3.2. Assessment of health risk3.2.1

3.2. Assessment of health risk
3.2.1. Heavy metal transfer from soils to food crops
Fig. 3 shows the heavy metal transfer from soils to food crops
(bio-accumulation factors, BAF). The trends in the BAF for heavy
metals in different vegetables were in the descending order of
Fe > Zn > Cu > Cr. Highest accumulation of Fe was observed in
lettuce followed by eggplant and carrot (Fig. 3). Except Cu, relatively
low BAF values for other heavy metals were observed in
radish compared to other vegetables. The BAF values of Zn varied
from highest (0.317) in lettuce to lowest (0.061) in radish. The BAF
value for Cu was significantly higher in radish than all other vegetables
except for tomatoes which showed lowest accumulation
values (0.075). The BAF value of Cr was highest in lettuce and
lowest in radish. The present results indicate that the average BAF
values for leafy vegetables were significantly higher as compared to
non-leafy vegetables. Therewas significant difference in BAF values
among all the vegetables because heavy metal uptake by plants

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2. การประเมินความเสี่ยงสุขภาพ3.2.1. โอนโลหะหนักจากดินกับพืชอาหารรูป 3 แสดงการโอนย้ายโลหะหนักจากดินพืชอาหาร(ปัจจัยชีวภาพสะสม บริษัทบัฟ) แนวโน้มในบริษัทบัฟสำหรับหนักโลหะในผักต่าง ๆ มีการเรียงลำดับFe > Zn > Cu > สะสมสูงสุดลดหนี้ของ Fe พบว่า ในผักกาดหอมตามด้วยมะเขือยาวแครอท (3 รูป) ยกเว้น Cu ค่อนข้างบริษัทบัฟค่าต่ำสำหรับโลหะหนักอื่น ๆ ถูกตั้งข้อสังเกตในหัวไชเท้าเมื่อเทียบกับผักอื่น ๆ บริษัทบัฟค่า Zn ที่แตกต่างกันจากสูงสุด (0.317) ในผักกาดหอมให้ต่ำที่สุด (0.061) ในหัวไชเท้า บริษัทบัฟค่า Cu ถูกมากมากกว่าในหัวผักกาดผักอื่น ๆยกเว้นมะเขือเทศที่พบสะสมต่ำสุดค่า (0.075) บริษัทบัฟค่าของ Cr คือสูงที่สุดในผักกาดหอม และต่ำสุดในหัวไชเท้า ผลลัพธ์ปัจจุบันบ่งชี้ว่า บริษัทบัฟเฉลี่ยค่าสำหรับผักใบที่มีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผักที่ไม่ใช่ใบนี้ Therewas แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในบริษัทบัฟค่าในบรรดาผักทั้งหมดเนื่องจากพืชดูดซึมโลหะหนักโดย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 การประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพ
3.2.1 การถ่ายโอนของโลหะหนักจากดินให้กับพืชอาหาร
รูป 3 แสดงให้เห็นถึงการถ่ายโอนของโลหะหนักจากดินให้กับพืชอาหาร
(ปัจจัยชีวภาพสะสม BAF) แนวโน้มใน BAF หนัก
โลหะในผักที่แตกต่างกันอยู่ในลำดับถัดลงมาของ
เฟ> Zn> Cu> Cr สะสมสูงสุดของเฟพบว่าใน
ผักกาดหอมตามด้วยมะเขือยาวและแครอท (รูปที่. 3) ยกเว้นทองแดงค่อนข้าง
ค่า BAF ต่ำสำหรับโลหะหนักอื่น ๆ ถูกตั้งข้อสังเกตใน
หัวไชเท้าเมื่อเทียบกับผักอื่น ๆ ค่า BAF สังกะสีแตกต่าง
จากที่สูงที่สุด (0.317) ในผักกาดหอมไปต่ำสุด (0.061) ในหัวไชเท้า BAF
ค่าสำหรับ Cu สูงอย่างมีนัยสำคัญในหัวไชเท้ากว่าผักอื่น ๆ ทั้งหมด
ยกเว้นมะเขือเทศซึ่งแสดงให้เห็นการสะสมต่ำสุด
ค่า (0.075) ค่า BAF ของ Cr สูงสุดในผักกาดหอมและ
ต่ำสุดในหัวไชเท้า ผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นว่า BAF เฉลี่ย
ค่าสำหรับผักใบสูงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับ
ผักที่ไม่ใช่ใบ ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญใน therewas ค่า BAF
หมู่ผักทั้งหมดเพราะการดูดซึมโลหะหนักโดยใช้พืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 . การประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพดำเนินงาน . โลหะหนักในดินเพื่อปลูกพืชอาหาร โอนจากรูปที่ 3 แสดงการถ่ายโอนโลหะหนักจากดินเพื่อปลูกพืชอาหาร( บัฟปัจจัย การสะสมทางชีวภาพ ) แนวโน้มในบัฟให้หนักโลหะในผักต่าง ๆ อยู่ในลำดับของเฟ > สังกะสี > ทองแดง > โครเมียมสูงสุดพบในการสะสมของเหล็กตามด้วยแครอทและผักกาดหอม มะเขือ ( รูปที่ 3 ) ยกเว้นทองแดง , ค่อนข้างค่าบัฟน้อยสำหรับโลหะหนักชนิดอื่นๆที่พบในหัวไชเท้าเมื่อเทียบกับผักอื่น ๆ ส่วนบัฟค่าสังกะสีหลากหลายจากสูงสุด ( 0.317 ) ในผักกาดหอมต่ำสุด ( 0.061 ) หัวไชเท้า ส่วนบัฟใช้ค่าสูงกว่าในหัวไชเท้ากว่าผักอื่น ๆทั้งหมดยกเว้นมะเขือเทศซึ่งมีการสะสม ถูกที่สุดค่า ( 0.075 ) ส่วนบัฟค่า CR มีค่าสูงสุดในผักกาดหอมถูกที่สุดในหัวไชเท้า ผลพบว่า บัฟ เฉลี่ยค่าสำหรับผักใบมีค่าสูงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับผักใบไม่ มีความแตกต่างในค่าบัฟของผักทั้งหมด เพราะการดูดซึมโลหะหนักโดยใช้พืช