้นักวิทยาศาสตร์และการกลั่นคาร์โบไฮเดรตสามารถเช่นเดียวกับที่ไม่ดีสำหรับหัวใจของคุณ
เป็นไขมันอิ่มตัวงานวิจัยใหม่มาเพียงไม่กี่วันหลังจากที่รายงานพบว่าคนอเมริกันกินผลิตภัณฑ์ไขมันเต็มรูปแบบมากขึ้น เช่น ทั้งนมและเนย - ทั้งสองซึ่งมีไขมันอิ่มตัว .
" ต่อบางส่วนได้รับการตีพิมพ์การศึกษาและติดตามข่าวจากไม่กี่ปีสุดท้าย ไขมันอิ่มตัว ไม่อ่อนโยนด้วยความเคารพหัวใจเสี่ยงโรค และไม่มีการกลั่นคาร์โบไฮเดรต / น้ำตาล , " ผู้เขียนศึกษา hruby ดล , ปริญญาเอก , ความเร็ว ,เพื่อเพื่อนในภาควิชาที่ฮาร์วาร์ด t.h. ชานโรงเรียนสาธารณสุข , บอกสุขภาพ
Yahoo