thus are poorly soluble in the aque

thus are poorly soluble in the aqueous environment of the digestive tract.
The digestive enzyme, lipase, is water soluble and can only work at the surface of fat globules.
Digestion is greatly aided by emulsification, the breaking up of fat globules into much smaller emulsion droplets.
Bile salts and phospholipids are amphipathic molecules that are present in the bile.
Motility in the small intestine breaks fat globules apart into small droplets that are coated with bile salts and phospholipids, preventing the emulsion droplets from re-associating.
The emulsion droplets are where digestion occurs.
Emulsification greatly increases the surface area where water-soluble lipase can work to digest TAG. Another factor that helps is colipase, an amphipathic protein that binds and anchors lipase at the surface of the emulsion droplet.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น จะละลายไม่ดีในสภาพแวดล้อมอควีของทางเดินอาหาร เอนไซม์ย่อยอาหาร เอนไซม์ไลเปส ไม่ละลายน้ำ และสามารถทำงานที่พื้นผิวของ globules ไขมัน ย่อยอาหารเป็นอย่างมากช่วย โดย emulsification ปริมาณ การแบ่งค่าของ globules ไขมันเป็นหยดอิมัลชันที่มีขนาดเล็กมาก เกลือน้ำดีและ phospholipids เป็น amphipathic โมเลกุลที่มีอยู่ในน้ำดี Motility ในลำไส้เล็กแบ่ง globules ไขมันแยกเป็นหยดเล็กที่เคลือบ ด้วยเกลือน้ำดีและ phospholipids ป้องกันหยดอิมัลชันประกอบใหม่หยดอิมัลชันจะย่อยอาหารเกิดขึ้นที่ Emulsification ปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างมากในพื้นที่ที่มีเอนไซม์ไลเปสที่ละลายในได้จะแท็ก อีกหนึ่งปัจจัยที่ช่วย colipase โปรตีนเป็น amphipathic ที่ binds และทำเทียบเอนไซม์ไลเปสที่พื้นผิวของหยดอิมัลชัน ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จึงละลายน้ำได้ดีในสภาพแวดล้อมที่น้ำของระบบทางเดินอาหาร.
เอนไซม์ย่อยอาหารเอนไซม์ไลเปสเป็นที่ละลายน้ำได้และสามารถทำงานที่พื้นผิวของข้นไขมัน.
การย่อยอาหารได้รับความช่วยเหลืออย่างมากโดย emulsification การทำลายของ globules ไขมันเป็นอิมัลชันมีขนาดเล็กมาก หยด.
เกลือน้ำดีและฟอสโฟเป็นโมเลกุล amphipathic ที่มีอยู่ในน้ำดี.
การเคลื่อนไหวในลำไส้เล็กแบ่งข้นไขมันออกจากกันเป็นละอองขนาดเล็กที่มีการเคลือบด้วยเกลือน้ำดีและฟอสโฟป้องกันหยดอิมัลชันจากใหม่เชื่อมโยง.
หยดอิมัลชันมี ที่เกิดขึ้นในการย่อยอาหาร emulsification มากเพิ่มพื้นที่ผิวที่เอนไซม์ไลเปสที่ละลายน้ำได้สามารถทำงานในการย่อย TAG ปัจจัยที่จะช่วยให้ก็คือ colipase, โปรตีน amphipathic ที่ผูกและเบรกเอนไซม์ไลเปสที่พื้นผิวของหยดอิมัลชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จึงไม่ละลายในสภาพแวดล้อมที่น้ำในระบบทางเดินอาหาร
ของเอนไซม์ ไลเปส คือละลายน้ำได้และสามารถทำงานที่ผิวของเม็ดไขมัน
การย่อยอาหารอย่างมากช่วยโดย emulsification แบ่งขึ้นของเม็ดไขมันในขนาดเล็กมากอิมัลชั่นหยด .
เกลือน้ำดี และ phospholipids เป็นโมเลกุลแอมฟิพาติกที่มีอยู่ในน้ำดี
การเคลื่อนที่ในลำไส้เล็ก ทำให้ไขมันเม็ดแยกเป็นหยดเล็ก ๆที่เคลือบด้วยเกลือน้ำดี และ phospholipids , การป้องกันอิมัลชั่นหยดจากเรื่องประกอบ
อิมัลชันหยดที่การย่อยเกิดขึ้น โปรโมชั่นช่วยเพิ่มพื้นที่ผิวที่ละลายเอนไซม์สามารถย่อยแท็ก ปัจจัยอื่นที่ช่วยให้ colipase คือ ,เป็นแอมฟิพาติกโปรตีนที่ผูกและเบรกไลเปสที่พื้นผิวของอิมัลชั่นหยด .