Dietary Intake Dietary intake was a

Dietary Intake Dietary intake was also assessed using theNutrition and Health Questionnaire (Kaaks &
Riboli, 1997; Riboli &Kaaks, 1997). Participants were required to stipulate howfrequently they consume a
list of foods, including meat, fish, eggs,breads, cereals, rice and pasta, fruit, vegetables, dairy foods,
chocolate,nuts, other snack-type foods and beverages, including tea,coffee, water, fruit juice and alcohol.
Participants were required tostipulate how frequently they consumed each food, from sixresponse options:
never, seldom, once/week, 2e4 times/week, 5e6times/week, and once or more per day. Chocolate was not
differentiatedaccording to type, ie. milk, dark or white chocolate.In order to estimate mean intake of the
major food groups andtotal energy intake, the median score within each response optionwas used to
estimate total intake per week; for example, 2e3 timesper week was estimated at 2.5. The mean number of
times eachfoodwas consumed on a weekly and then daily basiswas calculatedfor all foods in the
questionnaire.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บริโภคอาหารบริโภคอาหารถูกประเมินด้วยการใช้ theNutrition และแบบสอบถามสุขภาพ (Kaaks & Riboli, 1997 Riboli & Kaaks, 1997) ผู้เข้าร่วมจำเป็นต้องระบุ howfrequently ที่พวกเขาใช้เป็น รายการของ เนื้อ ปลา ไข่ ขนมปัง ธัญพืช ข้าว และพาสต้า ผลไม้ ผัก อาหารจากนม ช็อกโกแลต ถั่ว อื่น ๆ ชนิดขนมอาหาร และเครื่อง ดื่ม รวมทั้งชา กาแฟ น้ำ น้ำผลไม้ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้เข้าร่วมได้ต้อง tostipulate ถี่พวกเขาบริโภคอาหารแต่ละ เลือก sixresponse: ไม่เคย ไม่ ค่อย เมื่อ / สัปดาห์ 2e4 ครั้ง / สัปดาห์ 5e6times สัปดาห์ และหนึ่งครั้งหรือมากกว่าต่อวัน ช็อคโกแลไม่ได้ differentiatedaccording การพิมพ์ ie นม ช็อคโกแลตเข้ม หรือขาว เพื่อประมาณการบริโภคเฉลี่ยของการ บริโภคพลังงานอาหารสำคัญกลุ่ม andtotal คะแนนเฉลี่ยในแต่ละ optionwas การตอบสนองที่ใช้ในการ ประเมินปริมาณรวมต่อสัปดาห์ ตัวอย่างเช่น 2e3 timesper สัปดาห์ประมาณ 2.5 หมายถึงจำนวน เวลา eachfoodwas ใช้ในการ calculatedfor basiswas รายสัปดาห์ และรายวันแล้วอาหารทั้งหมดในการ แบบสอบถาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารปริมาณการบริโภคสารอาหารยังได้รับการประเมินโดยใช้ theNutrition และแบบสอบถามสุขภาพ (Kaaks &
Riboli, 1997; & Riboli Kaaks, 1997) ผู้เข้าร่วมกิจกรรมต่าง ๆ ที่ต้องกำหนด howfrequently พวกเขากิน
รายการอาหารรวมทั้งเนื้อสัตว์ปลาไข่, ขนมปัง, ธัญพืช, ข้าวและพาสต้าผักผลไม้อาหารประเภทนม,
ช็อคโกแลต, ถั่ว, ขนมขบเคี้ยวประเภทอื่น ๆ และเครื่องดื่มรวมทั้งชา . กาแฟ, น้ำ, น้ำผลไม้และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เข้าร่วมถูกต้อง tostipulate ความถี่ที่พวกเขาบริโภคอาหารแต่ละจากตัวเลือก sixresponse:
ไม่เคยไม่ค่อยครั้ง / สัปดาห์ครั้ง 2e4 / สัปดาห์ 5e6times / สัปดาห์และครั้งเดียวหรือมากกว่าต่อวัน ช็อคโกแลตไม่ได้
differentiatedaccording พิมพ์คือ นมสีดำหรือสีขาวเพื่อ chocolate.In เพื่อประเมินปริมาณเฉลี่ยของ
กลุ่มอาหารที่สำคัญ andtotal ปริมาณพลังงานที่ได้คะแนนเฉลี่ยในแต่ละการตอบสนอง optionwas ใช้ในการ
ประเมินปริมาณรวมต่อสัปดาห์ ตัวอย่างเช่น 2e3 timesper สัปดาห์อยู่ที่ประมาณ 2.5 จำนวนเฉลี่ยของ
ครั้ง eachfoodwas บริโภคเป็น basiswas รายสัปดาห์และรายวันแล้ว calculatedfor อาหารทั้งหมดใน
แบบสอบถาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การบริโภคอาหาร การบริโภคอาหารและการประเมินโดยใช้แบบสอบถาม ( kaaks & thenutrition และสุขภาพriboli , 1997 ; riboli & kaaks , 1997 ) ผู้เข้าร่วมการวิจัยต้องกำหนด howfrequently พวกเขากินรายการของ อาหาร ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ขนมปัง ธัญพืช ข้าว พาสต้า ผัก ผลไม้ อาหารนมช็อกโกแลต ถั่ว ขนมอื่น ประเภทอาหารและเครื่องดื่ม รวมทั้งชา กาแฟ น้ำเปล่า น้ำผลไม้ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้าร่วมเป็น tostipulate บ่อยครั้งที่พวกเขาบริโภคอาหารแต่ละจากตัวเลือก sixresponse :ไม่ ไม่ ครั้ง / สัปดาห์ , สัปดาห์ 2e4 ครั้ง / 5e6times / สัปดาห์และหนึ่งครั้งหรือมากกว่าต่อวัน ช็อคโกแลตไม่ได้differentiatedaccording ชนิด เช่น นม มืด หรือ ไวท์ช็อกโกแลต เพื่อประเมินว่าปริมาณของสาขากลุ่มอาหารและการบริโภคพลังงาน , มัธยฐานคะแนนภายในการตอบสนองแต่ละ optionwas ใช้ประมาณการการบริโภคทั้งหมดต่อสัปดาห์ ตัวอย่างเช่น 2e3 timesper สัปดาห์อยู่ที่ประมาณ 2.5 ค่าเฉลี่ยจำนวนครั้ง eachfoodwas การบริโภคใน basiswas รายวัน รายสัปดาห์ และ calculatedfor อาหารทั้งหมดในแบบสอบถาม