The isoflavone profiles of soy germ were analyzed by the developed
HPLC method. In the raw soy germ, isoflavones accumulated
in the order of malonylglycosides, b-glycosides, acetylglycosides
and aglycones, among which malonylglycosides were the most
abundant form and had the highest concentrations (1498.32 mg/
100 g), being followed by b-glycosides (751.89 mg/100 g).
Acetylglycosides and aglycones forms were found in very small
concentrations, 87.38 and 27.84 mg/100 g, respectively.
Malonylglycosides constituted 63.34% of the total isoflavones in
untreated soy germs. The result is in agreement with the previous
reports that malonylglycosides accounted for 57–79% of total isoflavones
(Kim et al., 2007; Yamabe, Kobayashi-Hattori, Kaneko,
Endo, & Takita, 2007). The b-glycosides accounted for 31.79% of
total isoflavones in soy germs, which are in agreement with the
previous reports that b-glycosides accounted for 26.7–40.6% (Kim
et al., 2007). Xu et al. reported that the highest proportion at more
than 76% of the total isoflavones was malonylglycosides, followed
by b-glycosides at 19%, whereas acetylglycosides and aglycones
occurred in only very small proportions (Xu & Chang, 2008).
โพรไฟล์ของจมูกถั่วเหลือง isoflavone ถูกวิเคราะห์ โดยการพัฒนาวิธี HPLC ในจมูกถั่วเหลืองดิบ สะสม isoflavonesกับ malonylglycosides, acetylglycosides, b-glycosidesและ aglycones หมู่ที่ malonylglycosides ถูกที่สุดแบบฟอร์มมากมาย และมีความเข้มข้นสูงสุด (1498.32 มิลลิกรัม /100 กรัม), ถูกตาม ด้วย b-glycosides 751.89 มิลลิกรัม/100 กรัมแบบฟอร์ม Acetylglycosides และ aglycones พบในเล็กมากความเข้มข้น 87.38 และ 27.84 มิลลิกรัม/100 กรัม ตามลำดับMalonylglycosides ทะลัก 63.34% ของ isoflavones รวมในเชื้อโรคถั่วเหลืองไม่ถูกรักษาไว้ ผลลัพธ์ที่ได้จะยังคงก่อนหน้านี้รายงาน malonylglycosides ที่คิดเป็น 57 – 79% ของ isoflavones รวม(Kim et al., 2007 Yamabe โคะบะยะชิ-Hattori, KanekoEndo, & Takita, 2007) B-glycosides 31.79% ของการลงบัญชีรวม isoflavones ในเชื้อโรคถั่วเหลือง ซึ่งสอดคล้องกับการรายงานก่อนหน้านี้ว่า บี glycosides คิดเป็นมูลค่า 40.6-26.7% (คิมร้อยเอ็ด al., 2007) Al. ร้อยเอ็ดเขารายงานว่า สัดส่วนสูงที่มากขึ้นกว่า 76% ของ isoflavones รวมเป็น malonylglycosides ตามโดยบี-glycosides 19% ในขณะที่ acetylglycosides และ aglyconesเกิดขึ้นในสัดส่วนน้อยมากเท่านั้น (Xu และช้าง 2008)
การแปล กรุณารอสักครู่..

โปรไฟล์ของ isoflavone
จมูกถั่วเหลืองที่ได้มาวิเคราะห์โดยการพัฒนาวิธีHPLC ในจมูกถั่วเหลืองดิบคุณสมบัติคล้ายสะสมในการสั่งซื้อของ malonylglycosides, B-glycosides, acetylglycosides และ aglycones หมู่ที่ malonylglycosides เป็นส่วนใหญ่รูปแบบที่อุดมสมบูรณ์และมีความเข้มข้นสูงสุด(1498.32 มก. / 100 กรัม) ถูกตามด้วย glycosides ข ( 751.89 มก. / 100 กรัม). Acetylglycosides และรูปแบบ aglycones ถูกพบอยู่ในขนาดเล็กมากระดับความเข้มข้น, 87.38 และ 27.84 มิลลิกรัม / 100 กรัมตามลำดับ. Malonylglycosides บัญญัติ 63.34% ของคุณสมบัติคล้ายรวมเชื้อโรคถั่วเหลืองได้รับการรักษา ผลที่ได้คือในข้อตกลงกับก่อนหน้านี้มีรายงานว่า malonylglycosides คิดเป็น 57-79% ของคุณสมบัติคล้ายรวม (คิม et al, 2007;. Yamabe, โคบายาชิฮัตโตริ Kaneko, Endo และ takita 2007) ไกลโคไซด์ B-คิดเป็น 31.79% ของคุณสมบัติคล้ายรวมเชื้อโรคถั่วเหลืองที่อยู่ในข้อตกลงกับรายงานก่อนหน้านี้ว่าขไกลโคไซด์-คิดเป็น26.7-40.6% (Kim et al., 2007) Xu et al, รายงานว่าสัดส่วนที่สูงที่สุดที่มากขึ้นกว่า 76% ของคุณสมบัติคล้ายรวม malonylglycosides ตามโดยไกลโคไซด์ขที่19% ในขณะที่ acetylglycosides และ aglycones เกิดขึ้นในสัดส่วนที่น้อยมากเพียง (Xu และช้าง 2008)
การแปล กรุณารอสักครู่..

the isoflavone profiles ของ soy germ สำหรับ analyzed by the developed
hplc ทนายความใน ในจมูกถั่วเหลืองดิบ ไอโซฟลาโวนสะสม
ในการสั่งซื้อของ malonylglycosides b-glycosides acetylglycosides
, , และ aglycones ระหว่างที่ malonylglycosides เป็นส่วนมาก
มากมายรูปแบบและมีความเข้มข้นสูงสุด ( 1498.32 mg / 100 g ,
) ถูกติดตามโดย b-glycosides ( 751.89 mg / 100 g )
.acetylglycosides aglycones รูปแบบและพบในความเข้มข้นน้อยมาก
, ร้อยละ 87.38 และ 27.84 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ตามลำดับ malonylglycosides บัญญัติเดิม
% ของไอโซฟลาโวนทั้งหมดใน
เชื้อโรคถั่วเหลืองดิบ ผลที่ได้คือในข้อตกลงกับรายงานก่อนหน้านี้
ที่ malonylglycosides คิด 57 – 79 % ของทั้งหมดคล้าย
( Kim et al . , 2007 ; ยามาเบะโคบายาชิฮัตโตริ คาเนโกะ ,
โดซัง ทาคิตะ& ,2007 ) การ b-glycosides ร้อยละ 31.79 บาท
รวมเชื้อโรค isoflavones ในถั่วเหลือง ซึ่งสอดคล้องกับรายงานก่อนหน้านี้ว่า b-glycosides
ร้อยละ 26.7 และร้อยละ 40.6 ( คิม
et al . , 2007 ) Xu et al . รายงานว่า สัดส่วนสูงสุดที่มากขึ้น
กว่า 76% ของไอโซฟลาโวน รวมเป็น malonylglycosides ตาม
โดย b-glycosides ที่ 19 เปอร์เซ็นต์ และ acetylglycosides aglycones
และเกิดขึ้นเฉพาะในสัดส่วนที่น้อยมาก ( Xu &ช้าง , 2008 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
