Klein, a professor of French at Cor

Klein, a professor of French at Cornell and author of Cigarettes Are Sublime, wants you to feel good about eating animal and vegetable fat, arguing that for most people the medical risks of obesity have been greatly exaggerated. Asserting that there is a wide range of healthy body sizes, he finds an irresistible charm or an aura of imposing gravity surrounding heavies like Orson Welles, Julia Child, Marlon Brando, Elizabeth Taylor and Roland Barthes. He calls this fat-friendly meditation "a postmodern diet book," and it is larded with playful, self-conscious irony, with literary allusions ranging from Shakespeare to Raymond Carver, as it tracks cycles of fat and thin worship, from prehistoric figurines of plump, fertile Venuses to svelte Nefertiti to the enormously corpulent President William Taft. Klein's freewheeling smorgasbord samples Americans' eating habits, supermarket labels, word origins (fat, vat, tub, etc.), the biochemistry of dieting. His investigation of the politics of fat leads from Nero, Louis XIV and weight-gaining President Clinton (who overeats under stress) to adipose byways like the National Association to Advance Fat Acceptance; Fat Girl, a magazine for and about fat lesbians; and the heterosexual 'zine Plumpers. While his inquiry may not persuade the weight-conscious to stop slimming, it effectively challenges fatphobia and conventional ideas of beauty. Photos. (Nov.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไคลน์ , ศาสตราจารย์ฝรั่งเศส Cornell และผู้เขียนของบุหรี่จะประเสริฐ , ต้องการให้คุณรู้สึกดีเกี่ยวกับการกินไขมันสัตว์และพืช เถียงว่าสำหรับคนส่วนใหญ่ความเสี่ยงทางการแพทย์ของโรคอ้วนมีอย่างมากล้น ยืนยันว่ามีช่วงกว้างของขนาดร่างกายมีสุขภาพดี เขาพบว่าเป็นเสน่ห์หรือกลิ่นอายของการต้านทานแรงโน้มถ่วงรอบๆเหมือนนักเลง ออร์สัน เวลส์ ,จูเลีย ชิลด์ , มาร์ลอน แบรนโด อลิซาเบธ เทย์เลอร์ และ Roland Barthes . เขาเรียกสมาธิเป็นกันเองอ้วน " หลังสมัยใหม่อาหารหนังสือ " และมันเป็น larded กับขี้เล่น เป็นคำประชด พร้อมกับอธิฐานวรรณกรรมตั้งแต่เชคสเปียร์กับเรย์มอนด์ คาร์เวอร์ เป็นวัฏจักรของไขมันและบางเพลงนมัสการ , figurines ยุคก่อนประวัติศาสตร์ของอ้วนอุดมสมบูรณ์ venuses เพื่อ svelte เนเฟอร์ติติกับประธานอ้วนท้วนอย่างวิลเลียม ทาฟ ไคลน์เป็นจำนวนน้อยที่สุด Smorgasbord อเมริกันนิสัยการรับประทานอาหาร , ฉลากซูเปอร์มาร์เก็ต กำเนิดคำ ( ไขมัน , ภาษีมูลค่าเพิ่ม , อ่าง , ฯลฯ ) , ชีวเคมีของอาหาร การสืบสวนของเขาของการเมืองของไขมันมาจากนีโรพระเจ้าหลุยส์ที่ 14 และน้ำหนักดึงดูดประธานาธิบดีคลินตัน ( ใคร overeats ภายใต้ความเครียด ) ทางแยกไขมันเช่นสมาคมแห่งชาติเพื่อเลื่อนการรับไขมัน สาวอ้วน นิตยสาร และเกี่ยวกับเลสเบี้ยนไขมัน และเพศตรงข้าม ' Zine plumpers . ขณะที่การสอบสวนของเขาไม่อาจเกลี้ยกล่อมน้ำหนักมีสติหยุดลดน้ำหนัก , มันมีประสิทธิภาพและความท้าทาย fatphobia แบบความคิดของความงาม ภาพถ่าย ( 28 พ.ย. )