MATERIALS AND METHODSProcessing of

MATERIALS AND METHODS

Processing of soybean: Whole soybean were gotten locally, the beans were brought to Oils factory in Damascus, for processing. Technological soybean extruding has included: Soybean→Cleaning →Grinding→Softening→Flaking→Then extruded without steam in a commercial extruder (EXTRUDER E-250).

After drying, the product was placed in bags and returned to the University of Damascus for use in the feeding trials. A sample of the product was analyzed by animal laboratory and found to contain 38.90% crude protein, 18.5% crude fat, 0.07% urease rise and 76.95% protein solubility in 0.2% KOH, urease level and protein solubility indicate that the FFSB was processed sufficiently to denature the trypsin inhibitor without overcooking (Waldroup et al., 1985; Dale and Arabra, 1987). A laboratory specializing in protein nutrition conducted protein analysis of the product and the metabolizable energy content was estimated from equations published by NRC (1994).

Diets were isoprotein and isoenergy with a different content of extruded full-fat soybean (EFFSB). Diets were formulated for (0-4 weeks) starter, (5-12 weeks) grower and (13-18 weeks) finisher. The basal diet had no extruded full fat soybean (control) (Table 1-2), while those for three treatments contained within 10, 15 and 20% of extruded full fat soybean, respectively. Soybean was processed under temperature 140°C during 15 sec. Diets met or exceeded the amino acid requirements suggested by the NRC (1994) adjusted to the dietary energy content. Complete vitamin and trace mineral mixes obtained from a commercial poultry integrator were used. All diets were pelleted with steam; diets fed from 0-4 weeks were fed as mash.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัสดุและวิธีการการประมวลผลของถั่ว: ถั่วเหลืองทั้งที่อากาศภายใน ถั่วถูกนำตัวไปโรงงานน้ำมันในดามัสกัส สำหรับการประมวลผล ถั่วเหลืองเทคโนโลยีพ่นที่มี: →Grinding→Softening→Flaking→Then Soybean→Cleaning อัดไม่ มีไอน้ำในเครื่องอัดรีดพาณิชย์ (EXTRUDER E-250)หลังจากการอบแห้ง ผลิตภัณฑ์ถูกวางไว้ในกระเป๋า และส่งกลับไปมหาวิทยาลัยดามัสกัสเพื่อใช้ในการทดลองให้อาหาร ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์วิเคราะห์ โดยห้องปฏิบัติการสัตว์ และพบว่าประกอบด้วย 38.90% โปรตีน ไขมัน 18.5%, 0.07% การเพิ่มขึ้นของเอนไซม์ และ 76.95% โปรตีนละลายใน 0.2% เกาะ ละลายระดับและโปรตีนเอนไซม์บ่งชี้ว่า การ FFSB การประมวลผลเพียงพอการ denature ยับยั้ง trypsin โดย overcooking (Waldroup et al. 1985 Dale และ Arabra, 1987) ห้องปฏิบัติการในโปรตีนโภชนาการดำเนินการวิเคราะห์โปรตีนของผลิตภัณฑ์ และประเมินเนื้อหา metabolizable พลังงานจากสมการที่เผยแพร่ โดย NRC (1994)อาหารถูก isoprotein และ isoenergy ด้วยเนื้อหาที่แตกต่างของถั่วเหลืองไขมันเต็มอัด (EFFSB) ได้สูตรอาหารสำหรับ (0-4 สัปดาห์) starter, grower (5-12 สัปดาห์) และอุปกรณ์เข้าเล่ม (13-18 สัปดาห์) อาหารฐานมีถั่วเหลืองไขมันเต็มไม่อัด (การควบคุม) (ตาราง 1 - 2) ขณะที่ทรีทเมนท์สามที่อยู่ภายใน 10, 15 และ 20% ของถั่วเหลืองไขมันเต็มอัด ตามลำดับ ถั่วเหลืองการประมวลผลภายใต้อุณหภูมิ 140° C ในระหว่าง 15 วินาทีอาหารพบ หรือเกินความต้องการกรดอะมิโนที่แนะนำ โดย NRC (1994) ที่ให้ปริมาณพลังงานที่บริโภคอาหาร ใช้ทำวิตามินและติดตามแร่ผสมได้จากการ integrator สัตว์ปีกเชิงพาณิชย์ อาหารทั้งหมดถูกสัตว์ ด้วยไอน้ำ อาหารเลี้ยง 0-4 สัปดาห์ถูกเลี้ยงเป็นหน่วยผ่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัสดุและวิธี

การแปรรูปถั่วเหลืองถั่วเหลืองทั้งถูกอากาศในท้องถิ่น, ถั่วถูกนำไปยังโรงงานน้ำมันในดามัสกัสสำหรับการประมวลผล extruding ถั่วเหลืองเทคโนโลยีได้รวม: ถั่วเหลือง→ทำความสะอาด→บด→อ่อนนุ่ม→ผลัด→แล้วอัดโดยไม่ต้องอบไอน้ำในเครื่องอัดรีดพาณิชย์ (EXTRUDER E-250).

หลังจากการอบแห้งผลิตภัณฑ์ที่ถูกวางไว้ในกระเป๋าและกลับไปยังมหาวิทยาลัยดามัสกัสเพื่อใช้ในการ การทดลองให้อาหาร ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการวิเคราะห์โดยใช้สัตว์ทดลองและพบว่ามีโปรตีน 38.90% น้ำมันดิบไขมันน้ำมันดิบ 18.5%, 0.07% urease เพิ่มขึ้นและ 76.95% สามารถในการละลายโปรตีนใน 0.2% KOH ระดับ urease และการละลายโปรตีนบ่งชี้ว่า FFSB การประมวลผลอย่างพอเพียง เพื่อลบล้างยับยั้ง trypsin โดยไม่ต้อง overcooking (Waldroup et al, 1985;. เดลและ Arabra, 1987) ห้องปฏิบัติการที่มีความเชี่ยวชาญในด้านโภชนาการโปรตีนดำเนินการวิเคราะห์โปรตีนของผลิตภัณฑ์และเนื้อหาพลังงานที่ได้รับการประเมินจากสมการตีพิมพ์โดยอาร์ซี (1994).

อาหารเป็น isoprotein และ isoenergy มีเนื้อหาที่แตกต่างกันของการอัดถั่วเหลืองไขมันเต็ม (EFFSB) อาหารเป็นสูตรสำหรับ (0-4 สัปดาห์) เริ่มต้น (5-12 สัปดาห์) ปลูกและ (13-18 สัปดาห์) หมัดเด็ด อาหารที่ไม่มีพื้นฐานอัดถั่วเหลืองไขมันเต็ม (Control) (ตารางที่ 1-2) ในขณะที่สามการรักษาที่มีอยู่ภายใน 10, 15 และ 20% ของการอัดถั่วเหลืองไขมันเต็มตามลำดับ ถั่วเหลืองมีการประมวลผลภายใต้อุณหภูมิ 140 องศาเซลเซียสในช่วง 15 วินาที อาหารที่พบหรือเกินความต้องการของกรดอะมิโนที่แนะนำโดยอาร์ซี (1994) การปรับให้ปริมาณพลังงานอาหาร สมบูรณ์วิตามินและแร่ธาตุผสมที่ได้จากสัตว์ปีก Integrator ถูกนำมาใช้ในเชิงพาณิชย์ อาหารทั้งหมดถูกอัดเม็ดด้วยไอน้ำ; อาหารเลี้ยง 0-4 สัปดาห์ที่ผ่านมาได้รับการเลี้ยงดูเป็น mash

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัสดุและวิธีการการแปรรูปถั่วเหลืองถั่วเหลือง : ทั้งหมดก็โดนทั้งถั่วมาขับที่โรงงานในเมืองดามัสกัสสำหรับการประมวลผล เทคโนโลยีถั่วเหลืองอัดรวม : → keyboard - key - name ถั่วเหลืองบดทำความสะอาด→ keyboard - key - name → keyboard - key - name อ่อน→ keyboard - key - name ผลัด→ keyboard - key - name แล้วอัดโดยไม่ต้องอบในเครื่องอัดรีด ( extruder e-250 พาณิชย์ )หลังจากการอบแห้ง , ผลิตภัณฑ์ถูกวางไว้ในถุงและกลับไปที่มหาวิทยาลัยดามัสกัส เพื่อใช้ในการให้อาหารทั่วโลก ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ โดยใช้สัตว์ทดลอง และพบว่ามี 38.90 % โปรตีน 18.5 % ไขมันเพิ่มขึ้น 0.07 เปอร์เซ็นต์ และโปรตีนร้อยละ 76.95 ที่มีการละลายใน 0.2% เกาะ , ระดับที่มีและการละลายโปรตีนบ่งชี้ว่า ffsb ถูกประมวลผลเพียงนมที่ซินยับยั้งโดยไม่ overcooking ( waldroup et al . , 1985 ; เดลและ arabra , 1987 ) ห้องปฏิบัติการเชี่ยวชาญในโปรตีนโภชนาการและการวิเคราะห์โปรตีนของผลิตภัณฑ์ และปริมาณพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้จะคำนวณจากสมการที่ตีพิมพ์โดย NRC ( 1994 )อาหารทดลองและ isoprotein isoenergy ที่มีเนื้อหาแตกต่างกันอัดถั่วเหลืองไขมันเต็ม ( effsb ) สูตรที่ 1 ( 0-4 สัปดาห์ ) starter ( 5-12 สัปดาห์ ) ผู้ปลูกและ ( 13-18 สัปดาห์ ) รุ่น . อาหารพื้นฐานไม่มี อัด ถั่วเหลืองไขมันเต็ม ( ควบคุม ) ( ตารางที่ 1-2 ) , ในขณะที่ผู้ที่อยู่ในการรักษาสาม 10 , 15 และ 20% อัดถั่วเหลืองไขมันเต็ม ตามลำดับ ถั่วเหลืองแปรรูปภายใต้อุณหภูมิ 140 ° C ในช่วง 15 วินาที อาหารที่พบหรือเกินความต้องการกรดอะมิโนแนะนำโดย NRC ( 1994 ) ปรับให้ปริมาณพลังงานอาหาร วิตามินรวม และร่องรอยที่สมบูรณ์ผสมที่ได้จากสัตว์ปีกในเชิงพาณิชย์ ) สถิติที่ใช้ อาหารทั้งหมดถูกอัดเม็ดด้วยไอน้ำ ; อาหารป้อนจาก 0-4 สัปดาห์ได้รับอาหารที่คลุกเคล้า